วิธีการปรุงอาหารแชมเปญในเตาอบ?

แชมเปญที่ปรุงสุกในเตาอบจะกลายเป็นตกแต่งโต๊ะใด ๆ อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนมีลักษณะผิดปกติ ขั้นตอนการทำเตรียมค่อนข้างง่ายและไม่จำเป็นต้องมีความรู้และทักษะด้านการทำอาหารที่ยอดเยี่ยม ปฏิคมแต่ละคนสามารถใช้ความคิดริเริ่มและโปรดแขก หากคุณสนใจที่จะอบเห็ดในเตาอบเพื่อให้พวกเขาอร่อยและผิดปกติเราขอแนะนำให้คุณอ่านสองสูตรที่ได้รับความนิยมมากที่สุดที่อธิบายไว้ด้านล่าง อาหารที่นำเสนอเป็นที่นิยมไม่เพียง แต่ในร้านอาหาร แต่ยังเหมาะสำหรับการทำอาหารที่บ้าน

Champignons ในเบคอน

ขนมขบเคี้ยวแรกนั้นง่ายมาก ที่จะทำให้คุณต้อง champignons คนดีกว่า คุณยังจะต้องซื้อเบคอน การเลือกใช้เบคอนในแถบ ในฐานะที่เป็นจานข้างเคียงขอแนะนำให้ใช้ผักทุกประเภท มะเขือเทศแตงกวาและพริกบัลแกเรียจะเข้ากันได้ดีกับขนมขบเคี้ยว จำนวนของเห็ดควรเท่ากับจำนวนของแถบเบคอน

ขั้นแรกเราเริ่มเตรียมเห็ด พวกเขาจำเป็นต้องล้างและทำความสะอาดได้ดี ต้องตัดขา เชื้อราแต่ละตัวถูกห่อด้วยแถบเบคอน เพื่อให้ม้วนไม่แตกสลายสามารถติดตั้งได้ด้วยไม้จิ้มฟัน หลังจากทำอาหารแล้วจะมีการเอาแปรงฟันออกและใส่ตะเกียบพิเศษ เราวางกระดาษ parchment บนถาดอบ นี้เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าเห็ดในเตาอบไม่ได้ถูกเผาไหม้ เตาอบต้องอุ่นที่อุณหภูมิ 190 องศา นำเข้าอบประมาณ 20 นาทีจนเปลือกโลกสีเหลืองปรากฏขึ้น สิ่งสำคัญคืออาหารว่างไม่สุกเกินไปมิฉะนั้นจะแห้งเกินไป นอกจากนี้ยังไม่จำเป็นต้องเกลือมัน ในกรณีส่วนใหญ่เกลือที่แช่ในเบคอนจะได้รับการเห็ดเมื่ออบ ก่อนที่คุณจะให้บริการจานผักควรจะตัดเป็นวงแหวนและวางบนขอบบนจานขนาดใหญ่ มีแชมเปญและเบคอนอยู่ตรงกลางและแขกสามารถรับการรักษาได้

เห็ดยัดไส้

ประการที่สองไม่น้อยกว่าสูตรดั้งเดิมจะบอกคุณวิธีที่จะทำให้เห็ดอบกับชีส สำหรับจานอร่อยนี้คุณจะต้องมีเห็ดขนาดใหญ่ 1 กิโลกรัมเนยเนยไก่ไข่และชีส (ประมาณ 400 กรัม) และขนมปัง

ก่อนที่จะปรุงอาหารด้วยแชมเปญในเตาอบมันเป็นสิ่งที่จำเป็นในการเตรียมความพร้อม เพื่อเริ่มต้นกับเห็ดต้องล้างและทำความสะอาด มีดและแกนเพื่อนำออก ตัดส่วนของเชื้อรา (ทั้งหมดยกเว้นฝา) ต้องสับละเอียด หัวหอมตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ รวมหอมและเห็ดสับ ทอดส่วนผสมในกระทะในน้ำมันดอกทานตะวัน เมื่อชิ้นส่วนจะได้สีทองเราขับไข่ลงในกระทะและผสมให้เข้ากัน ส่วนผสมควรคล้ายไข่เจียว เพื่อให้เนื้อสัตว์นึ่งน่ารับประทานมากขึ้นคุณสามารถผสมกับผักสดที่สับละเอียด หัวหอมผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งจะกลมกลืนกับรสชาติ หลังจากที่เนื้อสับพร้อมแล้วจะต้องวางไว้ในหมวกที่เตรียมไว้ของ champignons ด้านบนเห็ดยัดไส้ต้องราดด้วยชีสขูด ถาดอบที่เห็ดจะอบจะต้องมีน้ำมัน อุ่นเตาอบที่ 180 องศา เห็ดส่งไปยังเตาอบ, อบไม่เกิน 15 นาที เป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่าชีสไม่ไหม้

Champignons ในเตาอบได้ง่ายมากในการเตรียม พวกเขามีรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานและดีมากเป็นอาหารว่าง เพื่อที่จะทำให้จานน่าสนใจมากขึ้นก็สามารถตกแต่ง บนแผ่นขนาดใหญ่คือการวางใบของผักกาดหอมแล้วใส่เห็ดยัดไส้ลงไป ตามที่ปฏิบัติได้แสดงขนมจาก champignons เป็นที่นิยมมาก ต้นทุนต่ำของส่วนผสมที่เป็นต้นฉบับและความง่ายในการปรุงอาหารทำให้เป็นจานที่นิยมมากซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้ออาหารส่วนตัวและสำหรับงานเลี้ยงสังสรรค์ ทำให้เมนูของคุณพิเศษยิ่งขึ้นเตรียมแชมเปญอร่อยในเตาอบ - คุณจะไม่เสียใจ!