วิธีการปรุงสลัดกับแหนมเน่าและแครอทเกาหลี?

สลัดกับเต้านมรมควันชั้นเรียงรายหรือผสมคุณสามารถทำตามสูตรต่างๆ มีคนเพิ่มแครอทเกาหลีให้กับพวกเขาใครบางคนใช้เห็ดดองหรือผัดและใครบางคนใส่ไข่กะหล่ำปลีปักกิ่งข้าวโพดและส่วนผสมอื่น ๆ แต่อาหารที่คุณใช้ผสมสลัดหรือสลัดชั้นกับเต้านมรมควันในกรณีใด ๆ จะออกหอมมากพอใจและอร่อย ในการยืนยันคำพูดนี้เราขอแนะนำให้คุณทำเองที่บ้าน

ทำสลัดกับเต้านมรมควันและแครอทเกาหลี

จานนี้สามารถให้บริการได้ไม่เพียง แต่อาหารเย็นทุกวัน แต่ยังไปที่โต๊ะเทศกาล หลังจากส่วนผสมส่วนผสมที่มีกลิ่นหอมจะกลายเป็นรสเผ็ดมากซึ่งทำให้ขนมขบเคี้ยวที่ยอดเยี่ยมสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

ดังนั้นเพื่อเตรียมสลัดกับเต้านมรมควันและแครอทเกาหลีคุณต้องเตรียมส่วนผสมล่วงหน้า:

• อกไก่รมควัน - 1 pc. 350 กรัม;
• ชีสรมควันในรูปแบบของ pigtail - ประมาณ 150 กรัม;
• แครอทเกาหลีคม - ประมาณ 170 กรัม;
• ถั่วกระป๋องแดง - 80 กรัม;
• วอลนัท, ปอกเปลือก (ทอดก่อน) - 60 กรัม;
• มะเขือเทศสุกอ่อน - 2 ชิ้นขนาดกลาง;
• มายองเนสของเนื้อหาไขมันขนาดเล็ก - เพิ่มรสชาติ

การเตรียมวัตถุดิบ

สำหรับการเตรียมขนมขบเคี้ยวนั้นประมวลผลส่วนประกอบทั้งหมด แล้วสับลูกไก่สับ? สูตรของสลัดกับมันต้องใช้ในการทำความสะอาดผลิตภัณฑ์จากผิวส่วนเกินไขมันและกระดูกและจากนั้นตัดเยื่อที่เหลือเป็นก้อนเล็ก ๆ ในทำนองเดียวกันจะต้องมีการรมควันชีสที่รมควันในรูปของ pigtail และมะเขือเทศสดสด เกี่ยวกับถั่วปอกเปลือกพวกเขาต้องล้างให้สะอาดแล้วอบแห้งในเตาอบไมโครเวฟหรือในกระทะ

นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องเปิดถั่วกระป๋องและระบายน้ำเกลือทั้งหมด แครอทเกาหลีควรใช้โดยไม่มีน้ำมันและดอง

กระบวนการขบเคี้ยวขนมขบเคี้ยว

สลัดกับเต้านมรมควันและแครอทเกาหลีมันเกิดขึ้นค่อนข้างง่าย ด้วยเหตุนี้ในภาชนะหนึ่งเป็นสิ่งที่จำเป็นในการผสมส่วนผสมทั้งหมดข้างต้น (ถั่วแดงชีสรมควัน, เต้านม, แครอทเผ็ดมะเขือเทศสุกและวอลนัทคั่ว) แล้วรสชาติของพวกเขาไม่ได้เป็นมายองเนสไขมันมากและผสมให้เข้ากัน

เราให้บริการอาหารว่างรสเผ็ดสำหรับมื้อค่ำ

หลังจากสลัดอกไก่รมควันจะพร้อมและปรุงรสด้วยมายองเนสไขมันต่ำจะต้องใส่ในชามลึกและนำเสนอในตารางเป็นอาหารว่างเฉียบพลัน ควรสังเกตว่าการรับประทานอาหารจานดังกล่าวทุกวันจะท้อใจมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งมันกังวลผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับลำไส้

เตรียมสลัดอาหารว่างที่ง่ายและรวดเร็ว

สลัดกับเต้านมรมควันและแครอทเกาหลีสามารถปรุงไม่เพียง แต่ตามสูตรข้างต้น หลังจากทั้งหมดจะได้รับอนุญาตให้เพิ่มส่วนผสมที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง

ดังนั้นเราต้อง:

• อกไก่รมควัน - 1 pc. 350 กรัม;
• แครอทเกาหลีคม - ประมาณ 170 กรัม;
• พริกหวานสีแดงเนื้อ - 2 ชิ้นขนาดกลาง;
• มายองเนสของเนื้อหาไขมันขนาดเล็ก - เพิ่มรสชาติ

การประมวลผลชิ้นส่วน

เพื่อทำสลัดอกไก่รมควันและแครอทคุณควรปฏิบัติต่อส่วนผสมทั้งหมด ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ต้องได้รับการปล่อยออกมาจากผิวหนังและกระดูกแล้วตัดเนื้อปลาที่เหลือออกเป็นก้อน ต่อไปจะต้องล้างและทำความสะอาดพริกหวาน พวกเขาควรจะมีขนาดเล็ก สำหรับแครอทเกาหลีแบบเฉียบพลันจำเป็นต้องกีดกันน้ำเกลือทั้งหมด

การผสมส่วนประกอบ

หลังจากผ่านกรรมวิธีแล้วควรนำเข้าส่วนผสมอาหารทั่วไปและปรุงแต่งด้วยมายองเนสไขมันต่ำ เมื่อคุณผสมส่วนผสมคุณควรจะได้รับสลัดแสนอร่อยและเผ็ด ต้องวางไว้ในชามและทำเป็นขนมขบเคี้ยวที่มีกลิ่นหอม

ทำสลัดชั้นอร่อย

ถ้าคุณต้องการนำเสนอตารางต้นฉบับและจานอร่อยแล้วเราขอแนะนำให้ทำสลัดชั้น เต้านมรมควันไข่และชีสเป็นส่วนผสมหลักของขนมขบเคี้ยวนี้ แต่นอกเหนือจากนี้จานนี้ประกอบด้วยส่วนประกอบอื่น ๆ

ดังนั้นเราต้อง:

• อกไก่รมควัน - 1 pc. 350 กรัม;
• ไข่ไก่สด - 5 ชิ้น;
• ชีสแข็งรัสเซีย - ประมาณ 100 กรัม;
• แตงกวาสดขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
• หอมแดง - 1 ชิ้น;
• น้ำส้มสายชูธรรมชาติ - ประมาณ 30 มล.;
• มายองเนสของไขมันต่ำ (ดีกว่าที่จะใช้น้ำมันมะกอก) - เพิ่มขึ้นตามดุลยพินิจ

ส่วนผสมการแปรรูป

สำหรับการจัดทำเช่นสลัด,ทำความสะอาดเต้านมไก่จากผิวแล้วตัดชิ้นเนื้อที่เหลือเป็นชิ้นเล็ก ๆ นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องต้มไข่เพื่อระบายความร้อนและแยกต่างหากไม่กระรอกและ yolks ส่วนประกอบทั้งสองควรถูแยกออกจากเครื่องขูดขนาดเล็ก

นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องล้างแตงกวาสดและพังมันอยู่บนฟางที่บาง ๆ ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้เครื่องขูดเกาหลีได้ สำหรับหลอดไฟจะต้องทำความสะอาดตัดเป็นวงครึ่งบางมากและหมักในน้ำส้มสายชู หลังจากครึ่งชั่วโมงผักควรล้างในน้ำเย็นและบีบออกอย่างมาก

เหนือสิ่งอื่นใดคุณต้องใช้ตะแกรงขนาดเล็กและชีสแข็ง

แก้ไขรูปจานให้ถูกต้อง

ในรูปแบบสลัดดังกล่าวคุณต้องใช้เวลาจานขนาดใหญ่และกว้างแล้วกระจายหน้ารมควันไปตามด้านล่าง แล้วพวกเขาควรจะปกคลุมด้วยแตงกวาสด หลังจากนั้นจะต้องใช้ชั้นดังต่อไปนี้: หัวหอมสีแดงดองไข่แดงและโปรตีน โดยวิธีการทั้งหมดผลิตภัณฑ์ที่ระบุไว้ควรจะ greased กับมายองเนสมะกอกโดยไม่ต้องล้มเหลว

สรุปได้ว่าสลัดชั้นควรทาด้วยชีสขูดและใส่ในตู้เย็น

นำเสนอไปยังโต๊ะรับประทานอาหาร

หลังจากที่ชั้นของอาหารว่างจะแช่กับมายองเนสก็ควรจะนำออกจากเย็นและวางไว้บนโต๊ะ ขอแนะนำให้ใช้สลัดนี้ก่อนอาหารค่ำร้อนๆ

เตรียมสลัดกับเห็ด

คุณเคยทำอาหารว่างด้วยไหมใช้ส่วนผสมเช่นรมควัน, แชมเปญ? สลัดกับการใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่เพียง แต่จะอร่อยและมีกลิ่นหอม แต่ยังค่อนข้างพอใจ สำหรับเขาเราจะต้อง:

• อกไก่รมควัน - 1 pc. 350 กรัม;
• เนยแข็งแบบชาวดัตช์ - ประมาณ 150 กรัม;
• แครอทเกาหลีคม - ประมาณ 170 กรัม;
• แตงกวาสดขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
• เห็ดสด (แชมเปญ) - 150 กรัม;
• น้ำมันโดยไม่ต้องผักรส - ประมาณ 50 มล.;
• เกลือ - ใช้กับรส;
• หลอดไฟสีขาว - 1 ชิ้น ขนาดใหญ่
• มายองเนสของเนื้อหาไขมันขนาดเล็ก - เพิ่มรสชาติ

การเตรียมส่วนผสม

เตรียมตัวอย่างไรสลัด? เห็ดเต้านมรมควันและชีสเป็นส่วนประกอบหลัก ขั้นแรกคุณต้องทำการต้มเห็ดสด พวกเขาควรจะล้างและสับลงในจานบาง ถัดไปผลิตภัณฑ์ต้องผัดในกระทะด้วยน้ำมันและหัวหอมสับละเอียด หลังจากส่วนผสมกลายเป็นสีอ่อนและสีแดงพวกเขาควรจะโรยเกลือเอาออกจากแผ่นและระบายความร้อน

หลังจากเห็ดคุณควรเริ่มต้นการประมวลผลของหน้าอก พวกเขาจำเป็นต้องทำความสะอาดกระดูกและผิวแล้วสับละเอียด สำหรับเนยแข็งดัตช์จะต้องขูดด้วยเครื่องขูดขนาดใหญ่ เช่นเดียวกันควรทำด้วยแตงกวาสด

การทำจาน

เมื่อเตรียมอุปกรณ์แล้วจำเป็นต้องดำเนินการต่อการก่อตัวของสลัดขนมขบเคี้ยว ทำเช่นนี้เพิ่มมายองเนสเล็กน้อยกับอกไก่และผสมดี ถัดไปผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ควรจะกระจายไปทั่วแผ่นกว้างและปกคลุมด้วยแครอทเกาหลีโดยไม่ต้องน้ำเกลือ หลังจากนั้นก็จำเป็นต้องวางชีสขูดแตงกวาสดและเห็ดทอดกับหัวหอม ในที่สุดพื้นผิวของสลัดควรตกแต่งด้วยตาข่ายมายองเนสบาง ๆ

เราให้บริการอาหารค่ำ

หลังจากสลัดแล้วสามารถนำมาเสิร์ฟบนโต๊ะได้ทันที เมื่อมีการแพร่กระจายจานลงบนจานควรผสมให้ละเอียดและใช้เฉพาะเพื่อเริ่มใช้งาน

ถ้าคุณต้องการที่จะทำอาหารว่างรสเผ็ดมากขึ้นแล้วแทนแตงกวาสดในนั้นคุณจะต้องวางผักดอง นี้จะให้จานความพิเศษเป็นพิเศษทำให้อร่อยและมีกลิ่นหอม

สลัดผักโขมกับกะหล่ำปลี Pekinese

หากคุณไม่ต้องการทำอาหารจานหลักและชอบที่จะกินอาหารว่างเบาก็ขอแนะนำให้เตรียมสลัดที่นำเสนอ กะหล่ำปลีปักกิ่งเต้านมรมควันเป็นส่วนประกอบหลัก แต่นอกเหนือจากพวกเขาจานนี้รวมถึงผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

ดังนั้นเราต้อง:

• อกไก่รมควัน - 1 pc. 350 กรัม;
• แตงกวาสดขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
• กะหล่ำปลีปักกิ่งสด - ประมาณ 250 กรัม;
• ถั่วเขียว - หม้อขนาดเล็ก;
• สีเขียวสด - ใช้เพื่อลิ้มรส;
• เกลือไอโอดีน - ใช้กับรสชาติ
• มายองเนสของเนื้อหาไขมันขนาดเล็ก - เพิ่มรสชาติ

การประมวลผลชิ้นส่วน

ก่อนทำขนมขบเคี้ยวเบา ๆตารางเทศกาลมันเป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อเอาเปลือกออกจากอกไก่และยังจะปล่อยพวกเขาออกจากกระดูกและไขมันส่วนเกิน ต่อไปเยื่อกระดาษที่เหลือควรจะสับละเอียดและใส่ในชามสลัดลึก

กะหล่ำปลีปักกิ่งดีกว่าเช่นขนมขบเคี้ยวซื้อมากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้โดยไม่ต้องใบแห้ง ควรล้างให้สะอาดแล้วตัดเป็นฟางและเสริมให้ไก่ สำหรับแตงกวาสดควรปอกเปลือก (ถ้าเป็นร้านขมหรือผัก) แล้วตัดเป็น 4 ชิ้นและสับเป็นชิ้นบาง ๆ

นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องระบายน้ำเกลือทั้งหมดจากถั่วเขียวและล้างผักสด ส่วนผสมสุดท้ายต้องสับละเอียด

แบบสลัดผสม

หลังจากที่ปักกิ่งปักกิ่งและรมควันเต้านมจะอยู่ในชามสลัดลึกพวกเขาต้องการที่จะเพิ่มชิ้นแตงกวาถั่วเขียวและสมุนไพรสด ในอนาคตส่วนผสมทั้งหมดต้องปรุงแต่งด้วยมายองเนสไขมันต่ำและผสมให้ละเอียดด้วยช้อนขนาดใหญ่ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยลงในจานสำเร็จรูป (เพื่อลิ้มรส)

ครอบครัวควรจะนำเสนออย่างไร?

แตกต่างจากสลัดอื่น ๆ เพื่อให้ทนต่อเช่นไม่จำเป็นต้องมีของว่างในตู้เย็น สามารถนำมาเสิร์ฟบนโต๊ะได้ทันทีหลังการขึ้นรูป ควรสังเกตว่าขนมขบเคี้ยวนั้นอร่อยและง่ายมาก สามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่สำหรับฤดูหนาว แต่ยังสำหรับวันหยุดฤดูร้อน

ขอสรุปผล

ที่คุณสามารถดูสลัดกับเต้านมไก่รมควันสามารถแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง สิ่งสำคัญในเวลาเดียวกันคือการประมวลผลส่วนประกอบอย่างถูกต้องและเลือกอย่างถูกต้อง ตัวอย่างเช่นเนื้อไก่ผสมผสานอย่างลงตัวกับเห็ดผักและผักสีเขียว นอกจากนี้มักผสมกับไข่ต้มแข็งชีสและผลิตภัณฑ์กระป๋องเช่นถั่วลันเตาถั่วข้าวโพด

ถ้าคุณต้องการที่จะทำอาหารเผ็ดมากขึ้นแล้วขอแนะนำให้รมควันรวมกับแครอทเกาหลีเห็ดดองแตงกวากระเทียมขนมปังชีสชีสและส่วนผสมอื่น ๆ ในกรณีนี้คุณจะได้รับขนมขบเคี้ยวมากมายและมีกลิ่นหอมซึ่งเป็นสิ่งที่ดีที่จะให้บริการในตารางเทศกาลสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ แต่ในกรณีใด ๆ สลัดกับอกไก่ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งรมควัน) มากอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ เชื่อฉันไม่มีสมาชิกคนใดในครอบครัวของคุณสามารถปฏิเสธอาหารจานนี้ได้ด้วยการสวมมายองเนส