มันฝรั่งชนบท

เมื่อเร็ว ๆ นี้ในหมู่ชาวมหานครและเมืองใหญ่ชีวิตนอกเมืองกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้น อากาศที่ปราศจากเสียงรบกวนการจราจรติดขัดที่ไม่มีที่สิ้นสุดในสภาพแวดล้อมของเมืองมีผลกระทบต่อสุขภาพของมนุษย์ ดังนั้นอากาศที่สะอาดไม่มีหมอกควันความวุ่นวายในเมืองเพื่อนบ้านที่ทำให้สนเท่ห์ไม่สามารถ แต่ทำให้เกิดความปรารถนาที่จะตั้งถิ่นฐานอยู่ห่างไกลจากเมืองหรือซื้อที่ดินของครัวเรือน

บนที่ดินของคุณคุณสามารถปลูกคนที่คุณรักได้ผักและผลไม้, สีเขียว และสำหรับนี้คุณไม่จำเป็นต้องเรียกใช้ทุกครั้งที่เก็บ นอกจากนี้จะไม่มีสารเคมีอันตราย ที่ชื่นชอบโดยมันฝรั่งจำนวนมาก - ไม่ใช่ข้อยกเว้น

มันฝรั่งเป็นแบบชนบท - จริงๆง่าย แต่ไม่กับอาหารที่หาได้ยากในรสชาติ ความเรียบง่ายของการทำอาหารนี้เป็นหนึ่งในสถานที่แรก เป็นความจริงนี่ไม่ได้ลดทอนคุณค่าของมัน มันฝรั่งเป็นแบบชนบทและเหมาะเป็นอาหารที่เป็นอิสระและเป็นภาคผนวกที่หลัก รสชาติของมันแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับเครื่องเทศที่ใช้และจินตนาการของพ่อครัว

ก่อนปรุงอาหารมันฝรั่งในชนบทมันเป็นสิ่งจำเป็นในการตัดสินใจเกี่ยวกับสูตร พวกเขาไม่แตกต่างกันมาก แต่อย่างไรก็ตามแต่ละคนก็มีความเอร็ดอร่อยของตัวเอง สูตรบางส่วนถือว่าเพิ่มครีมหรือครีมคนอื่น ๆ ช่วยให้คุณสามารถทดสอบกับสีเขียว

เหมาะสำหรับใช้ปรุงอาหารหัวเล็กแล้วมันฝรั่งในชนบทจะอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่ง นอกจากนี้ก็ไม่จำเป็นต้องลอก แต่คุณสามารถใช้เก่า มันเป็นสิ่งที่ดีร่วมกับเห็ด (โดยเฉพาะอย่างยิ่งสีขาว), เนื้อสัตว์และส่วนผสมปลา

วิธีการปรุงอาหารมันฝรั่งในรูปแบบประเทศ? นี่เป็นคำถามแรก ๆ ที่น่าสนใจสำหรับคุณครูวัยหนุ่มสาว เป็นผู้ที่ต้องการเรียนรู้เคล็ดลับทั้งหมดของอาหารจานด่วนแบบง่ายๆซึ่งจะช่วยได้ตลอดเวลา เป็นเครื่องปรุงรสที่คุณสามารถใช้ส่วนผสมของพริกและเครื่องเทศ แต่ชุดที่ดีที่สุดคือผักใบเขียวผักชีฝรั่งและกระเทียมหนุ่ม

เราทำมันฝรั่งในสไตล์ชนบท สำหรับเรื่องนี้เราต้อง 1.5-2 กก. ของมันฝรั่งหนุ่ม เราพยายามที่จะเลือกหัวเรียบไม่เสียหาย สุนทรียศาสตร์ยังไม่ถูกยกเลิก! ถ้าจำเป็นให้ถอดที่มืดและดวงตาออก ล้างออกด้วยน้ำสะอาดโดยไม่ต้องถอดเปลือกออก คุณอาจต้องใช้แปรง ให้แห้งเถอะ เรายังต้องการเกลือและน้ำมันพืช - 5-6 ช้อนโต๊ะ สำหรับผู้ที่ชอบอาหารแคลอรี่มากขึ้นผมขอแนะนำให้ใช้ไขมันหมูแทนน้ำมัน - แล้วมันฝรั่งจะอุดมไปด้วยวิธีที่ดีกว่า สีเขียวของผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง, ใบกระหล่ำปลีและกระเทียมหนุ่ม (เราจะใช้หน่อของเขา) และพอดีกับจานนี้

หากมันฝรั่งมีขนาดเท่ากัน,เราทิ้งมันไว้อย่างครบถ้วนเราตัดหัวขนาดใหญ่ออกเป็นสี่ส่วน เราใส่ผักในก่อนอุ่นด้วยน้ำมันพืชโดยไม่ลืมที่จะเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส ทอดมันฝรั่งจนกรอบสีน้ำตาลทองกรอบ ในการทำเช่นนี้เราจะย่างไว้ในที่มีความร้อนสูงไม่ลืมที่จะผัดเพื่อไม่ให้มันไหม้ไม่ร้อนเป็นเวลาหลายนาที ต่อไปเราจะเอามันฝรั่งออกและปล่อยให้ไขมันส่วนเกินไหลออก (คุณสามารถใช้ผ้าเช็ดตัวในครัวได้)

บนถาดอบ, โรยเบา ๆ ด้วยน้ำมัน,วางมันฝรั่งของเรา เตาอบแก๊สควรอุ่นให้ได้ 200, เตาอบไฟฟ้า 220 องศาเซลเซียส โรยเนื้อหาของถาดอบที่มีจำนวนเล็กน้อยของผักชีฝรั่งสับละเอียด, ผักชีฝรั่งและหน่อไม้สีเขียวของกระเทียมหนุ่มเทครีม เราส่งจานไปยังเตาอบเป็นเวลา 20 นาที 3 นาทีก่อนนำถาดอบออกจากเตาอบโรยด้วยผักสีเขียวที่เหลือและกระเทียมสับละเอียด มันฝรั่งในประเทศพร้อม!