คุกกี้ที่มีมายองเนสละลายในปาก: สูตรที่มีรูปถ่าย
คุกกี้ปรุงสุกด้วยมายองเนสก็จะเปิดออกละเอียดอ่อนและเปราะบาง ในเวลาเดียวกันส่วนประกอบจะไม่รู้สึกเลยในการอบเสร็จ การปรุงอาหารคุกกี้กับมายองเนสละลายในปากของคุณไม่ต้องใช้ผลิตภัณฑ์จำนวนมาก มีสูตรง่ายๆหลายอย่าง
คุกกี้ "Friable"
ดังนั้นการทำคุกกี้กับมายองเนสละลายในปาก? สูตรสำหรับอาหารอันโอชะนี้ง่ายมากก็สามารถ master mistress ใด ๆ เพื่อเริ่มต้นกับมันเป็นสิ่งที่จำเป็นในการเตรียมส่วนประกอบทั้งหมด เพื่อเตรียมขนมอร่อยคุณจะต้อง:
- 210 กรัมของน้ำตาลทราย
- 520 กรัมของแป้งสาลี
- โซดา 8 กรัม
- 220 กรัมของเนยเทียม
- 230 กรัมมายองเนส
- 1 ไข่ไก่
การเตรียมแป้ง
คุกกี้กับมายองเนสละลายในปากรูปถ่ายนำเสนอข้างต้นคุณควรเริ่มต้นด้วยการเตรียมแป้ง กระบวนการนี้ใช้เวลาสักครู่ เริ่มต้นด้วยคุณต้องนุ่มเนยเทียมในอ่างน้ำแล้วเปลี่ยนลงในภาชนะลึก คุณยังต้องเพิ่มน้ำตาลที่นี่ ผลิตภัณฑ์บดละเอียด ในน้ำหนักที่ได้รับที่จะขับรถในไข่เพื่อเพิ่มโซดาและจากนั้นอีกครั้งที่จะผสม
หลังจากนั้นควรผสมกับมายองเนสและแป้งร่อน ของส่วนประกอบคุณต้องนวดแป้งหนา แต่ยืดหยุ่น
วิธีการอบรักษา
บิสกิตกับมายองเนสละลายละลายในปากการอบ ภาชนะควรทาน้ำมันหรือคลุมด้วยกระดาษ parchment จากการทดสอบลูกกลิ้งม้วนพร้อม ช่องว่างดังกล่าวควรวางไว้บนถาดอบแล้ววางลงในเตาอบที่อุณหภูมิอุ่นถึง 180 องศาเซลเซียส คุกกี้นี้อบเป็นเวลา 35 นาที ของหวานจะเสิร์ฟหลังจากเย็นลงแล้ว
คุกกี้ "Homemade"
คุณสามารถทำคุกกี้กับมายองเนสได้อย่างไรคุณสามารถละลายในปากของคุณได้อย่างไร? สูตรทีละขั้นตอนช่วยให้คุณได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายทำให้ขนมอร่อยและละเอียดอ่อน เพื่อเตรียมการรักษาคุณจะต้อง:
- 580 กรัมของแป้งสาลี
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- 190 กรัมมายองเนส
- น้ำส้มสายชู 18 มล.
- 220 กรัมของน้ำตาลทราย
- 60 กรัมของแป้ง
- 210 กรัมของเนยเทียม
- โซดา 4 กรัม
- เกลือ 3 กรัม
แป้งทำอาหาร
ในชามลึกคุณควรใส่มายองเนสและเพิ่มน้ำตาลลงไป ส่วนผสมเจือจางดี เนยเทียมต้องนุ่มนวลในอ่างน้ำ ควรใส่ในชามที่มีมายองเนส เพิ่มไข่ที่นี่ ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน ในส่วนผสมให้ใส่เกลือแล้วก็น้ำตาล โซดาควรดับด้วยน้ำส้มสายชูและเพิ่มแป้ง
ในภาชนะลึกเพื่อร่อนแป้งสาลีและแล้วเทลงในส่วนผสมของมายองเนสกับส่วนผสมอื่น ๆ ส่วนผสมควรผสมเบา ๆ แล้วนวดแป้ง ภาชนะควรปิดด้วยห่อพลาสติกและวางในตู้เย็น ที่นี่แป้งควรมีอายุอย่างน้อย 3 ชั่วโมง
กระบวนการอบ
คุกกี้กับมายองเนสละลายในปากส่วนผสมที่ระบุไว้ในสูตรนี้ควรอบในเตาอบที่มีความร้อนสูง ควรรวมไว้ล่วงหน้า สำหรับอุณหภูมิภาพนี้ควรมีค่าเท่ากับ 180 องศาเซลเซียส
วิธีการสร้างคุกกี้? ก่อนอื่นให้นำแป้งออกจากตู้เย็นและผ่านเครื่องบดเนื้อ ก๋วยเตี๋ยวที่เกิดขึ้นจะต้องวางบนถาดอบก่อนปิดด้วยกระดาษอบ วางภาชนะที่มีช่องว่างในเตาอบ อบขนมปังบิสกิตเป็นเวลา 15 นาที ให้บริการการรักษาที่อยู่ในรูปแบบเย็นกับชาหรือโกโก้
คุกกี้ "วานิลลา"
นี่เป็นอีกสูตรสำหรับการรักษาที่ละเอียดอ่อนน่าอัศจรรย์ เหมาะอย่างยิ่งไม่เฉพาะกับชาในวงล้อที่บ้านเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาล สิ่งที่ควรทำคุกกี้กับมายองเนสละลายในปากของคุณ? ส่วนผสม:
- 800 กรัมของแป้งสาลี
- 180 กรัมทรายทราย
- 220 กรัมมายองเนส
- 5 กรัมวานิลลิน
- 190 กรัมของแป้ง
- 270 กรัมของน้ำมัน
- โซดา 3 กรัม
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
การจัดทำผลิตภัณฑ์
การปรุงอาหารคุกกี้กับมายองเนสละลายปากคุณจะต้องนวดแป้งดี การทำเช่นนี้เทน้ำตาลและเพิ่มไข่ลงในภาชนะที่ลึก ผสมส่วนประกอบ ในอ่างน้ำต้องนุ่มน้ำมันพืชแล้วเทลงในภาชนะที่มีส่วนผสม นอกจากนี้ยังใส่โซดา, แป้งและวานิลลา ส่วนผสมที่คุณจำเป็นต้องผสมให้เข้ากันแล้วใส่มายองเนส ภาชนะที่มีน้ำหนักผลร่อนแป้งและนวด แต่แป้งยืดหยุ่น
อบในเตาอบ
บิสกิตอบในเตาอบเมื่ออุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส แนะนำให้ให้ความร้อนก่อน วางแป้งบนพื้นผิวที่ทำงานราดด้วยแป้งและม้วนไว้ในชั้น หลังจากนั้นก็จำเป็นที่จะตัดออกช่องว่างของรูปทรงใด ๆ - เครื่องหมายดอกจัน, รูปสี่เหลี่ยมจัตุรัส, สี่เหลี่ยม คุกกี้แบบง่ายที่สุด นี้สามารถทำได้ด้วยแก้วบางผนัง
ช่องว่างควรวางบนถาดอบ,ปกคลุมไปด้วยกระดาษ parchment ก่อนหน้านี้ โรยคุกกี้ด้วยน้ำตาลแต่ละก้อน อบการรักษาก่อนการปรากฏตัวของสีทอง เสิร์ฟชาบิสกิตกับชา
คุกกี้ "Gentle"
คุกกี้กับมายองเนสละลายในปากของคุณคุณสามารถปรุงอาหารด้วยวิธีอื่น สูตรนี้ช่วยให้คุณสามารถอบรักษาที่ละเอียดอ่อนซึ่งจะดึงดูดความสนใจไม่เพียง แต่สำหรับเด็ก ๆ เท่านั้น แต่ยังรวมถึงพ่อแม่ สำหรับการจัดทำคุกกี้จะต้องมี:
- 150 กรัมของเนยขึ้นอยู่กับครีม
- 520 กรัมของแป้งสาลี
- เกลือ 4 กรัม
- 16 กรัมน้ำตาลวานิลลา
- ผงฟู 9 กรัมสำหรับแป้ง
- 160 กรัมทรายทราย
- 170 กรัมมายองเนสหนากว่าปกติ
ขั้นตอนพื้นฐานในการเตรียม
เพื่อเริ่มต้นกับมันเป็นสิ่งที่จำเป็นในการชะลอตัวลงบนน้ำมันอาบน้ำจากครีม ควรเพิ่มมายองเนสไข่เกลือและน้ำตาล ค่าใช้จ่ายทั้งหมดในการผสมให้มีเนื้อเดียวกัน ในภาชนะที่แยกจากกันจำเป็นต้องร่อนแป้งข้าวสาลีและเพิ่มผงฟูสำหรับแป้ง ผสมที่เกิดขึ้นจะถูกเทลงในจานที่มีส่วนประกอบของของเหลวอยู่ ส่วนประกอบทั้งหมดต้องผสมกัน ผลควรเป็นแป้ง
ควรวางถาดอบด้วยกระดาษอบ แนะนำให้เทแป้งลงในถุงขนม การใช้เข็มฉีดยาองค์ประกอบต้องถูกบีบลงในถาดอบ ระยะห่างระหว่างช่องว่างควรมีอย่างน้อย 1 เซนติเมตร ถาดอบควรวางไว้ในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส อบขนมปังบิสกิตเป็นเวลา 20 นาที อาหารสำเร็จรูปที่ทำขึ้นสามารถใส่จานและเสริฟพร้อมกับชา
เคล็ดลับการทำอาหาร
หากต้องการคุกกี้แสนอร่อยกับมายองเนสละลายในปากคุณควรปฏิบัติตามกฎต่างๆดังนี้
- ขนมอบสำเร็จรูปไม่ควรมีสีเข้ม
- ในคุกกี้นี้คุณสามารถเพิ่มโกโก้ได้เล็กน้อย เพื่อให้ช็อกโกแลตมีกลิ่นหอมมากขึ้นมีคุณค่าในการใส่กระวานและลูกจันทน์เทศเล็กน้อย
- หากต้องการคุณสามารถเพิ่มแอปริค็อตแห้งหรือลูกเกดที่บดในคุกกี้ได้ นี้จะกระจายขนมอบ
- ก่อนที่คุณจะวางบิลล์ในเตาอบพวกเขาสามารถโรยด้วยน้ำตาลหรืองา
- เพื่อให้ได้บิสกิตที่มีกลิ่นหอมคุณสามารถใส่แป้งลงไปได้ไม่เพียง แต่วานิลลินเท่านั้น เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้เหมาะสำหรับส้มหรือมะนาวขิงอบเชย
- หากจำเป็นคุณสามารถตกแต่งคุกกี้โฮมเมดกับมายองเนสด้วยนมข้นได้
