"พ่อครัว" คืออะไร? คุณสมบัติของวิชาชีพ

"พ่อครัว" คืออะไร? ในนวนิยายผจญภัยหลายคนนี้จะปรากฏเป็นคนร้ายร้ายกาจ ในความเป็นจริงทุกอย่างก็ต่างออกไป เรือแม่ครัวทำอาหารให้ลูกเรือของเรือมีจิตวิญญาณที่ดีขณะที่พวกเขาให้อาหารพวกเขาด้วยอาหารอร่อย และโดยไม่คำนึงถึงสภาพแวดล้อมภายนอกเช่นในช่วงที่มีพายุเมื่อกระถางและกระทะเดินบนพื้นผิวการประกอบอาหารของเตาเช่น "Flying Dutchman" ในพื้นที่กว้างใหญ่ของมหาสมุทร

บนบกถ้าจานไม่ชอบเขาสามารถไปที่ร้านกาแฟหรือร้านอาหารอื่น ในกรณีที่รุนแรงให้มองเข้าไปในซูเปอร์มาร์เก็ตที่ใกล้ที่สุดเลือกผลิตภัณฑ์ที่จะลิ้มรสและปรุงอาหารค่ำด้วยความพยายามของคุณเองเช่นที่พวกเขากล่าวในการบริการตนเอง ลูกเรือที่อยู่ห่างออกไปหลายร้อยไมล์จากชายฝั่งไม่ได้มีโอกาสดังกล่าว พวกเขาจะกินเฉพาะสิ่งที่พ่อครัวเตรียมและจะไม่ไปไหนก็ได้ ถ้ามีคนมาจากลูกเรือป่วยและต้องการอาหารและระบบการปกครองอาหารก็ไม่มีโอกาสได้ไปที่ห้องอาหารพิเศษ ทั้งหมดขึ้นอยู่กับสิ่งที่พ่อครัวตัดสินใจที่จะให้อาหารทั้งสมาชิกในทีมที่ป่วยและมีสุขภาพดี หรืออีกตัวอย่างหนึ่ง: กะลาสีที่กลับมาจากนาฬิกาหนักแช่เย็นและเหนื่อยจะไม่มีใครให้อาหารเป็นพิเศษถ้าพ่อครัวไม่ได้ดูแลเขา

โดยทั่วไปแล้วสิ่งที่ "ปรุงอาหาร" บนเรือไม่ได้ถาม ทุกคนรู้ดีว่าจังหวะชีวิตนี่เป็นเรื่องธรรมดาและไม่ค่อยเต็มไปด้วยความประทับใจ ทุกอย่างถูกวัดและแม้แต่น่าเบื่อ และถ้าพ่อครัวปรุงอาหารจานพิเศษหรือเพียงแค่อบพาย "ที่บ้าน" - นี่คือเหตุการณ์ที่จะทำให้ชีวิตของกะลาสีสว่างขึ้นบนเรือ ตอนนี้คุณเข้าใจว่า "kok" คืออะไรและบทบาทของลูกเรือของลูกเรือคืออะไร ดังนั้นตำแหน่งนี้ควรได้รับการปฏิบัติอย่างจริงจัง หลังจากทั้งหมดมีคุณลักษณะที่ "ปรุงอาหาร" อาชีพอื่นมีแตกต่างจากเชฟปกติ บนที่ดินในร้านอาหารมักลูกค้าไม่คุ้นเคย ถ้าคุณชอบจานในบางกรณีก็จะได้รับการชื่นชม หากรับประทานอาหารมื้อค่ำที่เกิดจากความไม่พอใจจากผู้เข้าชมคุณสามารถคาดหวังการสนทนาไม่เป็นที่พอใจและการตำหนิจากเจ้าหน้าที่ บนเรือพ่อครัวเตรียมความพร้อมสำหรับเพื่อนร่วมทีมของเขา หลังจากรับประทานอาหารเย็นหรืออาหารค่ำที่ยอดเยี่ยมเขาจะได้ยินคำพูดขอบคุณอย่างจริงใจและหลังจากพูดไม่ดีเขาก็ไม่น่าจะได้รับการบอกเล่าอะไร แต่ตัวปรุงอาหารเองก็จะอับอายและละอายใจ

พูดถึงสิ่งที่ "ก๊อก" คือเราหมายถึงไม่เพียง แต่การจัดเตรียมอาหารเช้าอาหารกลางวันและอาหารเย็นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความสามารถในการจัดระเบียบการทำงานขององค์กรอาหารทั้งหมดในรูปแบบย่อ โหมดการใช้พลังงานจะขึ้นอยู่กับอุปกรณ์ที่ทำงานบนเรือซึ่งมีความซับซ้อนมากและมักมีการเปลี่ยนแปลง ดังนั้นการปรุงอาหารที่มีการศึกษาควรคำนึงถึงสิ่งเหล่านี้ สิ่งสำคัญอย่างหนึ่งก็คือต้องเก็บอาหารบิลเล็ตและผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป ตัวอย่างเช่นงานประจำวันรวมถึงการเตรียมการทดสอบก๋วยเตี๋ยวขนมจีบการแปรรูปผลิตภัณฑ์หลักการอบผลิตภัณฑ์เบเกอรี่เป็นต้น นอกจากนี้พ่อครัวจะต้องให้บริการอุปกรณ์ครัวซึ่งอยู่บนเรือเป็นจำนวนมาก

บ่อยครั้งที่อาชีพนี้ได้รับเลือกจากชายหนุ่มผู้มีความปรารถนาในอาชีพที่โรแมนติกของกะลาสีและการทำอาหาร แต่ผู้หญิงหลายคนค่อนข้างดีในงานนี้