สลัดฤดูร้อนแสนอร่อย: สามสูตรกับพริกไทยบัลแกเรีย
วิธีการปรุงสลัดฤดูร้อนแสนอร่อย? มันง่ายมาก! ตัวอย่างเช่นการใช้พริกไทยแบบบัลแกเรียหลายสีในองค์ประกอบคุณจะได้รับจานที่สดใสและมีสุขภาพดีอย่างแปลกใจ บทความนี้นำเสนอสลัดฤดูร้อนแสนอร่อยพร้อมรูปถ่าย พยายามปรุงอาหารตามสูตรอาหารและอย่างน้อยหนึ่งอย่างที่คุณต้องการ
สลัดฤดูร้อนแสนอร่อย "Assorti" (ภาพที่ 1)
โครงสร้างพื้นฐานของสลัด:
- สองพริกบัลแกเรีย (สีเหลืองและสีแดง);
- มะเขือเทศสุก 2 ก้อน
- แตงกวาสดสองใบ
- หัวหอมครึ่งสีแดง
- ใบโหระพาสด
- สองร้อยกรัมของก้อนสีขาว;
- สามตาราง ช้อนน้ำมันมะกอก
- cay ช้อนเกลือ
องค์ประกอบของการเติมเชื้อเพลิง:
- กานพลูสองกระเทียม;
- ครึ่งหนึ่ง cocks มัสตาร์ดช้อน
- สามตาราง ช้อนน้ำส้มสายชู 9%;
- สองตาราง ช้อนน้ำมันมะกอก
- ครึ่งหนึ่ง cocks ช้อนโต๊ะเกลือ
- หยิกพริกไทยสดๆ
เตรียม:
- ตัดก้อนลงในลูกบาศก์ 1.5x1.5 ซม. และผสมกับเกลือ ในกระทะให้ความร้อนน้ำมัน ทอดเส้นก๋วยเตี๋ยวจนถึงน้ำตาลกระจายในส่วนเล็ก ๆ เติมน้ำมันตามต้องการ
- พริกไทยมะเขือเทศและแตงกวาหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- หัวหอมและใบโหระพาผอมลงไปในแถบยาว
- กระเทียมสับมีดอย่างละเอียดเพิ่มส่วนประกอบที่เหลืออยู่ของเครื่องแต่งกายและตีปัดด้วยปัด
- ผักหั่นบาง ๆ ผสมในชามขนาดใหญ่ที่มี croutons ปิ้งและเย็น เทน้ำสลัดหอมและปล่อยให้สลัดชัน 5-10 นาที
สลัดฤดูร้อนแสนอร่อย "Confetti" (ภาพที่ 2)
โครงสร้างพื้นฐานของสลัด:
- สี่พริกบัลแกเรีย (สีที่แตกต่างกัน);
- หัวหอมใหญ่
- แก้วแดงที่ไม่สมบูรณ์
องค์ประกอบของการเติมเชื้อเพลิง:
- น้ำมะนาวหนึ่งชิ้น
- สามตาราง ช้อนน้ำมันพืช
- cay ช้อนยี่หร่า;
- ครึ่งหนึ่ง cocks ช้อนโต๊ะเกลือ
- ครึ่งหนึ่ง cocks ช้อนน้ำผึ้ง
- หยิกของพริกป่น;
- ใบผักชีหลายใบ (ไม่จำเป็น)
เตรียม:
- เตรียมถั่วล่วงหน้า ผ่านไปล้างมันเติมด้วยน้ำ (1.5 ลิตร) ปรุงอาหารผ่านความร้อนต่ำประมาณหนึ่งชั่วโมง เราจำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าธัญพืชไม่บวม จากนั้นเทถั่วลงในกะเทาะเพื่อระบายของเหลวส่วนเกินและเย็น
- พริกไทยและหัวหอมตัดเป็นก้อนผสมกับถั่วและน้ำสลัด ถ้าจำเป็นให้ใส่เกลือและเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส
สลัดผักสดอร่อย "ผักรุ้ง - แตงโม" (ภาพที่ 3)
โครงสร้างพื้นฐานของสลัด:
- พริกหยวกสีเหลืองสองใบ
- สามมะเขือเทศสด;
- แก้วเยื่อกระดาษหนาแน่นสับของแตงโม
- หนึ่งแตงกวา;
- หัวไชเท้าขนาดกลาง - 5-6 ชิ้น;
- หนึ่งร้อยกรัมชีส Feta;
องค์ประกอบของการเติมเชื้อเพลิง:
- สองตาราง ช้อนของมายองเนส;
- สามตาราง ช้อนน้ำมันมะกอก
- พวงของสะระแหน่สด;
- หยิกของออริกาโน;
- หยิกเกลือ
เตรียม:
- พริกไทย, มะเขือเทศ, แตงกวาและชีส, บดเป็นก้อน, หัวไชเท้า - จานเล็ก
- มิ้นท์มีดด้วยมีดและผสมกับเกลือมายองเนสเนยและออริกาโน
- ผักแตงโมชีสและชีสเทลงบนน้ำสลัด ค่อยๆยกส่วนผสมจากด้านล่างผสมสลัดและให้บริการได้ทันที
เป็นความคิดสร้างสรรค์!
ไม่ใช่สูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูร้อนที่แสนอร่อยสลัด? เหมือนรุ้งสายรุ้งในฤดูร้อน! การเปลี่ยนส่วนผสมหนึ่งเข้ากับอีกส่วนผสมหนึ่งทำให้คุณสามารถปรุงอาหารอร่อย ๆ ที่มีพริกไทยแบบบัลแกเรียได้อย่างง่ายดาย สะสมวิตามิน!
</ p>
