พายทำอาหาร
พายป่นมีความโดดเด่นด้วยรสชาติดั้งเดิมและความเรียบง่ายของการทำอาหาร จากการอบธรรมดาพวกเขาต่างกันว่าพวกเขาไม่จำเป็นต้องใส่แป้งซึ่งมักจะเพิ่มขึ้นจากครึ่งชั่วโมงถึงหนึ่งชั่วโมงครึ่ง พอจะปรุงอาหารผสมแป้งและไข่ได้เกือบจะเหมือนกับการปรุงอาหารแพนเค้กซึ่งสามารถอบได้ทันที ข้อดีของพายเช่นว่านี้คือคุณสามารถใช้ส่วนผสมใด ๆ ในการบรรจุเช่นเห็ดกะหล่ำปลีเนื้อปลา ฯลฯ
พิจารณาสูตรสำหรับเค้กกับแตงกวาและมะเขือเทศ
ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการทำอาหาร:
- 300 กรัมของนม
- 130 กรัมของเนยครีมหรือเนยธรรมดา
- ไข่ 3 ฟอง
- แป้ง 1 ฟอง
- ไส้กรอก 3;
- แตงกวาดอง 2 ฟอง
- ชีสแข็ง 150 กรัม
- 6 มะเขือเทศแห้ง;
- หัวหอม 1 หัว
- 1 ช้อนชา วางมะเขือเทศ;
- กระเทียม 2 กลีบ
- 1 พวงของพื้นที่สีเขียว;
- หัวหอมสีเขียว (ตัวเลือก);
- มะกอกและมะกอก (ถ้ามี)
- เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- โซดาไฮเดรท
ขั้นตอนการเตรียมพายกรอก:
1 สำหรับการเติมที่คุณต้องตัดเป็นเส้นบาง ๆ ของแตงกวา, ไส้กรอก, มะเขือเทศและชีสและหัวหอม - ครึ่งวงแหวน ส่วนผสมทั้งหมดนี้
2. ต่อไปคุณต้องเตรียมซอส ครั้งแรกที่คุณจำเป็นต้องมีมากสับ ( แต่ในกรณีที่ไม่มีไม่ได้สร้างแรงกดดันต่อกบ), กระเทียมและผสมกับมะเขือเทศวาง ในการสั่งซื้ออย่างใดเจือจางซอสเพิ่มช้อนไม่กี่น้ำขึ้นอยู่กับความหนาแน่นที่เกิด เพิ่มพริกไทยดำและเล็กน้อยของหัวหอมสีเขียว
3 เพื่อเตรียมแป้งคุณต้องเทนมลงในชามแบ่งไข่ใส่เนยและเกลือ ในส่วนผสมนี้ค่อยๆเติมแป้งและโซดาลงเล็กน้อยในขณะที่ให้กวนไปเรื่อย ๆ จนกว่าจะได้รับเป็นเนื้อเดียวกัน เป็นที่น่าพอใจว่าไม่มีก้อนใดอยู่ในการทดสอบ พายพายไม่ทนต่อการวิ่งดังนั้นคุณจำเป็นต้องกวนก้อนอย่างระมัดระวัง
4 ต่อไปคุณจะต้องใส่น้ำมันลงในแม่พิมพ์อบและเทแป้งลงเล็กน้อยประมาณครึ่งหนึ่ง เติมท็อปปิ้งและซอสจากมะเขือเทศและกระเทียม ทั้งหมดนี้เทการทดสอบที่เหลืออยู่
5 ชีสขูดบนเครื่องขูดผสมกับสมุนไพรที่สับละเอียด (ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง) และโรยด้วยแป้ง หากต้องการคุณสามารถตกแต่งด้วยมะกอกและมะกอก เตาอบอุ่นได้ถึง 260 องศาวางเค้กไว้ประมาณ 35 นาที
เค้กจะออกมากที่ละเอียดอ่อนและอร่อย! เป็นวุ้นพิซซ่าที่อร่อยกว่า!
นอกจากนี้คุณยังสามารถเตรียมเค้กที่เต็มไปด้วยปลากระป๋อง มันอร่อยมากแม้จะมีความเรียบง่ายของมันพาย jellied สูตรของที่จะได้รับการควบคุมแม้โดยผู้ที่ไม่ได้เป็นมิตรโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับแป้ง
ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการเตรียมเค้กเท:
- 0, 5 ลิตร ไขมันต่ำ kefir หนึ่งเปอร์เซ็นต์ (คุณสามารถใช้นมเปรี้ยว);
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- แป้ง 1 ฟอง
- 5 หัวมันฝรั่ง;
- หัวหอม 1 หัว
- การเก็บรักษาปลา 1 ตัว
- น้ำตาลทราย;
- น้ำมันพืช
- โซดาไฮเดรท
- พริกไทยเกลือ
ขั้นตอนการเตรียมพายกรอก:
1 หัวหอมสับและมันฝรั่งควรจะทอดในกระทะจนครึ่งสุก
2. เตรียมแป้งสาลีผสมโยเกิร์ตไข่แป้งเกลือน้ำตาลน้ำมันพืชและน้ำส้มส้มหรือกรดอะซิติกที่มีโซดาและเอาชนะให้เปรี้ยว
3 ต่อจากนั้นให้เราหล่อลื่นกระทะด้วยไขมัน (หรือเนย) ให้เทลงในกึ่งกลางของเหลวที่เตรียมโดยเราแล้วจึงนำมันฝรั่งไปทอดกับหัวหอมและปลากระป๋องบด ทั้งหมดนี้เต็มไปด้วยส่วนที่เหลือของแป้ง
4. เตาอบอุ่นขึ้น 260 องศาวางเค้กไว้ประมาณสามสิบสี่นาที
ความพร้อมของจานจะตรวจสอบได้สะดวกที่สุดด้วยไม้หรือไม้จิ้มฟัน เค้กจะกลายเป็นไขมันต่ำและมีกลิ่นที่ละเอียดอ่อนมากรื่นรมย์และรสชาติ!
พายพายเป็นทางเลือกที่ดีพายธรรมดาที่มีแป้งยีสต์ ในเวลาเดียวกันการอบของพวกเขาไม่ใช้เวลามากและรสชาติก็อร่อยเพียง ขอบคุณการใช้ความหลากหลายของการอุดช่องมองพายและสดใสน่ารับประทาน พวกเขาสามารถทำหน้าที่ทั้งสำหรับการดื่มชาครอบครัวและสำหรับวันครบรอบและสำหรับงานรื่นเริง ชุดนี้จะตกแต่งตารางใด ๆ และจะพอใจรสชาติที่ยอดเยี่ยมของสมาชิกในครัวเรือนและแขก
</ p>
