การเตรียมโฮมเมดแสนอร่อย: สลัดกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาว

บิดจากกะหล่ำปลีอร่อยอร่อยในช่วงฤดูหนาวที่พวกเขากินด้วยความสุขเป็นพิเศษ ขอบคุณสูตรที่แตกต่างกันพวกเขาสามารถเก็บเกี่ยวได้ในทุกชนิดและปริมาณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งความโดดเด่นของสลัด

กะหล่ำปลีสลัดหมักกับแอปเปิ้ล

เราขอแนะนำให้คุณลองสลัดนี้ ของกะหล่ำปลีในฤดูหนาว (กับการขาดวิตามินและความเสี่ยงของโรคหวัด) มันเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง และน่าทึ่งนอกจากนี้ยังมีข้อเท็จจริงที่ว่ามันรวมถึงแครอทและแอปเปิ้ลในองค์ประกอบของมัน เป็นแหล่งที่มีคุณค่าของประโยชน์สำหรับองค์ประกอบร่างกายร่องรอยของเราจัดหาผลิตภัณฑ์เหล่านี้สามารถนำมาใช้เป็นพื้นฐานสำหรับซุปผักต้มและเครื่องเคียง ในฐานะที่เป็นอาหารว่างแล้วสลัดผักกาดขาว (ในฤดูหนาว) เป็นที่เปรียบมิได้เชื่อในคำ! วิธีการปรุงอาหาร: 1 กิโลกรัมของกะหล่ำปลีแครอทไป 2-3 (ปริมาณการปรับตัวเองเพื่อลิ้มรสของคุณ) หลายโทนอฟแอปเปิ้ล (หรือความหลากหลายฤดูหนาวอื่น ๆ ) กำมือของเมล็ดของยี่หร่าและผักชีฝรั่ง 100 กรัมน้ำตาลเกลือเล็กน้อย สลัดกะหล่ำปลีของเราจะเทลงในฤดูหนาวสำหรับดอง ลิตรน้ำใช้น้ำส้มสายชู 200-300 กรัม (9%), พริกหวานเล็กน้อย ผักที่หั่นด้วยหลอดเล็ก ๆ แต่แยกต่างหาก กะหล่ำปลีผสมกับน้ำตาลและเกลือเมล็ดของเครื่องเทศ Primnogo เล็กน้อยเพื่อให้น้ำและปล่อยให้ยืนขึ้นในชามชั่วโมง 3. ฆ่าเชื้อขวดให้น้ำดองจนกว่าจะถึงและปฏิบัติตามภาชนะที่เกี่ยวกับไตรมาส ขั้นตอนสุดท้ายของการทำสลัดกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาวที่จะเป็นดังนี้: แอปเปิ้ล poshinkuyte แจ้งให้ทราบและแครอทไปกะหล่ำปลีผสมให้เข้ากัน ใส่ทุกอย่างลงในกระป๋องเบา ๆ หมักดองไม่โยนแม้ว่าจะเทออกจากคอ การฆ่าเชื้อโรคบิด: กระป๋อง 0.5 ลิตร - 20 นาทีลิตรและ 2 ลิตร - 25 ม้วนปล่อยให้เย็นนำออกมาในห้องใต้ดิน จานอร่อยกับมันฝรั่งสุก! และชนิดของกะหล่ำปลีจากผักจากสลัดจะได้รับหรือ Borsch - เลียมือของคุณ! เกี่ยวกับน้ำเกลือและพูดอะไร: โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจาก libations - ความรอดที่แท้จริง!

สลัดจากกะหล่ำปลี "ในภาษายูเครน"

ต้องการทราบวิธีการปั่นสลัดแสนอร่อยจากกะหล่ำปลีขาว? ด้วยความยินดีที่เราจะ พวกเขาเรียกมันว่า "ยูเครน" และ "Belotserkovsky" แต่สาระสำคัญเป็นสิ่งสำคัญ: มันจะเปิดออกอาหารที่ยอดเยี่ยมจริงๆ! และส่วนประกอบของมันยังมีประโยชน์มาก - ทั้งหมดเข้าด้วยกันและแยกกันต่างหาก! จัดเตรียมโหลครึ่งลิตร: จำนวนผลิตภัณฑ์ที่ระบุได้รับการออกแบบมาสำหรับพวกเขา หรือ 5 ลิตร กะหล่ำปลีต้องใช้ 2.5 กก. พริกไทยบัลแกเรีย 1 กิโลกรัมแครอทครึ่งกิโลกรัม น้ำมันทานตะวันกินครึ่งลิตรปริมาณน้ำส้มสายชูเท่ากัน (6%) เพื่อรสชาติของเครื่องเทศ (ใบกระวาน, พริกไทย, กานพลู) ควรสังเกตว่าทุกชิ้นจากกะหล่ำปลี (สลัดผักดองและผักดองทั้งหมดหรือหั่นเป็นชิ้น) จะทำเฉพาะจากสายพันธุ์ปลายฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวเท่านั้น จากหัวเพื่อถ่ายใบบนและฉีกหัวด้วยฟางที่หนา (ครึ่งเซนติเมตร) จำกะหล่ำปลีโรยด้วยเกลือ Slice และพริกไทย หั่นแครอทใส่ลงในน้ำเดือดประมาณ 10 นาทีแล้วระบายให้เย็น ตัดหัวหอมลงครึ่งวงกลมให้หนาเหมือนกะหล่ำปลี ผสมให้เข้ากัน (ใส่กะหล่ำปลีโดยไม่ต้องรายงานเลย!) และเพิ่มทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นให้รวมส่วนประกอบของสลัดปรุงรสด้วยน้ำมันและน้ำส้มสายชู ในกระป๋องเทเครื่องเทศ (พริกหวานยี่หร่า ฯลฯ ) กระจายสลัดฆ่าเชื้อ ความจุของครึ่งลิตร - 25 นาที, ลิตร - 30 ม้วนขึ้นและในช่วงฤดูหนาวกินด้วยความสุข!

การรับประทานอาหารที่น่าทึ่ง!

</ p>