พืชขาวขาว: คำอธิบายคุณสมบัติใช้ในอาหาร

Mar ขาวหรือ quinoa เป็นอีกวิธีหนึ่งคือพืช,ซึ่งมีชื่อเสียงคลุมเครือ ในมือข้างหนึ่งมันเป็นวัชพืชที่แตกต่างกันเหลือรอดอย่างไม่น่าเชื่อและการแพร่กระจายอย่างรวดเร็ว ในอีกแง่หนึ่งมันเป็นสมุนไพรที่มีประโยชน์ซึ่งใช้เป็นอาหารมาเป็นเวลานาน และในปัจจุบันสลัดแสนอร่อยถูกจัดทำขึ้นจากมันและยังใช้เป็นยาสำหรับโรคหวัด

สีขาว: คำอธิบายของพืช

อาจไม่มีบุคคลดังกล่าวอยู่ตรงกลางและแถบใต้ของรัสเซียซึ่งไม่เคยเห็นโรงงานแห่งนี้อยู่ใกล้กับบ้านหรือในสวน หญ้ามีหลายพันธุ์และสามารถเป็นพุ่มหรือพืชที่มีลำต้นและใบเดี่ยว

ใบเป็นกฎมีรูปทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้าและที่ขอบพวกเขาจะตกแต่งด้วยฟันแหลมคม ชื่อของพืชสีขาวได้รับเนื่องจากการเคลือบสีขาวที่แปลกประหลาดบนใบทั้งสองด้าน ดอกออกดอกช่วงปลายเดือนกรกฎาคมถึงเดือนกันยายน ช่อดอกจะตื่นตระหนกความยาวของพวกเขาสามารถอยู่ในช่วง 10 ถึง 45 ซม. พืชหนึ่งสามารถที่จะให้ในฤดูกาลประมาณ 100,000 เมล็ดหวงแหนมาก พวกเขาเก็บความงอกหลังจากผ่านหลอดอาหารของสัตว์และนก อย่าสูญเสียสมบัติของพวกเขาและหลังจากพำนักอยู่ในดินนานเพื่อคาดการณ์ถึงสภาวะที่ดีขึ้นสำหรับการเจริญเติบโต

เป็นอันตรายต่อวัชพืช

สีขาวเป็นวัชพืชที่ต้องใช้ค่าคงที่การทำลายในสวนครัวและทุ่งเกษตร หลังจากที่ทุกความเร็วของการทำสำเนาใน quinoa มีขนาดใหญ่มาก ด้วยมาตรการที่ไม่ถูกต้องพืชผลทางวัฒนธรรมตายไป ในความสูงพืชสามารถเข้าถึงได้ประมาณหนึ่งเมตรซึ่งจะสร้างร่มเงาในแปลงสวน

การต่อสู้กับการบุกรุกของวัชพืชในทุ่งนาด้วยใช้สารกำจัดวัชพืชและคลายดิน ในพื้นที่สวนคุณสามารถครอบคลุมหินอ่อนกับฟิล์มสีดำเพื่อให้มันไหม้ สนามหญ้าที่อุดตันกับ quinoa ต้องถูกตัดเป็นประจำเพื่อไม่ให้เมล็ดงอก

ใช้ในการปรุงอาหาร

คนรุ่นเก่าจำได้ว่าหิวมากแค่ไหนปีของสงครามการเดินขบวนสีขาวช่วยชีวิตผู้คนจากความอดอยาก ใบแพนเค้กแห้งและอบจากพวกเขา ส่วนใหญ่มักจะใช้เมล็ดที่พวกเขาปรุงโจ๊ก การใช้อาหารจาก quinoa อาจทำให้เกิดการสูญเสียสารที่มีไนโตรเจนในร่างกาย เป็นผลให้มีกล้ามเนื้อ dystrophy และความผิดปกติของการเผาผลาญอาหาร คนหดหู่และเกิดภาวะภูมิคุ้มกันบกพร่อง

ในโรมาเนียขาวขาวใช้เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับดองบวบมะเขือเทศและสลัดพริก ในฤดูหนาวมันตรงกับอาหารเนื้อสัตว์และ hominy

เพื่อเตรียมสลัดวิตามินจะต้องห่อ quinoa หญ้า, แครอท (มันสามารถต้ม), เปรี้ยวครีม, ช้อนชาน้ำส้มสายชูและหยิกของเกลือ ทุกอย่างถูกบดขยี้ไม่ว่าจะด้วยวิธีใดและใส่ครีมเปรี้ยวและน้ำส้มสายชู

มีสูตรอื่น ๆ เราจำเป็นต้องใช้สีน้ำตาล (60 กรัม), quinoa (160 กรัม) มันฝรั่งต้ม (4-5 หัวกลาง) ต้มไข่ ส่วนผสมทั้งหมดเป็นดินและผสม จานเสิร์ฟพร้อมกับน้ำมันมะรุมและน้ำมันพืช

Fritters จาก quinoa และเกล็ดข้าวโอ๊ต

จานนี้จัดทำโดยบรรพบุรุษของเราในเตาอบรัสเซีย ในศตวรรษที่ 21 การเตรียมแพนเค้กมีการเปลี่ยนแปลงบางอย่าง ส่วนประกอบของสูตรที่ทันสมัยประกอบด้วยสมุนไพรและผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

quinoa;
ตำแย;
หัวหอมสีเขียว;
แป้งหรือแป้งข้าวโอ๊ต
1 ไข่;
เกลือและเครื่องเทศ

ในชามของเครื่องปั่นที่คุณต้องบดสนามทั้งหมด เกล็ดข้าวโอ๊ตเทลงในน้ำเดือดและผสมด้วยน้ำประมาณ 10-15 นาทีก่อนที่จะบวม ทั้งสองฝูงมีการเชื่อมต่อไข่และเครื่องเทศเพิ่ม กระทะต่อไปวางบนกระทะร้อนและเนยด้วยช้อนและทอดทั้งสองด้าน คุณสามารถให้บริการครีมเปรี้ยวหรือนมได้

ใช้เป็นยาพื้นบ้าน

สีขาวในทางการแพทย์และเภสัชกรรมไม่ได้ใช้ แต่มีสูตรพื้นบ้านจำนวนมากใช้วัชพืชนี้ ซึ่งไม่น่าแปลกใจเพราะ maria white ประกอบด้วย carotene, saponin, vitamin C, กรดอินทรีย์

สำหรับการดึงเศษและการรักษาบาดแผลจะมีการใช้หญ้าบดของ quinoa ตัวแทนเดียวกันได้อย่างมีประสิทธิภาพรักษาเตียงเน่าของเล็บ เพื่อเตรียมยาหยิบหญ้าสดๆมานวดไว้ในปูน

การแช่ของพืชดังต่อไปนี้ ใช้หญ้าสมุนไพรสด 4 ช้อนโต๊ะเทแก้วน้ำเดือดประมาณ 15-20 นาที องค์ประกอบที่ได้รับความเย็นจะทำหน้าที่รักษาผิวหนังผิวหนังแผลล้างปากด้วยโรคเหงือกอักเสบและโรคลำคอ ภายในใช้เวลาสำหรับอาการท้องร่วงอาการปวดหัวและภาวะที่เป็นโรคประสาท

Hippocrates ในคำสอนของเขากล่าวถึงการแช่หงส์เพื่อแก้ไอและเสียงแหบ

หญ้านึ่งสดช่วยให้มี radiculitis สำหรับเรื่องนี้พืชต้องมีการบดและนำไปใช้กับจุดเจ็บในรูปแบบของการบีบอัดและทิ้งไว้สองถึงสามชั่วโมงสำหรับการเปิดรับ

น้ำจากห่านจะทำความสะอาดระบบทางเดินอาหารและขจัดสารพิษออกจากร่างกาย สำหรับการจัดเตรียมวัตถุดิบจะถูกส่งผ่านเครื่องบดเนื้อซึ่งเป็นส่วนผสมที่เกิดขึ้นจะถูกบีบ น้ำผลไม้จะถูกนำมาโดยปาก 70 กรัมกับหนึ่งช้อนโต๊ะน้ำผึ้งครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร ด้านข้างน้ำผลไม้ได้รับการปฏิบัติด้วย calluses ที่ขา

เก็บ quinoa ในฤดูใบไม้ผลิจนกว่าจะเบ่งบาน อย่าใช้หญ้าที่อยู่ใกล้ถนน ที่ดีที่สุดคือการหาท่าจอดเรือสีขาวในหมู่บ้านวันหยุดหรือในหมู่บ้าน