เวเฟอร์สำหรับเตารีดวาฟเฟิล: สูตรที่ผ่านการทดสอบเป็นเวลาหลายปี

แน่นอนเจ้าของจำนวนมากได้เก็บเหล็กหล่อไว้เตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้าในสมัยของสหภาพโซเวียต และในขณะที่พวกเขายังคงทำงานได้ดีเพราะในสหภาพโซเวียตเครื่องใช้ในครัวเรือนต่างๆถูกสร้างขึ้นมา "มานานหลายศตวรรษ" และเป็นผู้ผลิตวาฟเฟิลที่ทำวาฟเฟิลโฮมเมดที่อร่อยที่สุดและหัวนมข้นและยังคงทำอยู่ แต่ถ้าใครยังไม่ได้มีอุปกรณ์ดังกล่าวเราขอแนะนำให้คุณเลือกซื้อเพราะอาจเป็นประโยชน์ในครัวโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณคาดหวังว่าแขกจะมาเยี่ยมเยียนและไม่ต้องการเค้กเพียงเล็กน้อย

สูตรวิธีการทำวาฟเฟิลในวาฟเฟิลเหล็ก,มีอยู่มากมายและที่นี่เราจะเสนอให้หลายคน พวกเขามีความเรียบง่ายไม่จำเป็นต้องมีส่วนผสมมากมาย แต่ผลิตภัณฑ์ที่เป็นผลออกมาจะอร่อยอย่างไม่โอ้อวด แน่นอนแขกของคุณจะพอใจกับการรักษาดังกล่าว

ดังนั้นเวเฟอร์สำหรับวาฟเฟิลเหล็ก, สูตรเป็นครั้งแรกมากอร่อยและพิสูจน์มานานหลายปี เขาต้องการไข่ห้าฟองเนยหรือเนยเทียมเพียงหนึ่งฟองหนึ่งแก้วหนึ่งแก้วน้ำตาลและแป้ง ถ้าจานวาฟเฟิลของรูปแบบของสหภาพโซเวียตจะดีกว่าที่จะใส่ไว้ล่วงหน้าสำหรับการทำความร้อนและในขณะที่มันถูกความร้อนได้อย่างรวดเร็วทำให้แป้ง

เนยละลายได้ดีที่สุดแล้วให้มันเย็นเล็กน้อยและไดรฟ์ไข่เข้าไปในนั้น เครื่องผสมจะพองได้ดี (แต่ไม่ให้เป็นฟอง) จากนั้นเทส่วนผสมที่เป็นส่วนผสมของน้ำตาลและแป้ง ผสมทุกอย่างอีกครั้งหรือปัดจนเนียน แป้งควรตักขึ้นด้วยช้อนและดูคล้ายแป้งสำหรับแพนเค้ก

ตอนนี้เริ่มต้นทำวาฟเฟิลในวาฟเฟิลเหล็ก ในการทำเช่นนี้เราจะจัดตัวเองและใช้อาวุธซึ่งเราจะนำผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปออก เราเปิด

วาฟเฟิลอุ่นและตะกร้าเล็ก ๆเทแป้งลงไปตรงกลางของพื้นผิวไส้ของเครื่อง แต่คุณไม่จำเป็นต้องทามันทั่วเครื่องบินพอเพียงเพื่อสร้าง "วงกลม" ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณสิบเซนติเมตรและปิดฝาเหล็กวาฟเฟิล อย่างแท้จริงในครึ่งนาทีคุณสามารถเปิดบิตและดูว่าวาฟเฟิลเป็นสีทอง หากเปิดฝาให้แน่นและถอดบิสกิตออก ขณะที่อ่อนนุ่มคุณสามารถห่อด้วยฟางถือไว้ในรูปแบบบิดเป็นเวลาห้าวินาทีเพื่อ "คว้า" และวางไว้บนจาน ในทำนองเดียวกันทำเวเฟอร์อื่น ๆ ทั้งหมดสำหรับวาฟเฟิลเหล็กสูตรที่คุณได้เห็นแล้วเป็นเรื่องง่ายมาก

เมื่อการทดสอบทั้งหมดเสร็จสิ้นให้ปิดการทำงานอุปกรณ์และเมื่อเย็นแล้วเช็ดออกด้วยไขมัน วาฟเฟิลสามารถเป็นได้ในครั้งเดียวหรือถ้าคุณรีดพวกเขาลงในหลอดเติมด้วยครีม ครีมที่เหมาะที่สุดคือทำจากนมข้นและเนย ควรใช้นมข้นที่มีส่วนผสมของเนยที่ละลายน้ำได้ดี (200 กรัม) และด้วยกระบอกสต๊อกลูกกวาดให้เติมครีมที่ให้มาด้วยหลอด

หรือลองเวเฟอร์เวเฟอร์เหล่านี้(สูตรยังเรียบง่าย) มันจะใช้เวลาครึ่งลิตรน้ำครึ่งถ้วยน้ำตาลหนึ่งไข่ 30 กรัมเนยอ่อน, สองแก้วแป้ง เพื่อลิ้มรสคุณสามารถเพิ่ม vanillin ที่ปลายมีด - เกลือและโซดา เราถูน้ำมันด้วยน้ำตาลขับลูกอัณฑะใส่เกลือและโซดาวานิลลินและครึ่งน้ำที่เก็บเกี่ยว ผสมทั้งหมดเพิ่มแป้งและโดยไม่ต้องหยุดเพื่อกวนเพิ่มน้ำที่เหลือ ขั้นตอนต่อไปวิธีการทำวาฟเฟิลวาฟเฟิลเหล็กสูตรก่อนหน้านี้อธิบายไว้ในรายละเอียด

</ p>