ค้นหาไซต์

"เล็บ" ของอาหารสเปน - Conquilion หรือ cockleshells ยัดด้วย

เมื่อมันมาถึงบางยัดไส้ผลิตภัณฑ์ทันทีที่มีการเชื่อมโยงกับผัก และนี่ก็ไม่ใช่เรื่องแปลกเพราะในครัวพื้นบ้านจานอิตาเลียนของ Conquelioni เพิ่งเริ่มได้รับความนิยม ในโลกนี้มีพาสต้าที่รู้จักกันในรูปของ cockleshells และดังนั้น concilions เป็น "cockleshells" ยัดไส้ สำหรับการบรรจุหีบห่อยักษ์คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์หลายประเภท ได้แก่ เนื้อปลาอาหารทะเลเห็ดผักและสิ่งต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นไส้ไส้จานนี้อาหารจะอร่อยและอร่อยมาก

เปลือกหอย
หอยสอดไส้เนื้อ

16 เปลือกหอยจะต้องมี: เนื้อวัว 200 กรัมเนื้อหมูไขมัน 80 กรัมหัวหอม 1 คู่กานพลูกระเทียมโรสแมรีชิมชีสมอสซาเรลล่า 50 กรัมครีมเดียวกัน (มีไขมัน 15%) ส่วนผสมของพริกเกลือและน้ำมันพืชสำหรับทอด เนื้อสับเตรียม น้ำมันหอมระเหยผัดกับน้ำมันหอมระเหยเป็นสีทองที่สวยงามจากนั้นจึงนำมาผัดและผัดจนสุก การบรรจุควรจะขยับอย่างต่อเนื่องเพื่อหลีกเลี่ยงการสะสมของกอและติดกับกระทะ ไปทำสำเร็จรูปบรรจุเพิ่มกระเทียมสับโรสแมรี่เกลือและพริก ทั้งหมดนี้เป็นทอดสำหรับสองสามนาที หอยต้มในน้ำเค็มจนสุกครึ่ง consqueriones เต็มไปด้วยการเตรียมเนื้อ ในจานอบ, ใส่น้ำมัน, ใส่เปลือกหอย, เทแต่ละขนาดเล็กของครีมและโรยด้วยชีสขูด อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 220 องศาจนชีสละลายและเปลือกทอง (ประมาณ 10 นาที) ในฐานะที่เป็นจานข้างเคียงผักสลัดเขียวผสมกับซอสเปรี้ยว - โยเกิร์ตเหมาะสำหรับจานนี้

วิธีการปรุงอาหารเปลือกหอยที่ยัดไส้

Conquilion กับปลาทูน่า

สูตรนี้จะบอกวิธีทำอาหารเปลือกหอยที่ยัดไส้ได้ง่ายขึ้น ที่นี่ส่วนผสมหลักสำหรับการบรรจุคือปลาทูน่ากระป๋อง นอกเหนือไปจากกระป๋องปลาทูน่าแล้วจะต้องมีหลอดไส้สามฟองไข่ต้มผักเขียวมะเขือเทศมายองเนสและชีสขูด เตรียมเปลือกหอยในลักษณะเดียวกับสูตรก่อนหน้านี้ หอมใหญ่สับไข่ทอดไข่ใส่ทูน่าลงในชามและบดด้วยส้อมจากนั้นให้ใส่หอมแดงไข่สับละเอียดสีเขียวและมายองเนส ผสมให้ละเอียดปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เปลือกหอยเติมและวางบนแผ่นอบ greased สำหรับแต่ละ consquee วางชิ้นเล็ก ๆ ของมะเขือเทศปกกับมายองเนสและชีสขูด นำเข้าอบในเตาร้อนประมาณ 15 นาที

ยัดไส้กรอกสูตรที่มีรูปถ่าย
เปลือกหอยยัดไส้แฮม

ในฐานะที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นอร่อยและสวยงามจับคู่ที่สมบูรณ์แบบกับม้ากับแฮม, ชีสและแตงกวาสด เปลือกหอยเหล่านี้ยัดไส้ (สูตรที่มีรูปภาพแนบอยู่) จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วเนื่องจากส่วนผสมทั้งหมดต้องใช้เฉพาะการบดผสมและนำมาใส่กับพาสต้า เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องมีเปลือกหอย 1 ชุดแฮมและชีส 100 กรัมคู่แตงสดแตงกวาผักใบมัสตาร์ดช้อนหอมพริกไทยและเกลือ หอยทะเลต้มเติมด้วยส่วนผสมของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ใส่จานตกแต่งด้วย "ลูกไม้" มายองเนสและผักสีเขียว

</ p>
  • การประเมินผล: