หลายคนคิดว่ามันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะปรุงอาหารพิซซ่าที่บ้านทำแป้งและเพิ่มผักและส่วนผสมอื่น ๆ แต่ถ้าคุณลิ้มรสอาหารอิตาเลียนนี้ในร้าน Bocconcino ทันทีจะเห็นได้ชัดว่าความแตกต่างระหว่าง "ผลงานชิ้นเอก" ของการทำอาหารของมือสมัครเล่นและสิ่งที่ผู้เชี่ยวชาญกำลังเตรียมตัวเป็นอย่างมาก และเกี่ยวกับอาหารที่มีชื่อที่ดึงดูดเช่น "Ravioli al peshe" หรือ "Risotto with mựcหมึกหมึก" ซึ่งคุณไม่สามารถเตรียมตัวได้ที่บ้านคุณจะไม่สามารถพูดได้ ใช่และสถานที่ที่คล้ายคลึงกันอื่น ๆ ซึ่งตัดสินโดยความเห็นมีเมนูพิซซ่าที่มีรสชาติแตกต่างไปจากที่อื่นซึ่งแตกต่างจากร้านพิซซ่าที่มี "Bokonchino" ร้านอาหารให้ความสำคัญกับประเพณีการทำอาหารอิตาเลียนทั้งหมดด้วยความเคารพ และนั่นคือเหตุผลว่าทำไมตำแหน่งทั้งหมดของเขาในเมนูไม่ว่าจะเป็นขนมขบเคี้ยวเค้ก tiramisu เป็นต้นมีคุณภาพเยี่ยมยอด
ร้านอาหารแห่งแรกของเครือข่าย Bocconcino ในปีพ. ศ. 2549มอสโกเปิดร้านอาหารชื่อดังของ Strastnoy Boulevard ที่ชื่อ Mikhail Gochner เขาเลือกแนวคิดที่ไม่ซับซ้อนและเข้าใจได้ง่าย ผู้เข้าชมถูกเสนออาหารอิตาเลียนที่บ้านซึ่งพวกเขาสามารถลิ้มรสในห้องโถงที่ทำในการออกแบบตกแต่งภายในเดิม แนวคิดนี้ถูกนำมาใช้ครั้งแรกในร้านพิชซ่าของเมืองตากอากาศขนาดเล็ก Forte dei Marmi วันนี้ร้านอาหาร "Bokonchino" บน Pushkinskaya เป็นที่รู้จักกันดีในกลุ่มผู้ชมมอสโกที่มีความซับซ้อน ในบรรยากาศผ่อนคลายของทะเลเมดิเตอร์เรเนียนทั้งชาวเมืองหลวงและผู้มาเยือนจากทั่วโลกต้องการใช้เวลาของพวกเขา
"Bokonchino" - ร้านอาหารในมอสโกบน Strastnoyeบูเลอวาร์ด - ประกอบด้วยห้องส่วนกลาง 1 ห้องและเฉลียงฤดูหนาวออกแบบมาพร้อมกันสำหรับเจ็ดสิบที่นั่ง นอกจากนี้ยังมีห้องแยกต่างหากสำหรับยี่สิบหรือสามสิบคนเหมาะอย่างยิ่งสำหรับงานฉลองเล็ก ๆ หรือการเจรจาธุรกิจ
วันนี้ในโลกมีเจ็ด "Bokonchino" - ในลอนดอน,มอสโกและ Nizhny Novgorod ในเมืองหลวงนอกเหนือไปจากร้านอาหารบน Pushkinskaya สามยังเปิด - บนทางหลวงเลนินกราดเช่นเดียวกับ Kutuzov และ Leninsky Prospekt หนึ่งในนั้นคือ "โอเชียเนีย" Bocconcino - เป็นหนึ่งในไม่กี่แห่งที่มีความหมายตามแบบฉบับของสถาบันอิตาเลียนนอกวงแหวนการ์เด้น นี้ "Bokonchino" - ร้านอาหารหน้าต่างพาโนรามาซึ่งไปสวนที่เก็บรักษาไว้อย่างดีเชื่อถือได้ป้องกันเสียงรบกวนจากเมือง ในช่วงฤดูร้อนที่ระเบียงหนึ่งในเทือกเขาที่สวยงามในมอสโกเปิดขึ้นซึ่งเป็นไปได้มากที่จะผ่อนคลายการรับประทานอาหารเย็นหรือมื้อกลางวัน
วันนี้ "Bokonchino" เป็นเครือข่ายที่ได้รับความนิยมพิซซ่าที่ไม่เพียง แต่บ้านที่โดดเด่น แต่ยังมีบรรยากาศที่อบอุ่น นี่คือสถานที่ที่มีการฟื้นคืนความทรงจำที่อบอุ่นขึ้นซึ่งคุณต้องการกลับมาเสมอ ที่นี่มีพิซซ่าที่แท้จริงเสิร์ฟบนแป้งที่บางที่สุดและมีแป้งกรอบที่เตรียมไว้ในเตาไม้ที่เป็นกรรมสิทธิ์ ห้องอาหาร "Bokonchino" ให้บริการพาสต้าโฮมเมดแสนอร่อยอาหารทะเลและเนื้อสัตว์นานาชนิด นอกจากนี้ยังมีแผนที่ไวน์อิตาเลียนที่มีชื่อเสียงมากมาย
ใน "Bokonchino" คุณสามารถลิ้มรสยี่สิบพิซซ่า ราคาสำหรับพวกเขามีตั้งแต่สี่ร้อยเก้าร้อยห้าสิบรูเบิล เป็นที่นิยมมากที่สุดคือพิซซ่าต้นฉบับกับลูกแพร์และชีส gorgonzola, ซาลามีมังสวิรัติ ฯลฯ ตัดสินโดยความคิดเห็นไม่มีที่ไหนเลยมีเช่น risotto เช่นเดียวกับใน "Bokonchino" ร้านอาหารมีหลายพันธุ์ - ด้วยถั่วเขียวและหน่อไม้ฝรั่งซีฟู้ดและแม้แต่หมึกปลาหมึก ซุป, สลัด, ราวีโอลี่, พาสต้า, croton, ขนมขบเคี้ยว, จานปลาร้อน - ทั้งหมดนี้ได้รับการชื่นชมจากชาวเมืองหลวงจำนวนมาก
เกี่ยวกับร้านอาหาร "Bokonchino" ส่วนใหญ่ผู้เข้าชมตอบอย่างอบอุ่น ดูเหมือนว่าราคาแพงมาก อย่างไรก็ตามนี่ไม่ใช่กรณี การผสมผสานที่ยอดเยี่ยมของอาหารที่นำเสนอและราคาที่เหมาะสมสำหรับพวกเขาทำให้ร้านอาหารนี้ได้รับความนิยมอย่างมากในมอสโก ความคิดเห็นบางส่วนบอกว่าเมืองนี้ไม่มีพิซซ่าแสนอร่อย ข้อดีอีกอย่างหนึ่งของ Bocconcino บน Pushkinskaya คือทำเลที่สะดวกสบาย
เกือบทุกประเภทอายุมาที่นี่ผู้เยี่ยมชม - และเยาวชนที่ทำงานอยู่ที่นี่ฝูงชนที่มีเสียงดังและแม้กระทั่งปู่กับยาย ชาวกรุงหลายคนมาเป็นครอบครัวเพียงแค่นั่งที่บ้านและลิ้มรสอาหารอร่อย ๆ จำนวนมากแสดงความคิดเห็นกระตือรือร้นเกี่ยวกับอาหารว่างซิซิลี - ชิปจากมะเขือเทศบวบกับ feta หลายคนบอกว่าไม่มีที่ไหนเลยที่พวกเขาลองจานนี้แม้กระทั่งผู้ที่มักจะไปที่ร้านอาหาร
ผู้เข้าชมส่วนใหญ่ให้คะแนนร้านอาหารแห่งนี้สำหรับคะแนนสูงสุดและขอแนะนำให้เข้าชม
</ p>