สูตรสำหรับซุป gazpacho หรือวิธีที่จะรู้สึกเหมือนชาวสเปนที่แท้จริง

Gazpacho เป็นซุปมะเขือเทศเย็น,ซึ่งถือว่าเป็นนายพลทั่วไป นอกจากนี้จานเป็นฤดูร้อนโดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะเป็นช่วงเวลาของปีนี้ที่ประสงค์ให้คนที่มีผักสดและอร่อย สูตรสำหรับซุปกาโป้ในทุกบ้านมีความแตกต่างกัน มันมีการแก้ไขที่อันตรายของคุณเองและความเสี่ยงเช่นเดียวกับรสชาติ แต่สถานการณ์นี้ไม่ได้ช่วยป้องกันความแตกต่างระหว่างรูปแบบดั้งเดิมของวิธีการเตรียมการแบบมาตรฐาน หลังจากทั้งหมดมีข้อ จำกัด บางอย่างที่คุณไม่สามารถออกไปในขณะที่ปรุงอาหารซุปที่น่าตื่นตาตื่นใจนี้ เราจะอธิบายถึงสูตรทั้งแบบดั้งเดิมและแบบอื่น ๆ ของคาสปาโช่ เพลิดเพลินไปกับการอ่าน!

ซุปแบบดั้งเดิม gazpacho: สูตรที่มีรูปถ่าย

วิธีการเตรียมนี้ง่ายที่สุดในมุมมองความจริงที่ว่ามันรวมถึงส่วนผสมที่จำเป็นที่สุด สูตรของซุปการ์ปาซูให้ชุดของผลิตภัณฑ์เช่นมะเขือเทศพริกไทย (ทั้งสีเขียวและสีแดงมีประโยชน์), หอม, แตงกวาสดกระเทียมน้ำส้มสายชูน้ำมันมะกอกและเกลือ ข้อผูกมัดกับซุปดังกล่าวคือ croutons

ก่อนที่จะเรียนรู้สูตรสำหรับซุปและน้ำซุปคาสปาโช่ทันทีที่เริ่มต้นในการเตรียมความพร้อมคุณจะต้องเตรียมส่วนผสมทั้งหมด ประการแรกมะเขือเทศ (700 กรัม) ควรทำความสะอาดผิวแล้วทำเช่นเดียวกันกับแตงกวา (100 กรัม) จะช่วยให้กระบวนการของการกำจัดมะเขือเทศจากน้ำเดือดฟิล์ม การทำเช่นนี้ก็เพียงพอที่จะลดผลไม้ลงในน้ำเดือดเพียงครึ่งนาทีเท่านั้น ประการที่สองผลิตภัณฑ์ทั้งหมดข้างต้นคือ 50 กรัมของสองชนิดของพริกไทย, 70 กรัมหัวหอมและกานพลูของกระเทียมควรจะตัด การเตรียมน้ำซุปก็จะใช้เวลาหลายนาที ส่วนผสมทั้งหมดต้องบดละเอียดในเครื่องปั่นร่วมกับเนย (ประมาณ 100 มล.) และน้ำส้มสายชูไวน์ (20 มล.) มันยังคงเป็นเพียงเกลือจานเพื่อลิ้มรส เสิร์ฟพร้อมกับ croutons บูด appetit!

ซุป gazpacho: สูตรของ Julia Vysotskaya

โฮสต์ของโปรแกรมการทำอาหารให้เธอตัวเลือกในการทำซุปเย็นนี้ ซุป Gazpacho สูตรผู้เขียนรวมถึงผลิตภัณฑ์เช่นมะเขือเทศ (4 ชิ้น) หนึ่งแตงกวาหนึ่งหวานหอมหนึ่งสำเนาของพริกสีเหลืองและสีเขียว, ช้อนชาพริกไทยชิลี 2 กลีบกระเทียมขึ้นฉ่ายน้ำมันมะกอกเล็กน้อยและเกลือ . ในขณะเดียวกันกระบวนการเตรียมไม่แตกต่างจากที่กล่าวมา ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดถูกสับละเอียดเพื่อความสะดวกในการบดละเอียดในเครื่องปั่นจนบด แล้วจานจะเย็นประมาณหนึ่งชั่วโมงแล้วเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยว มันอร่อย!

ซุปก๋วยเตี๋ยวกับสตรอเบอร์รี่

สูตรนี้ให้การรับเอาท์พุทซุปหวาน สำหรับการเตรียมความพร้อมของคาสปาโช่ผิดปกติดังกล่าวจำเป็นต้องใช้: น้ำตาล (85 กรัม), สตรอเบอร์รี่ (1200 กรัม) ไวน์ (100 มล.) nectarines (2 ชิ้น), ราสเบอร์รี่ (250 กรัม) เสาวรส (ผลไม้ 3) และ 6 ใบสะระแหน่ ขั้นแรกคุณต้องถูสตรอเบอรี่ (1 กก.) กับน้ำตาลจนกว่าคุณจะได้น้ำซุปข้น (คุณสามารถทำด้วยเครื่องปั่น) จากนั้นควรใส่ไวน์ลงในซุป แต่ละผลเสาวรสควรจะตัดและเลือกจากเมล็ดพืชที่คุณสามารถเพิ่มลงในจาน หลังจากนั้นคุณจะต้องใส่สตรอเบอร์รีสับที่เหลือสับเนยเทียมและราสเบอร์รี่ จากนั้นซุปควรมีการระบายความร้อนและก่อนเสริฟตกแต่งด้วยสะระแหน่

</ p>