จานที่ไม่มีเนื้อสัตว์ การทำอาหารกลางวันแสนอร่อย

ถ้าคุณตัดสินใจที่จะให้เนื้อขึ้นอาหาร, อดอาหารหรือเพียงแค่ตัดสินใจที่จะจัดวันอดอาหารแล้วให้แน่ใจว่าได้อ่านบทความของเรา ในนั้นเรารวบรวมสูตรง่ายๆและน่าสนใจโดยไม่มีเนื้อสัตว์ซึ่งคุณและครอบครัวของคุณจะชอบ

ถั่วตุ๋นกับเห็ดและผัก

จานที่สองไม่มีเนื้อต้องไม่เพียงเท่านั้นอร่อย แต่ยังอุดมไปด้วย อย่างที่คุณรู้ถั่วอุดมไปด้วยโปรตีนจากพืชซึ่งหมายความว่าร่างกายจะช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวและเตรียมตัวสำหรับความสำเร็จใหม่ ๆ สูตรการทำอาหาร:

• เมล็ดแก้วกรอกด้วยน้ำเย็น (ต้องใช้เวลาสองเท่า) และปล่อยให้บวมตลอดทั้งคืน
• เมื่อถึงเวลาที่เหมาะสมถั่วควรต้มจนกระทั่งสุก อย่าลืมใส่เกลืออีก 5 นาทีก่อนที่จะทำอาหาร
• หนึ่งแครอทเปลือกและตะแกรง
• สามหลอดไฟฟรีจากเปลือกและตัดเป็นวงแหวนครึ่ง
• พริกหวานบัลแกเรียตัดครึ่งเอาเมล็ดและตัดเป็นเส้นบาง ๆ
• มะเขือเทศสุก 2 ก้อนตัดเป็นก้อน
• 300 กรัมของเห็ดป่า (คุณสามารถแทนที่พวกเขาด้วย champignons) ล้าง, เปลือกและทอดพร้อมกับหัวหอมในกระทะจนสุก
• ใส่ถั่วที่ด้านล่างของรูปลึกแล้วเห็ดหอมใช้แครอทพริกและมะเขือเทศ โรยผักด้วยเกลือและพริกไทยป่นให้เทน้ำพร้อมฝาปิดและปรุงอาหารในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 30 นาที

เมื่อจานที่ไม่มีเนื้อสัตว์พร้อมให้นำออกจากเตาอบและผสม เสิร์ฟพร้อมกับขนมปังร้อนและซอสเปรี้ยว

กะหล่ำปลี

ในการปรุงอาหารจานโดยไม่ต้องเนื้อคุณจะต้องผักสดธัญพืชและเครื่องเทศ เนื่องจากองค์ประกอบที่เรียบง่ายเหล่านี้ patties ผักสามารถบริโภคในระหว่างการอดอาหาร สูตร:

• นำหัวกะหล่ำปลีเล็ก ๆ หั่นเป็นสี่ชิ้นแล้วต้มในน้ำเกลือเป็นเวลา 15 นาที
• เมื่อกะหล่ำปลีพร้อมแล้วให้ทะลุผ่านเครื่องบดเนื้อ
• ลอกเปลือกหัวหอมกระเทียมและผักสีเขียว (ส่วนผสมเหล่านี้ควรจะนำไปลิ้มรส)
• ผสมผักกับกะหล่ำปลีเพิ่มให้ครึ่งแก้ว semolina และแป้งสาลี ใส่เกลือและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ
• ผสมให้เข้ากันอย่างทั่วถึงหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นม้วนใน breadcrumbs และทอดในน้ำมันพืชจนกว่า crusty

เตรียมจานที่เตรียมไว้ให้กับโต๊ะด้วยซอสมะเขือเทศของคุณเอง

ชีส

อ่านวิธีการปรุงอาหารจานอร่อยอื่นที่ไม่มีเนื้อ:

• 500 กรัมของนมเปรี้ยวผสมกับหกช้อนโต๊ะน้ำตาลและหกช้อนโต๊ะแป้ง
• เติมไข่และเกลือลงในลิ้น
• ผสมส่วนผสมอย่างละเอียด
• แบบฟอร์ม syrniki ทอดในกระทะทั้งสองด้านและจากนั้นนำไปพร้อมในเตาอบ

เสิร์ฟจานร้อนด้วยครีมเปรี้ยวหรือนมข้น

Pilaf กับผลไม้แห้ง

ข้าวต้มแสนอร่อยจะเป็นอาหารเช้าที่ดีสำหรับทั้งครอบครัวในวันธรรมดาและในช่วงที่รวดเร็วจะเปลี่ยนเป็นอาหารมื้อค่ำแสนอร่อยหรือมื้อค่ำ จานอร่อยไม่มีเนื้อเราจะเตรียมดังนี้

• ลอกแครอทสองแครอทและบดพวกเขาในเครื่องขูดขนาดใหญ่
• ถอดหลอดไฟออกจากเปลือกแล้วตัดด้วยมีด
• เตรียมผักทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีน้ำตาลทอง
• ผลไม้แห้ง (แอปริคอตแห้ง, ลูกเกดและวันที่) ล้าง, สับและใส่ในกระทะผัก
• เทข้าวแก้วให้กับผลิตภัณฑ์เททุกอย่างด้วยน้ำเพิ่มเกลือและใบกระวาน

ปิดกระทะที่มีฝาปิดและปรุงอาหารจนน้ำหมด

Fritters จาก courgettes

แม้ในช่วงโพสต์อย่างรวดเร็วคุณสามารถทำเองได้ปล่อยตัวในช่วงวันหยุด ในเวลาปกติ, อาหารอันโอชะนี้สามารถเตรียมสำหรับชาและได้รับการรักษาให้เพื่อนหรือญาติพี่น้อง เรามั่นใจว่าพวกเขาจะชอบจานอร่อยไม่มีเนื้อสัตว์ สูตรการทำอาหาร:

• บวบเล็ก (500 กรัม) ลอกเปลือกหั่นด้วยเมล็ดมีด ถูเนื้อบนเครื่องขูดขนาดใหญ่
• เพิ่มไข่สองใบลงในชาม (ถ้าคุณอดอาหารพวกเขาควรได้รับการยกเว้น), แก้วแป้งเกลือและน้ำเล็กน้อย แป้งเสร็จควรหนา
• ทอดตามปกติบนกระทะร้อนในปริมาณเล็กน้อยของน้ำมันดอกทานตะวัน

เสิร์ฟพร้อมกับซอสเปรี้ยวและกระเทียมมายองเนสหรือซอสมะเขือเทศ

แพนเค้ก

ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยมอาหารอร่อยโดยไม่ต้องเนื้อค่อนข้างพอใจ เราขอแนะนำให้คุณปรุงมันฝรั่งตามสูตรพิเศษ:

• 2 กก. เปลือกมันฝรั่งให้สะอาดล้างและขูดด้วยตะแกรงขนาดใหญ่
• คู่ของหลอดไฟยังทำความสะอาดและบดด้วยมีดโดยพลการ
• ผสมผักให้ใส่ไข่ครึ่งถ้วยแป้งเกลือและพริกไทย
• เทร้อนลงในกระทะเทน้ำมันดอกทานตะวัน
• ใช้ช้อนใส่มันฝรั่งลงในกระทะ (คุณควรจะได้แพนเค้ก) และทอดไว้จากทั้งสองข้างจนกว่าจะพร้อม

เตรียมจานที่เตรียมไว้บนโต๊ะพร้อมกับสลัดจากซอสสดหรือกะหล่ำปลีและซอสที่ชื่นชอบ

เราหวังว่าคุณจะชอบสูตรที่ไม่มีเนื้อสัตว์ซึ่งเราได้รวบรวมไว้สำหรับคุณในบทความนี้ เตรียมอาหารอร่อยและมีสุขภาพดีสำหรับทั้งครอบครัวและญาติของคุณจะขอบคุณคุณ