บัควีทกับเนื้อสับ - จานง่าย แต่อร่อยมาก

ในชีวิตประจำวันที่เราส่วนใหญ่ชอบเตรียมอาหารง่ายๆที่บ้านที่ไม่ต้องใช้ความพยายามมากและเวลา แต่ความเรียบง่ายในการทำอาหารไม่ได้หมายความว่าอาหารจะไม่อร่อยเพราะแม้จะมีผลิตภัณฑ์ที่ใช้กันมากที่สุดคุณก็สามารถปรุงอาหารได้อย่างแท้จริง ตัวอย่างเช่นจานที่ง่ายมาก แต่อร่อยสามารถทำหน้าที่เป็น buckwheat กับเนื้อสับ

สำหรับการเตรียมอาหารจานนี้ไม่จำเป็นต้องใช้เวลาโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีโจ๊ก buckwheat สำเร็จรูปผัดปรุงล่วงหน้า วิธีการปรุงอาหารเช่นระเบียบ? ที่นี่ทุกอย่างค่อนข้างง่าย แต่ยังคงมีความแตกต่างเล็กน้อยที่ต้องนำมาพิจารณา

สำหรับการเตรียมการ buckwheat ร่วนเราจำเป็นต้องมีถ้วยครึ่งหนึ่งของธัญพืชสามแก้วน้ำเกลือและเนยเพื่อลิ้มรส

อันดับแรกเราจะวัดปริมาณธัญพืชที่จำเป็นแก้วหรือมาตรการอื่นใด จากนั้นก็ควรแยกประเภท groats ออก แม้จะมีความจริงที่ว่าวันนี้จะขายโดยทั่วไป "บัควีท" บริสุทธิ์ไม่ว่างเวลาในการจัดเรียงผ่าน groats เนื่องจากการเข้าไปในโจ๊กของก้อนกรวดขนาดเล็กอาจทำให้เกิดปัญหามาก จากนั้นจึงควรล้างตะโพก แต่ไม่จำเป็นต้องแช่บัควีทก่อนปรุงอาหาร หลายคนพิจารณาว่าจำเป็นต้องปิ้งขนมปังในกระทะแห้ง แต่ตั้งแต่วันนี้ในร้านค้าที่มีจำหน่ายแล้วในธัญพืชที่ปรุงสุกจะขายได้การดำเนินการนี้ไม่จำเป็น

โจ๊กบัควีทปรุงสุกดีที่สุดในกระทะด้วยก้นหนาหรือหม้อน้ำ เราใส่อยู่ในความสามารถของธัญพืชเติมน้ำในอัตราที่เกลือ หากต้องการคุณสามารถใส่ใบ laurel ลงในน้ำได้ เราใส่กระทะลงบนกองไฟและเมื่อน้ำเดือดลดความร้อนลงให้อ่อนลง บัควีทปรุงสุกประมาณสิบห้านาที ในโจ๊กเสร็จแล้วจำเป็นต้องเพิ่มเนยเล็กน้อย

การปรุงโจ๊กโซบะได้ง่ายยิ่งขึ้นmultivarka การทำเช่นนี้ก็เพียงพอที่จะนำปลาล้างลงในชามของอุปกรณ์เพิ่มเกลือและเทลงในน้ำในอัตรา จากนั้นปิดฝาครอบของ multivark เปิดโหมดซึ่งเรียกว่า "โจ๊กโซบะ" หลังจากสัญญาณจับเวลาเราจะได้รับโจ๊กผัดพร้อม

ดังนั้นโจ๊กโซบะพร้อมสำหรับเราตอนนี้เราต้องการเตรียมเนื้อ การทำเช่นนี้ทอดในกระทะผัดหอมใหญ่ในครีมหรือน้ำมันพืชแล้วเพิ่มเนื้อสับและทอดมันไม่อนุญาตให้มีการก่อตัวของก้อน การใส่ควรเป็นเกลือและพริกไทยคุณสามารถเพิ่มรสอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส เมื่อการบรรจุพร้อมเราจะกระจายโจ๊กบัควีทไปผสมกับมันและชั่งน้ำหนักด้วยความร้อนต่ำอีกห้านาที บัควีทกับเนื้อสับของเราพร้อมแล้วคุณสามารถวางบนจานและนำมาเสิร์ฟบนโต๊ะ แฟน ๆ สามารถทานโจ๊กกับมะเขือเทศหรือซอสอื่น ๆ ได้แม้ว่าบัควีทกับเนื้อสับจะอร่อยและไม่มีสารปรุงแต่งเพิ่มเติม

และวิธีการปรุงอาหารโซบะกับเนื้อสับถ้าพร้อมไม่มีโจ๊ก? ในกรณีนี้คุณสามารถทำจานนี้ได้อีกทางหนึ่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งความอร่อยจะเปิด buckwheat กับเนื้อสับถ้าอยู่ในขั้นตอนการเตรียมการสำหรับโจ๊กเพิ่มผักและเห็ด

ดังนั้นขอเอาแก้วข้าว buckwheat ดิบ300-400 กรัมของเนื้อสับ 200 กรัมของ champignons สดหรือเชื้อราอื่น ๆ หนึ่งมะเขือเทศขนาดใหญ่ (หรือช้อนคู่ของซอสมะเขือเทศ), หัวหอมและแครอท, คู่ของฝักของบัลแกเรียพริกไทย นอกจากนี้เรายังต้องใช้น้ำหรือน้ำซุป 2 แก้วชิ้นเนยเครื่องเทศและเกลือ

การทำอาหารจานนี้สามารถในกระทะที่มีความลึกกระแทกหรือใน Kazanka ทอดในน้ำมันสับแล้วเพิ่มไปอีกทางหนึ่งหัวหอม, แครอท, พริกบัลแกเรีย (ผักจะถูกตัดให้มีขนาดเล็กลง แต่ก็เป็นเรื่องของรสชาติ) จากนั้นใส่ผักและเห็ดตัดเนื้อและมะเขือเทศสับหรือซอสมะเขือเทศ คนให้เทน้ำหรือน้ำซุปเพิ่มและปรุงรสจากนั้นให้เพิ่มบัควีทและราบเรียบให้ทั่วพื้นผิวโดยไม่ต้องผสมกับผัก หลังจากที่น้ำเดือดให้ปิดฝาจานที่มีฝาปิดและลดความร้อน ปรุงประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นปิดความร้อนและผสมทุกอย่าง ข้าวต้มโซบะหอมของเรากับเนื้อสับและผักพร้อมแล้ว เสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะโรยด้วยสมุนไพรและตกแต่งด้วยชิ้นแตงสดและมะเขือเทศ