ไข่เจียว: เนื้อหาและความหลากหลายของแคลอรี่

ในแต่ละประเทศไข่เจียวที่เราชื่นชอบจัดทำขึ้นในแบบของเราเอง ปริมาณแคลอรี่ของจานนี้ขึ้นอยู่กับสารเติมแต่งที่ใส่อยู่ คุณสามารถปรุงอาหารเป็นไข่เจียวอาหารและอื่น ๆ มากมาย

ไข่เจียวสเปน: เนื้อหาและคุณลักษณะแคลอรี่

จานนี้เรียกว่า tortilla เขามีความเอร็ดอร่อยของตัวเองแม้ว่าส่วนผสมทั้งหมดจะคุ้นเคยกับผู้อยู่อาศัยในประเทศของเรา สำหรับสองเสิร์ฟกินสองมันฝรั่งดิบ 200 กรัมห้าไข่หัวหอมเพื่อลิ้มรส (แต่ควรเพิ่มความชุ่มชื่น) มะเขือเทศหนึ่งแก้วถั่วเขียวน้ำมันมะกอกเกลือและพริกไทย ล้างผักและทำความสะอาด ตัดมันฝรั่งกับพลาสติกที่บางมากหัวหอมและมะเขือเทศ - ก้อน ทอดในกระทะ พร้อมกับตีไข่ในชามขนาดใหญ่ที่มีเกลือและพริกไทย หลังจากที่มันฝรั่งถึงครึ่งพร้อมแล้วเทถั่วเขียวลงในกระทะ อุ่นเล็กน้อยและกรอกด้วยไข่วิปปิ้ง เมื่อความร้อนต่ำมากให้นำไปพร้อม

คุณสามารถใส่ไว้ในเตาอบหลังจากที่มีสีน้ำตาล -คุณจะได้ไข่เจียวที่ละเอียดขึ้นจากไข่ เนื้อหาแคลอรี่ของจานนี้ค่อนข้างสูง: ประมาณสองร้อยแคลอรี่ในหนึ่งร้อยกรัม นี้ไม่น่าแปลกใจเพราะมันฝรั่งเป็นหนึ่งในอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด หากมี tortilla สำหรับอาหารเช้าและในปริมาณน้อย ๆ คุณก็ไม่ต้องกังวลว่าจานนี้จะทำร้ายตัวเลขของคุณ

ไข่เจียวชนบทกับนม: ปริมาณแคลอรี่และความวิจิตรของการทำอาหาร

นี่เป็นหนึ่งในอาหารเช้าที่ง่ายที่สุดที่คุณสามารถจินตนาการได้
สำหรับไข่เจียวไข่สี่ฟองหนึ่งควรใช้เวลาหนึ่งร้อยกรัมแฮม, เนยสำหรับทอด, หอม, แก้วสับเห็ด, มะเขือเทศ, ผักชีฝรั่งและไม่กี่ช้อนโต๊ะนม (สามารถถูกแทนที่ด้วยครีม) หัวหอมที่มีเห็ดควรผัดในกระทะเกลือและพริกไทย จากนั้นคุณจำเป็นต้องเพิ่มมะเขือเทศเดียวกันสับใส่ออก parsley และแฮมลงในกระทะเทส่วนผสมของไข่และครีม (หรือนม) ใส่ในเตาอบเป็นเวลาห้านาที เสิร์ฟร้อน - เพื่อให้คุณสามารถชื่นชมรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่มีไข่เจียว เนื้อหาแคลอรี่ของจานนี้ไม่เกินหนึ่งร้อยห้าสิบแคลอรี่ เป็นเรื่องปกติสำหรับอาหารเช้าแสนอร่อย

ไข่เจียวญี่ปุ่นหรือทามาโกะยากิ

จานนี้มีรูปร่างผิดปกติแม้ว่าจะมีคุ้นเคยกับผลิตภัณฑ์ทั้งหมดของเรา ไข่เจียวนี้มีเนื้อหาแคลอรี่ที่กำหนดโดยเฉพาะไข่ (และไม่เกิน 150 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม) และซอสถั่วเหลืองสามารถเรียกได้อย่างปลอดภัยผลิตภัณฑ์อาหาร คุณสามารถใช้มันสำหรับซูชิร้อนหรือเพียงแค่ให้บริการสำหรับอาหารเช้าที่จะแปลกใจที่บ้าน ไข่สี่ไข่และไข่แดงดิบควรผสมกับช้อนชาซอสถั่วเหลือง ถัดไปคุณต้องเอาชนะส่วนผสมนี้เพื่อหลีกเลี่ยงฟองอากาศสายพันธุ์ผ่านตะแกรง จากนั้นให้ใส่น้ำตาลทรายและเกลือลงไปเล็กน้อยจนน้ำตาลละลายแล้วเทส่วนผสมที่สามลงในกระทะที่ไม่เคลือบ เมื่อไข่ถูกจับ - ม้วนทันทีม้วนและปล่อยให้มันบนขอบของกระทะ จากนั้นคุณจะต้องเทส่วนผสมครึ่งหลังของห่อม้วนแรกในส่วนไข่เจียวนี้ ดังนั้นจะทำอย่างไรกับชุดสุดท้าย ไข่เจียวญี่ปุ่นสำเร็จรูปหั่นเป็นชิ้นและเสิร์ฟพร้อมขิงดองหรือวาซาบิ

</ p>