กุ้งสลัดกับอะโวคาโด กว่าจะแปลกใจผู้เข้าชม?

แม่บ้านใดมีสูตรสลัดของตัวเองรสชาติที่เธอสามารถทำให้แขกประหลาดใจได้ ไม่ได้ไม่มีเหตุผลมีวลีปีกที่ผู้หญิงสามารถทำสลัดโศกนาฏกรรมและหมวกออกจากอะไร

สลัด - จานเย็นบดและผสมกับผลิตภัณฑ์ต่างๆที่สวมใส่กับเนยหรือซอสถือว่าเป็นหนึ่งในด้านบนของศิลปะการทำอาหาร ตอนแรกสลัดประกอบด้วยส่วนใหญ่ของที่แตกต่างกันของพืชสีเขียว จากนั้นผักสีเขียวก็เริ่มถูกเพิ่มเข้ามาและหลังจากผ่านไปสองสามพันปีแล้ว - รากพืชซึ่งทุกคนไม่ชอบเพราะรสชาติที่หยาบ

ที่รู้จักกันดีร้านอาหารโอลิเวียสังเกตเห็นว่าผู้เข้าชมตัดร้านอาหารและผสมกระจายออกแยกต่างหากบนจานและ sauteed ส่วนประกอบของสลัดและเริ่มที่จะทำมันเองเติมส่วนผสมกับมายองเนส ดังนั้นจึงมีสลัดที่มีชื่อเสียง "Olivier" ขอบคุณการสังเกต Olivier ซึ่งเหนือสิ่งอื่นใดให้แรงกระตุ้นในการปรุงอาหารสลัดจากส่วนผสมต่างๆเริ่มโผล่ออกมาจากใต้มือพ่อมดหมอผี

ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารอิตาเลียนในความฉลาดของพวกเขาพวกเขาเดินต่อไปและเสนอสลัดทะเล นับตั้งแต่นั้นเป็นต้นมาจำนวนมากได้ปรากฏตัวขึ้นส่งผลต่อความหลากหลายและประสบความสำเร็จอย่างต่อเนื่องด้วยเหตุผลง่ายๆว่าประโยชน์ของอาหารทะเลไม่อาจปฏิเสธได้คือคลังเก็บของวิตามินแคลเซียมและสารอาหาร แต่! ที่สำคัญที่สุด - พวกเขามีแคลอรี่ต่ำ!

สำหรับการทำสลัดเหล่านี้เท่านั้นอาหารทะเลสด ไม่ว่าในกรณีใดคุณสามารถรีเฟรชได้หรือไม่ก่อนที่จะละลายกุ้งและหอยแมลงภู่ จุดสำคัญอีกอย่างหนึ่งคือระยะเวลาขั้นต่ำสำหรับการปรุงอาหารของพวกเขาเพื่อที่พวกเขาจะไม่กลายเป็นรสจืดและ "ยาง" ก็เพียงพอแล้ว 5 นาที สลัดทะเลเป็นลักษณะของการรวมกันของพวกเขาเช่นเดียวกับข้าวและไข่ สลัดเหล่านี้จะแต่งด้วยซอสน้ำมันพืชที่มีการเพิ่มน้ำส้มสายชูเกลือและพริกไทยเช่นเดียวกับมายองเนส

การรวมกันของอาหารทะเลกับผลไม้และอื่น ๆแปลกใหม่เช่นตัวอย่างเช่นเป็นอะโวคาโด - นี้เป็นจำนวนมากของนักชิม ยูทิลิตี้ของชุดนี้เป็นคู่เพราะผลไม้อะโวคาโดเป็นขุมสมบัติที่แท้จริงของวิตามินเกลือแร่และสารอาหาร

ชื่อของจานที่มีประโยชน์นี้แตกต่างกันและเสียง,ตัวอย่างเช่น: กุ้งสลัดกับอะโวคาโดสลัดกับอาหารทะเลเช่นกุ้งและอะโวคาโด สูตรที่มีชื่อของสลัดแต่ละดาษดื่นเราให้เฉพาะบางส่วนเท่านั้น

กุ้งสลัดและอะโวคาโด

ผสมกับน้ำมะนาวอะโวคาโด (2 ชิ้น) มะเขือเทศ (2 ชิ้น) และปรุงรสด้วยมายองเนสกระเทียมนำกระเทียมไปผ่าน

และอีกกุ้งสลัดกับอะโวคาโด

- ผสมอาหารที่ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้น 2อะโวคาโด 600 กรัมกุ้งขนาดใหญ่ (5 ชิ้นที่ใส่ไว้สำหรับตกแต่งจาน) และผักชีฝรั่งสับ (1 พวงเล็ก) เพิ่มเกลือใส่น้ำสลัดด้วยซอสจากส่วนผสมของส่วนผสมต่อไปนี้: น้ำมันมะกอก (6 ช้อนโต๊ะ) น้ำมะนาวจากมะนาวและน้ำตาล (2-3 ช้อนชา) สลัดควรยืนก่อนเสิร์ฟประมาณสามสิบนาที

สลัด "inter-holiday" อันอ่อนโยนกับกุ้งและอะโวคาโด

- ขึ้นอยู่กับหนึ่งในการให้บริการ - บนจานกว้างเราใส่ใบผักกาดหอมฉีกแล้ว 8-10 ใบกุ้งหลวงหั่นครึ่งอะโวคาโดและมะเขือเทศหนึ่งหรือครึ่งหนึ่ง เติมสลัดนี้กับซอสน้ำมันมะกอกน้ำส้มน้ำส้มสายชูและกระเทียม

นอกจากนี้ยังมีมูลค่า noting ว่าการจัดทำเช่นจานเช่นสลัดกุ้งกับอะโวคาโด - กระบวนการไม่ได้ที่ลำบากทั้งหมดและใช้เวลาน้อยเวลาซึ่งเป็นบวกไม่ต้องสงสัย ดังนั้นกุ้งสลัดกับอะโวคาโดดีอาจกลายเป็นจานโปรดและคงที่บนโต๊ะของคุณซึ่งคุณสามารถปรนเปรอตัวเองบ่อยกว่าที่คุณสามารถจินตนาการ ฉันหวังว่าเมื่อเวลาผ่านไปคอลเลกชันของเจ้าของแต่ละคนจะมีสูตรเฉพาะของตัวเองที่เรียกว่าสลัดกุ้งและอะโวคาโด