สูตรสำหรับ cutlets ไก่สำหรับผู้ที่สูญเสียน้ำหนัก

เนื้อไก่นั้นถือเป็นอาหารที่ทุกคนรู้ คุณสมบัติของแคลอรี่ต่ำเป็นที่รู้จักกันดี ดังนั้นสำหรับผู้ที่กำลังจะสูญเสียน้ำหนัก แต่ไม่สามารถทำโดยไม่ต้องอาหารเนื้อเรามีสูตรสำหรับ cutlets ไก่ที่จะไม่ส่งผลต่อการเพิ่มน้ำหนักในทางใด ๆ แต่คุณภาพรสชาติของจานดังกล่าวสามารถให้คนรู้สึกอิ่มเอมและความสุขจากอาหารอร่อย

การจัดทำเนื้อไก่สำหรับแต่ละปฏิคมแตกต่างในรูปแบบต่างๆ สำหรับจานของเราเราใช้เวลาเพียงเล็กน้อยปอนด์เนื้อไก่ ขนมปังขาว 2 ชิ้นจะแช่ในช่วงเวลาสั้น ๆ ในครึ่งแก้วนม เรายังต้องการหัวหอมขนาดปานกลาง 100 กรัมเนยและไข่ไก่ เกลือและพริกไทยรวมทั้งเครื่องเทศทุกชนิดจะถูกนำไปต้มในรสชาติ

สูตรสำหรับ cutlets ไก่จะแตกต่างกันในที่ในนั้นจริงจะไม่มีไขมันในเนื้อเพราะเราลบผิวออกจากไก่ หัวหอมสามารถทอดในน้ำมันพืชเล็กน้อยหรือคุณสามารถผ่านมันผ่านเครื่องบดเนื้อในรูปแบบดิบพร้อมกับเนื้อไก่และขนมปังแช่ในนม เพิ่มส่วนผสมของเครื่องปรุงรสเบื้องต้นแล้วปั้นเป็นก้อนเล็ก ๆ สไลด์ใน breadcrumbs และทอดบนไฟขนาดเล็กประมาณ 10 นาที มันจะเปิดออกเพียงและอร่อย และพวกเขาจะรักแม้กระทั่งโดยผู้ที่ไม่ชอบเนื้อไก่ธรรมดา

สูตรสำหรับ cutlets ไก่เป็นหัวข้อที่มีจำนวนมากรูปแบบ ตัวอย่างเช่นหลายครอบครัวปรุงอาหารไก่ทอดกับเห็ดด้วยความสุข คุณสามารถปรุงอาหารจานนี้ด้วยเห็ดสดและแห้ง ส่วนผสมแห้ง (ประมาณ 100 กรัม) ควรแช่ในน้ำเย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงล่วงหน้า เมื่อเห็ดเปียกโชกพวกเขาจะถูกทอดในปริมาณเล็กน้อยของน้ำมันพืชเพิ่มหัวหอมหั่นบาง ๆ และถ้าต้องการหนึ่งไข่ดิบ เป็นที่เชื่อกันว่านุ่มรสชาติของเห็ดในเนื้อไก่เนื้อ การจัดเตรียมเนื้อไก่ประเภทนี้ถือว่าเป็นของเดิมเพราะเนื้อสัตว์ไม่ได้รับอนุญาตให้ผ่านเครื่องบดเนื้อ แต่สับละเอียดประณีต ตอนนี้ส่วนผสมทั้งหมดผสมเค็มและพริกไทย การบรรจุนี้ต้องใช้การผสมอย่างละเอียดประมาณ 5 นาที เพื่อให้ลูกชิ้นสับในมือไม่ติดกับเนื้อสับพวกเขาควรจะชุบเป็นคราวในน้ำเย็น

ไก่ทอดกับเห็ดจัดเตรียมไว้อย่างรวดเร็ว แต่อร่อยน่าแปลกใจ

อีกสูตรสำหรับ cutlets ไก่ที่มีความลับเล็ก ๆ น้อย ๆ ว่าทำไมนายอาหารทำอาหารจานโดยเฉพาะอย่างยิ่งฉ่ำ สำหรับเนื้อไก่เช่นนี้จำเป็นต้องมีหน้าอกไก่เท่านั้นโดยไม่มีผิวประมาณครึ่งกิโลกรัม ขณะที่เราหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขนมปังก็แช่ในนม การใส่อาหารที่เราได้รับจากส่วนผสมเหล่านี้ให้เพิ่มเกลือและพริกไทยครึ่งช้อนรวมเข้าด้วยกัน ดังนั้นเราจึงเข้าหาเคล็ดลับเล็ก ๆ ของเรา เมื่อหั่นเป็นก้อนแล้วให้ตัดชิ้นส่วนของสับในรูปแบบของเค้กบางเล็ก ๆ ที่ศูนย์กลางของแต่ละ lozhechechki เช่นใส่ในชิ้นส่วนเล็ก ๆ ของเนย ตอนนี้ห่อเบา ๆ พวกเขารูปร่าง cutlets เพื่อให้น้ำมันที่เหลืออยู่ภายใน ถัดไปคุณต้องม้วน cutlets ใน breadcrumbs และตบเบา ๆ ในไข่ตี จากนั้น - อีกครั้งในแครกเกอร์และบนกระทะ ชิ้นทองจะออกมาอร่อยและฉ่ำ

พยายามปรุงอาหาร cutlets ไก่ในเตาอบ สำหรับเช่นจานในการบรรจุมันจะเป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อเพิ่มครีมเล็กน้อย - ประมาณหนึ่งในสี่ของแก้ว (คุณสามารถมีส่วนที่เหลือของผู้ที่ถูกใช้ในการแช่ขนมปัง) และเนยในปริมาณ 100 กรัม หลังจากที่มีการเย็บตะกร้าพวกเขาควรจะผัดไฟอย่างรวดเร็วจนกว่าจะมีสีน้ำตาลทองและจากนั้นอบในเตาอบ จานพร้อมแล้ว โรยหน้าในรูปแบบของมันฝรั่งบดและสลัดผักสดจะนำจานเพื่อสรุปตรรกะของ บูด appetit!