ค้นหาไซต์

Seabass ในเตาอบ - วิธีการปรุงอาหารปลานี้?

อาหารปลามีประโยชน์และอร่อย แม้แต่ผู้ที่ยึดมั่นในอาหารที่เข้มงวดก็ไม่ได้ปฏิเสธที่จะตกปลาและสำหรับผู้ที่ปรารถนากินอาหารเพื่อสุขภาพก็เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการได้โดยไม่ต้องรับประทานอาหาร หนึ่งในปลาที่อร่อยที่สุดคือปลากะพงขาวหรือที่เรียกว่าหมาป่าทะเลและ laurac ปลาชนิดนี้จัดทำขึ้นอย่างง่ายๆ เตรียมปลากะพงให้เข้ากันดีที่สุดในเตาอบ

เบสทะเลในเตาอบ
การจัดเตรียม

ที่อาศัยอยู่ในถิ่นที่อยู่อาศัยของปลาคือน่าประทับใจ - มีน้ำหนัก 15 กิโลกรัม - และยาวประมาณหนึ่งเมตร ในอาหารที่ใช้ปลาเดียวกันที่ปลูกเทียม พวกเขาไม่ได้ดีขนาดนั้น แต่เนื้อของพวกเขาฉ่ำและอ่อนโยนโดยไม่มีกระดูกเล็ก ๆ ปลากะพงในเตาอบเป็นอาหารที่เกิดขึ้นแม้ในเมนูอาหาร ค่าใช้จ่ายของมันจะไม่ได้ทุกคนดังนั้นจึงดีกว่าที่จะเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารปลาที่บ้าน

ดังนั้นการทำปลากะพงปลาให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้อร่อย? คุณจะต้องมีปลา, มะนาว, สมุนไพรสด, ผักชีฝรั่ง, เครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส ล้างซากให้สะอาดทำความสะอาดเกล็ดและลำไส้ทั้งหมด คุณสามารถซื้อปลาทะเลกะหล่ำปลีได้เพื่อให้งานของคุณง่ายขึ้น ตัดครีบและทำความสะอาดเหงือก คุณสามารถทิ้งเฉพาะศีรษะและหาง แต่ก็ไม่จำเป็น ร่อนปลาด้วยเกลือเครื่องเทศเทน้ำมะนาว ระมัดระวังว่ามันไม่ได้รับกระดูกจากมะนาวเพราะพวกเขาสามารถให้ความขมขื่นจาน ทิ้งซากไว้ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง - หมัก ในตอนท้ายของเวลานี้ปลาปีกไก่ที่มีกะหล่ำดอกสดและผักชีฝรั่งสับให้แน่นด้วยขอบไม้จิ้มฟันหรือทิ้งเบสทะเลไว้

วิธีการปรุงปลากะพง
นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นบรรจุเวดจ์ของมะนาว ในกรณีนี้หมักปลาไม่จำเป็นจะต้องเตรียมซอสน้ำมันมะกอกน้ำมะนาวและผักชีฝรั่งซึ่งซากไว้ทั้งภายในและภายนอก ปลาเซลปลาท์ในเตาอบเป็นตัวเลือกในการปรุงอาหารที่เหมาะ แต่คุณยังสามารถย่างปลาบนตะแกรง โปรดทราบว่ารสชาติจะค่อนข้างเข้มข้น แต่ไขมันทั้งหมดจะจมน้ำ เพื่อรักษาความชุ่มชื่นให้ห่อซากไว้ในกระดาษฟอยล์หรือแผ่นรองอบให้เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 160 องศา ปลากะพงขาวในเตาอบได้อย่างรวดเร็ว เมื่อปรุงอาหารบนตะแกรงปลาจะพร้อมใน 20 นาทีและการอบจะใช้เวลาประมาณ 45 นาที ผลที่ได้จะเกินความคาดหมายทั้งหมดเช่นจานเสิร์ฟในร้านอาหารกรีกที่ดีใกล้ทะเล! คนรักของอาหารที่รมควันสามารถเพิ่มความสนุกให้กับจานเพิ่มควันเหลวให้กับน้ำมะนาวระหว่างการดอง

การปรุงแต่งให้กับปลาอบจะทำหน้าที่เป็นสลัดผักต้มข้าวหรือมันฝรั่งย่าง จำเป็นต้องให้บริการไวน์ขาวแห้งจานหนึ่งแก้ว

ปลากระพงในเตาอบกับซอสเผ็ด

การปรุงปลากะพง

ถ้าคุณวางแผนที่จะปรุงปลาสำหรับบางการเฉลิมฉลองโปรดจำไว้ว่าทุกคนต้องการซากปลาทะเลเบสทั้งหมดเพราะปลาตัวนี้ไม่ใหญ่ ปลากะพงอยู่ในเตาอบภายใต้ซอสยี่หร่าเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานกาล่าดินเนอร์ สำหรับการจัดเตรียมของมันผสมน้ำมันมะกอกกับน้ำซุปปลาและน้ำมะนาวเพิ่มยี่หร่าและเกลือ กับซอสนี้คุณจำเป็นต้องน้ำปลาเตรียมไว้บนจาน กับข้าวผักและซอสไส้กรอกดังกล่าวจะเปิดออกเพียงงดงาม

</ p>
  • การประเมินผล: