แพนเค้กแสนอร่อยบนโยเกิร์ต

แป้งที่เรียกว่าแพนเค้กทอดบนกระทะร้อนทั้งสองด้าน มักจะเสิร์ฟร้อนหรือเย็น ในกรณีนี้แพนเค้กสามารถรดน้ำได้ด้วยซอสต่างๆ ตัวอย่างเช่นในสหรัฐอเมริกาพวกเขาจะเสิร์ฟพร้อมกับน้ำเชื่อมเมเปิ้ล แต่ในอังกฤษพวกเขาชอบดื่มกับน้ำมะนาว ในแพนเค้กบาง ๆ คุณสามารถห่อไว้ได้ มักใช้เนื้อเห็ดชีสกระท่อมผลไม้หรือผัก แพนเค้กกับคาเวียร์เป็นที่นิยมอย่างมาก คุณสามารถเลือกการบรรจุตามความต้องการของคุณ ในรัสเซียแพนเค้กมักจะทำโดย leaps และขอบเขต แต่ในฝรั่งเศสหรือเยอรมนีพวกเขาจะรักการคั่วบาง มีตัวเลือกมากมาย คุณสามารถลองทำแพนเค้กแสนอร่อยบน kefir

ใช้ 500 มิลลิลิตรของ kefir (ปริมาณไขมันควรมีอย่างน้อย 3.2 เปอร์เซ็นต์) ไข่สองฟอง 300 กรัมแป้งครึ่งช้อนชาน้ำตาลโซดาและเกลือสามช้อนโต๊ะน้ำมันพืช ตอนนี้เท kefir ลงในกระทะเพิ่มให้ไข่ก่อน whipped เล็กน้อยน้ำตาลและเกลือ ทั้งหมดนี้ถูกผสมให้อยู่ในสถานะของมวลที่เหมือนกัน ตอนนี้วางหม้อบนเตาบนไฟขนาดเล็กและความร้อนเนื้อหาของมันตื่นเต้นตลอดเวลาประมาณ 60 องศา จากนั้นก็เอาออกจากกองไฟแล้วเพิ่มแป้งร่อนลงไป แป้งควรมีลักษณะคล้ายกับแพนเค้ก

ตอนนี้อยู่ในแก้วน้ำเดือดโซดานี้ของเหลวเทลงในแป้งในขณะที่มันจะต้องขยับอย่างต่อเนื่อง เทลงในแป้งและน้ำมันพืชผสม ให้เขาดื่มเบียร์อย่างน้อยครึ่งชั่วโมง แพนเค้กอร่อยใน kefir ดีถ้าพวกเขาจะปรุงสุกบนกระทะเหล็กหล่อ มันจะต้องเป็น greased กับน้ำมันพืชใช้สำหรับมันฝรั่งครึ่งหรือหลอดไฟ ตอนนี้เทแป้งลงในกระทะและกระจายบนพื้นผิวทั้งหมดของมันให้เร็วที่สุด อบเนยไว้ด้านใดด้านหนึ่งจนกว่ามันจะเริ่มบวมรอบขอบจากนั้นให้หมุน แพนเค้กอร่อยใน kefir ต้องเป็นเนยกับเนย เสิร์ฟพร้อมกับอะไรก็ได้เช่นแครอทแยมแยมนมข้น

แต่สูตรที่จะช่วยให้คุณสามารถหาคำตอบได้คำถามคือทำอย่างไรให้อบแพนเค้กกับโยเกิร์ตด้วยการบรรจุเนื้อสัตว์ คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ชุดเดียวกัน แพนเค้กอบได้ตามเทคโนโลยีเดียวกับสูตรก่อนหน้านี้ ได้รับการบรรจุที่วุ่นวาย คุณต้องมีเนื้อสัตว์ครึ่งกิโลกรัม (เนื้อวัวหรือเนื้อหมู) ไข่ต้ม 2 ฟองและหอมแดง เนื้อต้องตัดเป็นชิ้น ๆ และผัดกับหัวหอม (ครึ่งวงกลม) จนกว่าจะพร้อม หลังจากนั้นให้ใส่ไข่ใส่ลงในซองก่อนนำมาหั่นเป็นก้อน ทั้งหมดนี้เป็นส่วนผสมที่ดี หากต้องการคุณสามารถเพิ่มมายองเนสหรือครีมพริกไทยบัลแกเรียหรือมะเขือเทศสดเพื่อเติม ไม่มีข้อ จำกัด ในการจินตนาการเมื่อคุณทำแพนเค้กแสนอร่อยบน kefir ดังนั้นการกรอกข้อมูลพร้อม ตอนนี้จำเป็นต้องใช้แพนเค้กห่อไว้ในแต่ละบรรจุและแบบฟอร์มซองจดหมายรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ก่อนเสริฟแพนเค้กควรย่างไว้ทั้งสองด้านในกระทะ

ถ้าคุณไม่เคยปรุงเค้กแพนเค้กมาก่อนสูญหายมาก นี่คือสูตรที่จะช่วยคุณแก้ไขข้อผิดพลาดนี้ วิธีการปรุงอาหารด้วยตัวคุณเองแพนเค้กคุณเข้าใจแล้ว ตอนนี้จัดการกับเค้กโดยตรง สำหรับการกรอกข้อมูลให้ใส่เนื้อทอดหัวหอมในน้ำมันดอกทานตะวันปรุงอาหารข้าวจนกว่าจะพร้อม เนื้อสัตว์ที่มีหัวหอมต้องบดด้วยเครื่องปั่นแล้วใส่ข้าวเครื่องเทศเกลือ เติมน้ำมันด้วยแม่พิมพ์อบด้านสูงและเริ่มกระจายชั้น: แพนเค้ก - ไส้ - แพนเค้ก ... ด้านบนของเนยเค้กเนย ตอนนี้ปิดด้วยกระดาษฟอยล์และอบจานในเตาอบที่ 200 องศาประมาณ 25 นาที หลังจากนั้นให้วางพายไว้บนจานจากนั้นหั่นเป็นชิ้น จานนี้มักจะเสิร์ฟพร้อมกะหล่ำปลีดองผักดองสลัดผักสด

ลองใช้สูตรเหล่านี้ในการทำอาหารของคุณและบางทีคุณอาจจะสามารถอบแพนเค้กที่อร่อยที่สุดใน kefir ได้