Lavash กับปูปูและเนยแข็งละลาย: สูตร

ถ้าคุณรอแขกและเวลาในการทำอาหารมีจานไม่มีแล้วหลากหลายของขบเคี้ยวสามารถมาช่วยเหลือซึ่งเป็นจำนวนมาก วันนี้เราจะนำเสนอสูตรขนมปังของ pita พร้อมกับปูปูและชีสละลาย คุณสามารถคิดขึ้นชื่อของคุณถ้ามันจะกลายเป็นปกติในคลังแสงการทำอาหารของคุณ

ขั้นเตรียมความพร้อม

เพื่อเตรียมขนมคุณต้องน้อยมากผลิตภัณฑ์ แต่ผลจะประทับใจ - ต้องแน่ใจ เพื่อที่จะได้รับ lavash กับปูปูและเนยแข็งละลายส่วนผสมต่อไปนี้จะต้อง:

• lavash (ถ้าจำเป็นก็สามารถได้รับรูปร่างที่ต้องการในกรณีนี้จะดีกว่าที่จะใช้กลม);
• ปูหรือไม้เนื้อแข็ง - 200-250 กรัม;
• เนยแข็งอ่อนหรือละลาย - 200-250 กรัม;
• กลุ่มของพืชสีเขียวใด ๆ ;
• ใบผักกาดหอม

ก่อนที่คุณจะเริ่มปรุงอาหารขอแนะนำให้ทาด้วยลาเวนเดอร์ด้วยมายองเนส นี้จะให้ความยืดหยุ่น ตอนนี้ถึงเวลาแล้วที่จะก้าวไปสู่ขั้นต่อไป

วิธีการปรุงอาหาร lavash กับปูปูและเนยแข็งละลาย?

มันเป็นสิ่งที่จำเป็นในการขูดชิ้นส่วนของชีสบนเครื่องขูด ถ้าคุณใช้เนยแข็งผสมหรือแข็งแล้วมันก็เพียงพอที่จะบดบังมัน เนื้อที่ที่ละลายน้ำควรตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ให้เราเพิ่มชีสที่เตรียมไว้ บดสีเขียวซึ่งคุณได้เตรียมไว้สำหรับขนมขบเคี้ยวแล้ว ที่นี่เราฉีกใบของสลัด ส่วนผสมที่ได้จากสมุนไพรจะถูกเพิ่มลงในชามด้วยตะเกียบและชีส

เมื่อส่วนผสมทั้งหมดพร้อมแล้วคุณจำเป็นต้องใช้มายองเนสและเพิ่มลงในจานด้วยอาหาร ปริมาณของมันขึ้นอยู่กับชนิดของชีส สิ่งสำคัญคือเพื่อให้บรรลุความชุ่มชื้นของการบรรจุ ตอนนี้ให้ออกจาน: เปิดออกขนมปัง pita เพิ่มใบผักกาดหอมและการบรรจุ ห่ออย่างรอบคอบในม้วน ขอบที่เหลือของขนมปัง pita ถูกห่อไว้ด้านในและบิดไปจนสุด ตอนนี้เราตัดม้วนตัดและวางไว้บนจาน นี้เป็นสูตรที่ค่อนข้างง่ายและพื้นฐานสำหรับ lavash กับไม้ปูและชีสละลาย

Royal Appetizer

สูตรนี้สามารถจัดเป็นวันหยุด,เพราะส่วนผสมหลักของพระราชเป็นปลาคาเวียร์ปลาสีแดง สูตรคลาสสิกสำหรับ lavash กับปูปูและเนยแข็งละลายได้หลากหลายไม่เพียง แต่มีคาเวียร์ แต่มีส่วนผสมอื่น ๆ ที่คุณชื่นชอบ

ดีในขณะเดียวกันเราจะได้รับขนมขบเคี้ยวของกษัตริย์ ในการจัดเตรียมคุณต้องมีผลิตภัณฑ์เช่น:

• คาเวียร์ของปลาสีแดง - 90-120 กรัม;
• ปูหรือปูปู
• ชีสละลาย (หรือชีส);
• แตงกวา;
• ไฟลนก้นขนมปัง;
• ผักชีฝรั่ง - 5 สาขา;
• ไข่ - 2 ชิ้น;

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับอาหารจานหลัก

เพื่อสร้างม้วนของ lavash กับปูปูและเนยแข็งละลายเช่นเดียวกับปลาสีแดงมีความจำเป็นต้องดำเนินการดังต่อไปนี้:

• เนยแข็งชีสขูดหรือชีสบด(200 กรัม) ต้องผสมกับมายองเนส นี่เป็นสิ่งจำเป็นที่ต้องสังเกตว่าชีสขูดควรแบ่งออกเป็น 2 ส่วน หนึ่งของพวกเขาจะไปสำหรับการผสมกับมายองเนส, อื่น ๆ สำหรับการบรรจุ
• ปู lavash และไขมันกับชีสและมายองเนส
• เนื้อปู (200 กรัม) ควรขูดและเพิ่มส่วนที่สองของชีสขูด

• ขั้นตอนต่อไปคือการบดไข่ไก่บนเครื่องขูดหรือมีด
• แตงกวาสดควรหั่นเป็นก้อนอย่างประณีต
• เราเชื่อมต่อปูปูกับชีส, ไข่, แตงกวา, กวนชามทั้งที่มีการเพิ่มเล็กน้อยของมายองเนส ที่นี่สิ่งสำคัญคือไม่หักโหมกับมายองเนสเนื่องจากมีการทำซ้ำบนแผ่นด้วยขนมปัง pita
• กระจายอย่างทั่วถึงการบรรจุใน lavash เตรียม หลังจากนั้นให้ใส่คาเวียร์สีแดง
• เมื่อทุกสิ่งทุกอย่างเสร็จสิ้นให้เปลี่ยนเป็น lavash กับไม้ปูและชีสที่ละลายแล้วงอปลายทั้งสองข้างเข้าด้านในเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ปิดลง
• เราทิ้งไว้สักครู่ในตู้เย็นเพื่อให้มีการเติมชาม จากนั้นเราจะนำออกและตัดอาหารว่างของพระราชเป็นชิ้นเล็ก ๆ

อาหารจานพิเศษรสเผ็ดร้อน

สำหรับแฟน ๆ ที่มีความคมขึ้นคุณสามารถเพิ่มพริกไทยและกระเทียมในขนมปัง Pita กับปูปูและเนยแข็งละลาย เมื่อเตรียมอาหารว่างนี้จะมีการเพิ่มกระเทียมในรูปแบบขูดพร้อมกับพริกไทย (หากต้องการ) ลงในมายองเนส ดังนั้นซอสไส้จะกลายเป็นคม คุณสามารถใช้สูตรคลาสสิกหรือด้วยการเติมอาหารจานโปรดของคุณ (คาเวียร์เห็ดผัดปลาสีแดงและสิ่งต่างๆ)

อาหารเรียกน้ำย่อยทอด pita

อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นสามารถเปลี่ยนเป็นร้อนถ้ามันเป็นทอด เพื่อความสนใจของคุณเรานำเสนอสูตรของ Pita ย่างกับไม้ปูและชีสละลายในไข่

เราจะต้อง:

• ปูเนื้อหรือตะเกียบ (200 กรัม);
• ชีสละลาย (หรือชีส) (200 กรัม);
• lavash - 2 ชิ้น;
• ไข่;
• แป้งสาลี;
• สีเขียว;
• กระเทียม

ดังนั้นขอเริ่มต้นการทำอาหาร จานนี้จะอุทธรณ์ไม่เพียง แต่สำหรับผู้ใหญ่ แต่ยังเด็ก

คำแนะนำแบบทีละขั้นตอนสำหรับเตรียมอาหารว่างที่ร้อน

ก่อนปรุงอาหารคุณต้องล้างผักใบเขียวในน้ำเย็น จากนั้นดำเนินการต่อไปนี้:

• เราตัดเนื้อสีเขียวและเนื้อปู (200 กรัม)
• มือนุ่มเนยแข็งละลาย (200 กรัม) กระเจี๊ยบ Denticles 3 ชิ้นที่เราผ่านกระเทียมกระวนกระวายใจ ผลิตภัณฑ์ทั้งสองต้องผสมและวางลงในเตาอบไมโครเวฟเพื่อให้นุ่มและเปลี่ยนเป็นซอสหนืดได้ดีขึ้น วินาทีที่ 10 จะเพียงพอ
• กับซอสที่เกิดขึ้นเราจาระบี lavash หนึ่งโรยด้วยสมุนไพรสับและเนื้อปู
• ถัดไปคลุมด้านบนด้วย lavash ที่สองและตัดเป็นสี่เหลี่ยมเดียวกัน
• ในชามที่แยกต่างหากตีไข่ 2-3 และผสมแป้ง แป้งจะบางมาก แต่ 1 ช้อนชาแป้งก็เพียงพอสำหรับเรา
• แต่ละสแควร์จะถูกจุ่มลงในแป้งที่เป็นของเหลวและถูกส่งไปย่างจากทั้งสองด้านในกระทะ

ขนมขบเคี้ยวที่ร้อนและแสนอร่อยบนโต๊ะของคุณ!

การทำขนมขบเคี้ยวร้อนในเตาอบ

มีวิธีอื่นของ lavash ย่างด้วยไม้ปูและเนยแข็งละลาย การย่างในกระทะจะถูกแทนที่โดยการอบในเตาอบ เพื่อเพิ่มความชุ่มฉ่ำให้กับจานเราขอแนะนำให้เพิ่มมะเขือเทศลงในบรรจุของว่าง

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:

• ไฟลนก้นขนมปัง;
• เนื้อปูหรือตะเกียบ
• ชีสละลาย (หรือชีส);
• มะเขือเทศ;
• กระเทียม

ก่อนปรุงอาหารจำเป็นต้องอุ่นเครื่องเตาอบที่ 200 องศา ถัดไปดำเนินการสร้างบรรจุ: เนื้อปูพังประณีตหรือไม้กายสิทธิ์ (200 กรัม) หั่นเป็น 3 มะเขือเทศสูงสุดถูขูดประณีตครีมชีส (200 กรัม) และ 3 กลีบกระเทียมผ่าน chesnokodavilku เพื่อลดความซับซ้อนของงานถูครีมชีสของคุณมันจะดีกว่าถ้าคุณแรกที่คุณใส่ไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 30 นาที

ตอนนี้เราหันไปเตรียม lavash: ทาด้วยมายองเนสและใช้ไส้กรองอย่างสม่ำเสมอ ตัดอย่างระมัดระวังห่อปลายและส่งไปที่เตาอบในเตาอบ ในการทำขนมขบเคี้ยวจากม้วนบาง ๆ คุณสามารถใช้การอุดฟันน้อยลงและบิดรายการต่างๆได้ ในเวลา 10 นาทีอาหารว่างของเราจะพร้อม เย็น, ตัดม้วน, ใส่ไว้ในจานที่ดีและให้บริการพวกเขาบนโต๊ะ เพลิดเพลินกับความกระหายของคุณ!

สรุปได้ว่า

ขึ้นอยู่กับที่กล่าวมาแล้วจะเห็นว่าสูตรให้เราอาหารว่างที่เรียบง่าย แต่อร่อยมากคุณสามารถกระจายโดยการเพิ่มอาหารที่คุณชื่นชอบเป็นมัน ปรุงอาหารด้วยความสุข!