สุราจาก chokeberry สีดำที่บ้าน: สูตรและวิธีการ

สุราจาก chokeberry สีดำที่บ้านสามารถปรุงตามสูตรที่ต่างกัน หลายคนยึดติดกับวิธีการเตรียมตัวเหล่านี้ซึ่งพวกเขารู้จักมานานแล้วจากญาติพี่น้องหรือคนรู้จัก แต่คุณควรลองสิ่งที่คุณยังไม่ได้กิน ตัวอย่างเช่นเหล้าโฮมเมดที่ทำจาก chokeberry กับส่วนผสมเพิ่มเติม

สูตรคลาสสิก

ก็จะต้องล้างให้สุกและผลไม้แห้ง บดด้วยน้ำตาลในภาชนะลึก จะดีกว่าถ้าคุณมีหอกไม้อยู่ในมือ ตัวอย่างเช่นต้นโอ๊ก มันจะให้ผลไม้เล็ก ๆ รสชาติพิเศษและรสชาติ เทพริกไทยทั้งหมดที่มีวอดก้าหรือแอลกอฮอล์ (เจือจาง) การคำนวณทำได้ง่ายมาก: เพิ่มแอลกอฮอล์ให้มากขึ้น (1.5 กิโลกรัมของผลเบอร์รี่ 0.5 แอลกอฮอล์) ถ้าคุณชอบเหล้าที่อ่อนแอคุณจำเป็นต้องใช้ rowan มากขึ้น ในที่มืดและอบอุ่นให้ใส่ภาชนะสำหรับสองสามสัปดาห์ เพื่อตรวจสอบว่ากระบวนการหมักเกิดขึ้นคุณต้องสวมถุงมือแพทย์ตามปกติ ถ้ามันจะตลกเพื่อพัฟและพัฟแล้วเหล้าของคุณเป็นครึ่งหนึ่งของรัฐเสร็จแล้ว หากโกหกและไม่มีสัญญาณใด ๆ แสดงว่ามีบางอย่างผิดพลาด ในกรณีนี้ผสมต้องถูกย่อยและเสริมด้วยแอลกอฮอล์ หลังจากผ่านการหมักแล้วทุกอย่างจะต้องถูกกรองผ่านผ้าพันแผล ปล่อยให้เหล้าและเพลิดเพลินกับรสชาติ!

ผสม

สุราจาก chokeberry สีดำที่บ้านสามารถเตรียมได้ด้วยใบราสเบอร์รี่และเชอร์รี่ ผลไม้ตัวเองจะไม่จำเป็นเพียงสีเขียว สำหรับหนึ่งกิโลกรัมของเถ้าภูเขาเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับหนึ่งร้อยใบของทั้งสอง คุณต้องทำผลไม้แช่อิ่มจากผลไม้เล็ก ๆ ที่มีน้ำตาล จากนั้นเมื่อต้มให้เพิ่มใบและปรุงอาหารประมาณครึ่งชั่วโมง พร้อมที่จะแช่น้ำตามธรรมชาติและเทลงในขวดขนาดใหญ่ ใบออกเหมือนกัน หลังจากดื่มด่ำกับวอดก้าแอลกอฮอล์หรือคอนญักแล้วให้คำนวณวัตต์: สำหรับลิตรแต่ละส่วนผสม - 300 กรัมของแอลกอฮอล์ ทิ้งทุกสิ่งทุกอย่างไว้ในที่มืดเป็นเวลาสองถึงสามสัปดาห์ ถุงมือไม่จำเป็นต้องใช้ ในตอนท้ายของช่วงเวลาระบายน้ำทุกอย่างออกจากของเหลว นี่คือเหล้าของเถ้าภูเขาในบ้านที่มีรสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์

ดื่มเสริม

สูตรเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์จากโคโคเฮลไชน์ที่มีความแรง 20% มีดังนี้

• เลือกหนึ่งในสูตรปกติ;
• ดื่ม;
• ในขั้นตอนสุดท้ายเพิ่มวอดก้า 0.5 ลิตร;
• ปล่อยให้สองสามสัปดาห์;
• ท่อระบายน้ำทั้งหมดเพิ่มน้ำตาล;
• ปล่อยให้เครื่องดื่มสะอาดสำหรับสัปดาห์อื่น

ในตอนท้ายของผลิตภัณฑ์หัวเข่าอ่อน เป็นที่น่าสังเกตว่าเหล้าจาก chokeberry สีดำที่บ้านรักษาคุณสมบัติทั้งหมดที่เป็นประโยชน์ของผลเบอร์รี่ - ลดความดันโลหิตเจือจางเลือด dilates หลอดเลือด แต่เครื่องดื่มให้มากขึ้นก็ยิ่งอ่อนแอลงเท่านั้น ไม่แนะนำให้ใช้กับคนที่เป็นโรคเรื้อรังและร้ายแรงของตับไตและหัวใจ และแน่นอนว่าเด็ก ๆ แต่คุณสามารถตั้งครรภ์และให้นมบุตรได้โดยใช้ช้อนโต๊ะต่อวัน การบาดเจ็บไม่ทำให้เกิดอาการ แต่จะช่วยให้นอนหลับสบาย ๆ ในตอนเย็น สีของเครื่องดื่มที่อุดมไปด้วยสีแดงเกือบดำ กลิ่นและรสชาติขึ้นอยู่กับสูตร แต่แอลกอฮอล์มักไม่รู้สึกเลย เหล้ารัมของ chokeberry สีดำที่บ้านจะอร่อยมากขึ้นถ้ามันอยู่ประมาณ 1.5 เดือน