Skoblyanka สูตรสำหรับจานอร่อยและมีสุขภาพดี
ท่ามกลางความอุดมสมบูรณ์ของอาหารจานหลักอย่างแน่นอนสายพันธุ์ที่ไม่รู้จักกับทุกคน มันสวมชื่อที่น่าขบขัน "skoblyanka" สูตรเป็นเรื่องง่ายและค่อนข้างเตือนความทรงจำของสตูว์ปกติ อย่างไรก็ตามยังมีความแตกต่างของพระคาร์ดินัลที่ทำให้สามารถแยกแยะความแตกต่างของจานนี้ออกเป็นหมวดหมู่แยกกันได้อย่างสมบูรณ์ แม้ว่าจะไม่รู้ว่าใครคือ "ผู้เขียน" ของจาน; ส่วนใหญ่มีแนวโน้มที่จะเป็นความจริงที่ว่าชาวรัสเซีย แต่บาปบางอย่างเกี่ยวกับเพื่อนบ้านของพวกเขา Ukrainians ในการเชื่อมต่อกับความจริงที่ว่ามันเป็นที่นิยมที่จะใช้อาหารทะเลใน skovlyanka ซึ่งจะขาดหรือน้อยใช้ด้านชายแดนของที่คนแรกอาจจะถูกต้อง
ฝักคืออะไรและกินอะไร?
เมื่อเตรียมตักมีสูตรที่ชัดเจนจัดให้มีการใช้เนื้อสัตว์หลายประเภท และเป็นที่พึงปรารถนาที่จะรวมอาหารทะเล (หรือปลา) กับสิ่งของบนบกโดยเฉพาะอย่างยิ่ง - ด้วยหมู นี่เป็นเงื่อนไขแรกที่รับประกันได้ว่าคุณจะได้รับสิ่งที่คุณต้องการ
กฎข้อที่สองไม่มีผลผูกพันน้อยกว่าเนื้อสัตว์ที่คุณจะนำเข้า skoblyanku ของคุณต้องถูกแช่แข็ง เราไม่สามารถหาเหตุผล: บางทีมันอาจจะสวยงามตัด? อย่างไรก็ตามข้อกำหนดดังกล่าวจะพบได้ในสูตรทั้งหมด
และสาม: คุณสามารถใส่ในจานของคุณเกือบผักใด ๆ - สำหรับฤดูหรือเพื่อลิ้มรส แต่เห็ดต้องแน่ใจ! มิฉะนั้นก็ไม่ใช่ตัก ความน่าสมเพชหรือปลอมตัวมัน
ตัวเลือกที่ชื่นชอบ
ในส่วนที่คุณไม่จำเป็นต้องอธิบายให้คนอื่น ๆที่ตักดังกล่าวสูตรจำเป็นต้องมีส่วนผสมเช่น trepangs เช่น พวกเขาปรุงอาหารสำหรับค่อนข้างบางเวลาสามชั่วโมง ใช่และต้องมีการเปลี่ยนน้ำเป็นระยะ ๆ มีหม้อความดัน - เวลาจะลดลงเหลือ 20 นาที แล้วอาหารทะเลที่ปรุงสุกควรจะสับละเอียดและผสมกับเนื้อหมูทอดและหั่นเป็นชิ้น หลังจากนั้นมะเขือเทศสดและพริกหวานเห็ดทอด (โดยเฉพาะอย่างยิ่งไม้กลิ่นหอมอย่างเหลือเชื่อ แต่ในกรณีที่รุนแรงและเห็ด), สมุนไพรสับและหัวหอมมีการเพิ่ม คุณสามารถบอกได้ว่านี่เป็นเชื้อราแบบดั้งเดิม อย่างไรก็ตามสูตรนี้เป็นที่โต้แย้งของผู้ผลิตเนื่องจากผู้ผลิตเชื่อว่าเทรซกับเห็ดไม่สามารถผสมได้เป็นอย่างดี ดังนั้นถ้าคุณต้องการคุณสามารถทำได้โดยไม่มีพวกเขา
จินตนาการทะเลอื่น
ไม่มีสิ่งที่น่าสนใจน้อยกว่าคือเชื้อที่มีสูตรรวมถึงแตงกวา ถ้าใครไม่ทราบก็คือสัตว์ทะเลที่เรียกว่าแตงกวาทะเล ในละติจูดกลางมันสามารถพบได้เฉพาะในซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่และไม่ได้อยู่ในทุก แต่ในภาคเหนือประชาชนส่วนใหญ่มีความชื่นชมในระยะยาวรสชาติของ cucumaria Skoblyanka กับมันเป็นเพียงความอร่อยและมีแทบจะไม่ได้จานใด ๆ เทียบเท่ากับมัน
สำหรับการเตรียมอาหารจานนี้จะได้รับเท่าเทียมกันอัตราส่วนของแตงกวาทะเลและเนื้อสัตว์อื่น ๆ (ให้เลือก) ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าการผสมผสานระหว่างเนื้อไก่หรือเนื้อวัวจะประสบความสำเร็จโดยเฉพาะ เริ่มจากข้อเท็จจริงที่ว่าเรามีอาหารทะเลและไก่ครึ่งกิโลกรัม จากส่วนผสมเพิ่มเติมคุณจะต้อง: หลอดไฟ (ไม่เล็กมาก) หนึ่งช้อนเต็มของวางมะเขือเทศแป้งและซอสถั่วเหลืองและสามกลีบกระเทียม
เพื่อให้ได้ตักคุณภาพจากkukumarii สูตรมีส่วนประกอบทั้งหมดในการปรุงอาหารแยกต่างหาก ดังนั้นการตัดเนื้อสัตว์จะผัดและตุ๋นให้เต็มรูปแบบพร้อมและคนที่อาศัยอยู่ในทะเล (ยังตัดเป็นแถบ) จะผัดกับหัวหอม จากนั้นเพิ่มแป้งพาสต้าและน้ำตาลลงในถาดนี้ (น้อยมากและเฉพาะในกรณีที่มะเขือเทศมีรสเปรี้ยว) ปิดเนื้อหาประมาณ 3 นาที
หม้อจะวางเนื้อหาของทั้งสองกะทะทอด, น้ำซุปที่เพิ่มทุกอย่างเดือดเป็นเวลาสามนาทีเพิ่มเติม จากนั้นเพิ่มพริกไทยรสและซอสถั่วเหลืองบีบกระเทียมออก ไฟดับลงและความชุ่มชื่นทั้งหมดจะยืนกรานว่าครึ่งชั่วโมงภายใต้ฝาปิดที่ปิดสนิท
โบนัสเพิ่มเติม
อาหารทะเลที่คุณเลือกshabljanki มั่นใจได้เลยว่าคุณจะไม่เข้าใจผิดว่าทั้งหมดจะออกมาอร่อยและเป็นประโยชน์ ได้รับการพิสูจน์จากแพทย์และประสบการณ์พื้นบ้านมานานนับร้อยปี (โดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศญี่ปุ่น) ที่ชาวทะเลลึกสนับสนุนกำลังการทำงานของร่างกายมนุษย์ในระดับที่สูงมาก ในแง่นี้ Kukumaria เป็นเอกลักษณ์: นอกเหนือจากผลประโยชน์ที่เป็นประโยชน์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดที่ซับซ้อนของธาตุที่ไม่ซ้ำกันผลกระทบต่อไม่ได้ต่อมไทรอยด์, แตงกวาทะเลก็จะเปิดออกเป็นลักษณะโดยผล antitumor! ดังนั้นจานนี้ต้องถูกนำมาใช้ในอาหารของคุณ ดีหรืออย่างน้อยเป็นครั้งคราวปรนเปรอตัวเองด้วยอร่อยดังกล่าว
ชาวประมงและปลา
บางคนไม่ชอบเนื้อสัตว์ และมีคนอดอาหาร ในสมัยนั้นเมื่อเขาไม่เข้มงวดเกินไปใกล้กับสถานที่จะมีพลั่วปลา สำหรับจานประเภทนี้แม้ข้อยกเว้นจะทำ - การปรากฏตัวของเนื้อสัตว์อื่น ๆ ในนั้นไม่จำเป็น คลาสสิกต้องการการใช้ปลาแซลมอน แต่การปฏิบัติได้แสดงให้เห็นว่าคุณไม่สามารถและไม่ได้ใช้จ่ายในผลิตภัณฑ์ที่มีราคาแพงเช่นนี้ปลาใด ๆ ค่อนข้างเหมาะสม
ดังนั้นเมื่อปลากะรัง 1 กิโลกรัมถึง 150 กรัมเห็ด (และจะมีการป่าไม้ที่เหมาะสมมากขึ้นที่นี่), หัวหอม, กานพลูของกระเทียมสองหรือสามมันฝรั่ง, ชีส (โดยเฉพาะนมเปรี้ยวและสมุนไพรก็จะไม่เปิดออกนี้ - คุณต้องเพิ่มสีเขียวแยกต่างหาก) และตามปกติพริกไทย .
เป็นน่าสังเกตว่ามันฝรั่งปรุงสุกแยกต่างหากและเข้าเหมือนกัน เพื่อให้ได้ปลาที่แท้จริง skoblyanka สูตรให้คำแนะนำแก่มันฝรั่งที่จะตัดเย็นแล้วและวงกลม จากนั้นเตรียมซอส: ใส่นม 100 มิลลิลิตรเทลงในชีสโทรมและคนให้เข้ากันจนเนื้อเนียนในความร้อนต่ำ ในตอนท้ายใส่กระเทียมบด
เห็ดถูกตัดตามที่พวกเขาต้องการ แต่สำหรับความงามมันจะดีกว่าที่จะฉีกจานของพวกเขา จากนั้นก็นำไปทอดกับหัวหอมเกลือและผสมกับน้ำจิ้มสองช้อน ปลาในเวลานี้ถูกตัดเป็นชิ้นขนาดกลางโรยด้วยมะนาวและเทกับส่วนที่เหลือของซอส
ในกระทะที่ลึกเราเพิ่มปลามันฝรั่งและเห็ด ทุกสิ่งนี้อบประมาณ 20 นาทีที่ 190 องศา ค่อยๆฉ่ำและอร่อย
เนื้อเป็นสิ่งที่เหมาะสม
หากคุณต้องการบางสิ่งบางอย่างโภชนาการไขมันต่ำ แต่ปลาไม่ล่อคุณจำเนื้อค่อนข้างเนื้อวัวหรือเนื้อลูกวัว
เช่นเดียวกับในรุ่นปลาจะดีกว่าที่จะใช้เห็ดป่าแม้ว่าจะไม่ได้รับอนุญาตเห็ด หากต้องการได้รับพลั่วที่ประสบความสำเร็จจากเนื้อวัวสูตรแนะนำให้ใส่แป้งและครีมหรือครีมเปรี้ยวเมื่อผัดหัวหอมกับเห็ด มิฉะนั้นวิธีการเตรียมไม่แตกต่างจากที่อื่น โดยวิธีการ! เนื้อช่วยให้หลากหลาย ต้องการ - นำมาคิดในเตาอบ ไม่ - ปรุงจนสุกบนเตา มันฝรั่งในรุ่นเดิมไม่ได้เข้าร่วมทั้งหมด แต่รสชาติ (และบำรุง!) ยังกับมัน
เลือกสิ่งที่คุณชอบและเตรียมตักด้วยความยินดีของคุณ บูด appetit!
</ p>
