ทำไมวอลนัทกรีก? ชื่อนี้มาจากไหน?

วอลนัทเป็นหนึ่งในความนิยมมากที่สุดถั่วในรัสเซียมันกินโดยคนนับล้านทุกวัน เมื่อมีคนพูดถึงเรื่องนี้สมาคมจะปรากฏตัวขึ้นที่กรีซ แต่ทำไมวอลนัทเป็นกรีกไม่ใช่ภาษากรีก?

บนอินเทอร์เน็ตคุณสามารถหาได้มากมายสูตรอบกับ voloshskomu (เรียกว่าพฤกษศาสตร์) แต่ขายได้ทุกที่ วอลนัทอาจจะไม่แพงมากที่สุดก็จะขายในซูเปอร์มาร์เก็ตเกือบทุกร้านค้า ฯลฯ นอกจากนี้ยังมีอาหารอันโอชะเป็นที่นิยมไม่เพียง แต่ในรัสเซีย แต่จากผู้บริโภคปกติบางคนสงสัยว่าทำไมวอลนัทเรียกว่ากรีกไม่ใช่กรีก

ประวัติของวอลนัท

เป็นที่เชื่อกันว่าผลไม้ Voloshsky แรกปรากฏนานมากแล้ว แต่พวกเขาเติบโตขึ้นในเปอร์เซีย แต่การค้นพบทางโบราณคดีของถั่วนี้ได้ทำในตุรกีสวิตเซอร์แลนด์อิตาลีจีนและอินเดีย ผลไม้ Voloshsky จะถือเป็นที่เก่าแก่ที่สุดของที่มีอยู่ทั้งหมด เรื่องราวของทำไมวอลนัท - กรีกเริ่มต้นขึ้นไม่กี่ศตวรรษก่อนยุคของเรา

ในสมัยโบราณเปอร์เซียมีเพียงชนชั้นนำเท่านั้นที่สามารถกินถั่ว Voloshic ได้ โดยปกติพวกเขาถูกเสิร์ฟบนโต๊ะโดยกษัตริย์และผู้เข้าร่วมประชุมของพวกเขา นั่นคือเหตุผลที่ต้นอ่อนนุชนี้เริ่มเรียกว่าพระราชวงศ์

ในเปอร์เซียผลไม้ Voloshian เติบโตในเมโสโปเตเมีย ถ้าคุณเชื่อคำพูดของนักประวัติศาสตร์มันก็เป็นสถานที่งดงามที่มีอาณาเขตขนาดใหญ่ เป็นครั้งแรกที่ผลไม้ Voloshic ถูกกล่าวถึงในจดหมายแม้กระทั่งก่อนที่ยุคของเราในรหัสของ Hammurabi แต่ทำไมถั่วถูกเรียกว่าวอลนัทถ้าพวกเขาเติบโตขึ้นมาในเปอร์เซีย? และเพราะสำหรับชาวกรีกพวกเขากลายเป็นสัญลักษณ์ของชีวิต

พืชที่ได้รับความนิยมยังทิ้งรอยไว้เทพนิยายกรีก บางทีหลายคนอาจจำตำนานแห่งความรักของพระเจ้าแห่งไวน์ Dionysus และลูกสาวของกษัตริย์ Caria เมื่อหญิงสาวเสียชีวิตไดโอนิซิอัสก็หันมารักเธอที่ต้นวอลนัท

ในกรีซต้นแรกของถั่วเหล่านี้มีมากเล็กและถั่วหลายครั้งมีขนาดเล็กกว่าที่สามารถซื้อได้ในวันนี้ เมื่อชาวกรีกเห็นผลไม้ขนาดใหญ่และอร่อยจากเปอร์เซียพวกเขารู้สึกประหลาดใจที่มันเป็นถั่วเดียวกัน หลังจากนั้นในกรีซวอลนัทเริ่มถูกเรียกว่าเปอร์เซียและพยายามทำให้แน่ใจว่าผลไม้มีขนาดใหญ่

ประวัติความเป็นมา

แล้วชื่อของวอลนัทมาจากไหน? ชาวเปอร์เซียเรียกว่าผลไม้พระราช, กรีก - เปอร์เซีย ก็ต้องขอบคุณชาวโรมันมากขึ้นซึ่งตอนนี้เราทราบว่าถั่วตัวนี้เป็นภาษากรีก

ในอิตาลีพืชได้ลดลงด้วยเหตุผลที่ไม่รู้จัก,แต่พวกเขาถูกนำเข้ามาจากกรีซ ชาวโรมันไม่ได้มากับชื่อของถั่วและในที่สุดก็ชื่อเขาโอ๊กพระราชของดาวพฤหัสบดี (Jupiter - เป็นเทพเจ้าหลักในเทพนิยายโรมัน) แล้วทำไมวอลนัทเป็นกรีก? แต่เนื่องจากเหตุผลที่ไม่รู้จักชื่อไม่ติด จากนั้นก็เริ่มถูกเรียกว่าแค่น็อต ปีต่อมาและอาจศตวรรษเมื่อชาวโรมันเริ่มที่จะนำเข้าถั่วอย่างต่อเนื่องคนเรียกพวกเขาว่าตัวเองถั่วกรีก ชื่อนี้เคยชิน

ในรัสเซียผลไม้ในตำนานถูกจัดส่งในวันที่ 14 หรือศตวรรษที่ 15 แต่ทำไมเป็นวอลนัทที่เรียกว่ากรีกไม่ใช่กรีก? คำตอบคือง่าย! จากนั้นพวกเขาเรียกว่ากรีกเพราะคำว่า "กรีก" ไม่ได้ใช้ในการพูด ปัจจุบันคำว่า "กรีก" ได้รับการพิจารณาว่าล้าสมัยแล้ว

เป็นที่น่าสนใจว่าในอัฟกานิสถานเรียกว่าถั่ว"สี่สมอง" เพราะผลไม้ Voloshian ดูคล้ายกับส่วนต่างๆของสมอง ในบางประเทศในยุโรปเช่นฝรั่งเศสสเปนและอิตาลีวอลนัทเรียกว่าถั่ว และในประเทศเยอรมนีเช็กโปแลนด์ยูเครนอังกฤษและประเทศอื่น ๆ ผลไม้เรียกว่าถั่วของชาวต่างชาติ

ใช้คำว่า "กรีก"

หลังจากเข้าใจว่าทำไมจึงเรียกว่าวอลนัทมันยากที่จะไม่ใส่ใจกับคำคุณศัพท์ที่น่าสนใจเช่น เป็นที่เชื่อกันว่าคำว่า "กรีก" ถูกใช้ในคนทั่วไป แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้น คำคุณศัพท์นี้ถูกใช้โดยนักเขียนเช่น Usachev และ Gogol และนักภาษารัสเซียที่โดดเด่น Dmitry Nikolayevich Ushakov เขียนว่าคำนี้ล้าสมัย แต่ก็ยังคงอยู่ในชื่อพิเศษบางอย่าง

ทำไมวอลนัท - กรีกและสมัยใหม่รัสเซีย? มันเกิดขึ้นตรงกรณีหายากเมื่อดูเหมือนว่าจะมีคำล้าสมัยที่ไม่มีใครใช้และจะไม่ใช้ในการพูด ใช่ตอนนี้เป็นไปไม่ได้เลยที่จะหาคำว่า "Greek" ในหนังสือสมัยใหม่ในคำพูดบนอินเทอร์เน็ต ... แต่เมื่อผู้คนหยุดคำนิยามนี้โดยฉับพลันก็คงจะโง่เขลาที่จะเปลี่ยนชื่อของผลไม้ ดังนั้นวอลนัทและยังคง gatskim

วอลนัทในพฤกษศาสตร์

เหตุผลที่ถั่วเหล่านี้เป็นเช่นนั้นอีกเรียกว่าการเชื่อมต่อกับพฤกษศาสตร์ นักปรัชญากรีกและนักวิทยาศาสตร์ธีโอฟาธัเป็นผู้ก่อตั้งของวิทยาศาสตร์ที่เป็นนักพฤกษศาสตร์ เขาเป็นคนแรกที่อธิบายผลไม้ในหนังสือของเขา บางทีอาจจะเป็นวอลนัทชื่อในเกียรติของกรีซไม่ได้เพราะพวกเขาขายพวกเขาในยุโรปและต่อมาในรัสเซียในทางตรงกันข้ามกับเปอร์เซีย แต่เพราะมันเป็นนักวิชาการกรีกแรกที่อธิบายถั่วนี้ทำให้เขามีคำอธิบายรายละเอียด

ประโยชน์ของวอลนัท

หลายศตวรรษที่ผ่านมาชาวสวนได้รับการเปิดเผย,ว่าต้นไม้วอลนัทไม่สามารถปลูกในช่วง 20-25 เมตรจากพืชอื่น ๆ เนื่องจากพวกเขามีแนวโน้มที่จะปล่อยสารพิษเข้าไปในดิน เมื่อนักวิทยาศาสตร์พิสูจน์ความเป็นจริงนี้พวกเขาก็เริ่มที่จะตรวจสอบว่ามีอะไรที่เป็นพิษในถั่วเองหรือไม่และสรุปได้ดังต่อไปนี้

อ่อนนุชนี้มีประโยชน์สำหรับร่างกายไม่ว่าจะเป็นถั่วที่แตกต่างกัน ประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุ B1, B2, B3, B4, B5, B6, E สังกะสีแมกนีเซียมโพแทสเซียมและธาตุเหล็ก เป็นที่น่าสนใจที่รู้ว่าในองค์ประกอบของถั่วกรด ascorbic เกือบ 50 ครั้งใหญ่กว่าในผลไม้เช่นมะนาว

ในสมัยโบราณนักรบใช้วอลนัทเพื่อรักษาบาดแผลของตนและลดความกระหาย ในเวลาเดียวกันพวกเขาทำจากถั่วที่น่าตื่นตาตื่นใจเหล่านี้และยาสำหรับการกลืนกิน

ที่เก็บของวอลนัท

ถั่วเก็บเกี่ยวและเก็บเกี่ยวสดปรากฏตัวในเดือนกันยายน ที่ดีที่สุดคือซื้อถั่ว inshell นั่นคือสกปรก เปลือกหอยสามารถอยู่ได้เกือบ 8 เดือนนับจากวันซื้อ (ถ้าไม่สด) ถั่วที่ไม่มีเปลือกค่อนข้างหยาบกร้าน ต้องเก็บไว้ในตู้เย็นเสมอ และสำหรับเก็บรักษาได้นานคุณสามารถใส่ถั่วปอกเปลือกไว้ในถุงอาหารที่แน่นและทิ้งไว้ในตู้แช่แข็ง

ทำไมวอลนัทเป็นภาษากรีกถึงตอนนี้ไม่มีใครอย่างแม่นยำและไม่ทราบ สิ่งนี้ไม่ได้เขียนขึ้นในหนังสือนักวิทยาศาสตร์ไม่ได้เขียนรายงานในหัวข้อนี้ แต่อย่างไรก็ตามคำถามดังกล่าวเป็นสิ่งที่น่าสนใจมากและทุกวันอย่างน้อยสองสามคนคิดเกี่ยวกับเรื่องนี้