พิมเสนมหัศจรรย์ "Unicum": ต้นกำเนิดคุณสมบัติ

ท่ามกลางของที่ระลึกฮังการีที่เป็นที่นิยมและผลิตภัณฑ์ที่ไม่ซ้ำกัน (พอร์ซเลนเซรามิคไส้กรอกฮังการีพริกหยวกมาร์ซิปันเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีชื่อเสียงที่มีคุณภาพสูง ฯลฯ ) ที่มีชื่อเสียงมากที่สุด ได้แก่ ไวน์ Tokaj ไวน์ปารินก้าและเครื่องดื่มยอดเยี่ยม Unicum

ยาหม่องขมที่มีรสขมนี้ถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมสูงสุดในฮังการีซึ่งเป็นที่ต้องการของนักท่องเที่ยวจำนวนมาก นี่เป็นของที่ระลึกของบูดาเปสต์ดั้งเดิม

ยาหม่อง "Unicum" (Unicum): การผลิตคำอธิบาย

สุราผลิตในฮังการีโดย บริษัท ที่เก่าแก่ที่สุดZwack (ครอบครัว) และส่งออกไปยัง 40 ประเทศทั่วโลก Izabella Zwack (Izabella Zwack) หมายถึงรุ่นที่หกของครอบครัว เธอเป็นหนึ่งในผู้นำการผลิตนี้

ยาหม่องพื้นเมืองดั้งเดิมผสมด้วยสมุนไพรหมายถึงชนิดของ tinctures ขม (bitters) และใช้เป็นเหล้าก่อนอาหารหรือย่อยอาหาร (เครื่องดื่มเสิร์ฟในตอนท้ายของอาหารกลางวันที่อุดมไปด้วยหรืออาหารเย็น) เพื่อการย่อยอาหารที่ดีขึ้น

เหล้ากับชื่อเดิม "Unicum" -เครื่องดื่มฮังการีระดับชาติ มันง่ายที่จะกำหนดโดยไม่เพียง แต่รสขม แต่ยังโดยรูปทรงกลมที่เป็นเอกลักษณ์ของขวดที่มีเครื่องหมายกากบาทสีทองบนฉลากเอง

ป้อมปราการแห่งสุราฮังการีคือ 40 องศา รสชาติของขุยขม, ความสอดคล้องมีความหนืดและสีเป็นสีน้ำตาลเข้ม ในส่วนของคุณสมบัติเหล่านี้คุณสามารถแยกแยะความแตกต่างของเหล้า "Unicum" จากการปลอมแปลงได้

ยาหม่อง: คุณสมบัติองค์ประกอบ

เครื่องดื่มไม่เพียง แต่มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ แต่ยังมีคุณสมบัติการรักษาบางอย่าง ประกอบด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศมากกว่า 40 ชนิด - พืชสมุนไพรจากหลายโรค

ธรรมชาติผู้ผลิต Zwack Unicum เข้ามาสูตรลับของเครื่องดื่มบำบัดนี้ แม้ปั่นหลักไม่ทราบสูตร เขาใช้ส่วนผสมในรูปแบบผสมแล้วในการทำเครื่องดื่ม

เป็นที่ทราบกันดีว่าสมุนไพรบางชนิดและเครื่องแกงกลั่นและอื่น ๆ macerated แล้วทั้งหมดนี้มีการผสมและอายุในถังไม้โอ๊กเป็นเวลาหกเดือนซึ่งจะช่วยให้เครื่องดื่มสีเข้มและรสชาติที่หลากหลายค่อนข้างผิดปกติ

ยาหม่องฮังการี "Unicum" ในความเป็นจริงต้นฉบับเพราะมันรวมทั้งความขมและความหวานในเวลาเดียวกัน ในนั้นมีบางสิ่งบางอย่างที่พิเศษกลมกลืนเป็นตัวแทนของความคล้ายคลึงกันของ tincture ของแม่มดป่า - ส่วนผสมของความรู้อายุของสมุนไพรที่น่าอัศจรรย์มากที่สุด

ถึงกระนั้นแม้จะมีประโยชน์ของเครื่องดื่มนี้เขาไม่ชอบทุกคนที่พยายาม และในหมู่ชาวฮังการีมีคนที่ชอบ "Unicum" พื้นเมืองของเพื่อนร่วมงานชาวเยอรมันของเขา "Jägermeister"

ต้นกำเนิดของ Unicum

ประวัติความเป็นมาของเครื่องดื่มยอดนิยมนี้ย้อนกลับไปในศตวรรษที่ 18

ในช่วงเทศกาลเลี้ยงในปี ค.ศ. 1790 จักรพรรดิโจเซฟที่สองรู้สึกเจ็บปวดในต้นโอ๊ก ทันทีถูกเรียกว่าหมอ (ข้าราชบริพาร) ซึ่งเป็นหนึ่งในนั้น - Zwak - มอบพระราชาแก่ยาใหม่ที่เขาคิดค้น หลังจากได้รับเขาจักรพรรดิรู้สึกโล่งใจและอุทาน: Das ist ein Unikum! และในการแปลหมายถึง: "Unique!"

ดังนั้นชื่อของใหม่ที่น่าตื่นตาตื่นใจยาแก้กระเพาะซึ่งเป็นที่รู้จักกันในขณะนี้ให้เราเป็นยาหม่อง "Unicum" เป็นเวลานานในร้านขายยาก็ขายเฉพาะเป็นยา ต่อจากนั้นลูกหลานของ Zwak ก่อตั้งขึ้นเพื่อผลิตสุราขลัง

ระหว่างและหลังสงครามโลกครั้งที่สองหลายครั้งโรงงานถูกทำลายบางแห่งเป็นของกลางโดยรัฐบาล (คอมมิวนิสต์) ของฮังการี ในเรื่องนี้ Tsvaki ย้ายการผลิตของพวกเขาในสหรัฐอเมริกา ที่นั่นตั้งแต่ปีพ. ศ. 2492 ได้มีการผลิตบาล์ม "Unicum" ขึ้นมา ในปี 1987 การผลิตได้ถูกถ่ายโอนไปยังประเทศบ้านเกิดอีกครั้ง

การใช้ยาหม่อง

คุณสามารถดื่มสุรา "Unicum" ได้ตลอดเวลาในแต่ละวัน นอกจากนี้ผู้ผลิตขอแนะนำให้คุณใช้เหล้าที่ไม่จำเป็นต้องอยู่ในรูปที่เย็น มันค่อนข้างน่าพอใจที่จะใช้มันและที่อุณหภูมิห้องโดยเฉพาะอย่างยิ่งในกระบวนการของการสูบบุหรี่ซิการ์ที่ดี

นอกเหนือจากข้างต้นบาล์ม "Unicum"ดื่มได้อย่างสมบูรณ์แบบด้วยสับปะรดแครนเบอร์รี่และน้ำส้ม นอกจากนี้ยังมีส่วนผสมของบาล์มที่มีการแช่เย็นไว้ด้วยกระทิงแดงหรือเครื่องดื่มชูกำลังชนิดอื่น ๆ (เช่นค็อกเทลเรียกว่า "ฮังการีที่บ้า") ซึ่งเป็นที่ยอมรับได้ที่นี่

ในช่วงอากาศที่หนาวเย็น "Unicum" ดื่มได้ทั้งชาร้อนหรือกาแฟ เครื่องดื่มจำนวนมากเหล่านี้มีให้บริการในบาร์คาเฟ่และร้านอาหารของฮังการี

Zwack วันนี้

ปัจจุบันองค์กรนี้ได้รับการยอมรับในยุโรปตะวันออกเนื่องจากเป็นโรงงานผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชั้นนำ ยาหม่องฮังการีที่มีชื่อเสียง "Unicum" นำเขาได้รับรางวัลและรางวัลมากมาย

Zwack และตอนนี้เป็นธุรกิจครอบครัว จุดของตำนานปีเตอร์ยังคงทายาท - เด็กของเขา ใช้งานมากที่สุดของลูกทั้งเจ็ดของเขามีส่วนร่วมในธุรกิจนี้สำหรับลูกสาวสอง Isabella และลูกชาย Shandor

ในยุค 90 ของศตวรรษที่ผ่านมาในการผลิตของพวกเขามีเหล้าเหลี่ยมชนิดใหม่นี้เบากว่าเล็กน้อย นักการตลาดเครื่องดื่มรุ่นนี้ให้ความสนใจกับคนรุ่นใหม่ซึ่งสะท้อนอยู่ในชื่อที่น่าสนใจคือ Unicum Next และรูปแบบการโฆษณาสอดคล้องกับทิศทางนี้

ยาหม่อง "Unicum Next" มีแน่นอนมากขึ้นรสชาติไม่สำคัญ - มันเป็นขมน้อยและมีบันทึกส้มอ่อน ดูเหมือนจะเป็นเครื่องดื่มสำหรับเยาวชน ใน "Unicum" ป้อมเพียง 35%

เป็นที่นิยมในโลกบาล์ม "Unicum" ฮังการีเมื่อเผชิญกับสุราชั้นดีมีแบรนด์ที่มีชื่อเสียงและมีชื่อเสียงที่สุด ไม่ต้องแปลกใจที่สัญลักษณ์เตือนให้เขาแจ้งเหตุฉุกเฉินทางการแพทย์ หลังจากทั้งหมดจะไม่เพียง แต่ให้ความสุข แต่ยังมีคุณสมบัติทางการแพทย์ที่เป็นเอกลักษณ์หลาย

</ p>