วิธีการทอดไก่ในกระทะหรือทั้งหมดแยบยลง่าย

เนื้อไก่ - ผลิตภัณฑ์เดียวกันจากที่คุณสามารถปรุงอาหารโหลได้โดยใช้เวลาและความพยายามเพียงเล็กน้อย นี้นำไปใช้กับอาหารที่ broths กับนกยัดไส้และอื่น ๆ อีกมากมายจานผสมผสานอย่างกลมกลืนรสชาติที่ยอดเยี่ยมและไม่ต้องสงสัยประโยชน์กับร่างกาย

เรื่องขี้ปะติ๋ว แต่น่ารื่นรมย์

ดังนั้นเราจึงมีไก่และเราต้องการทำอาหารจากคนเดียวเช่นอาหารมื้อเย็นของอาหารหลายจาน เป็นไปได้หรือไม่? มากแม้ใช่ เมนูคืออะไร? เมื่อแรกซุปหรือ Borscht เมื่อน้ำซุปไก่ที่แข็งแกร่ง และสำหรับเนื้อผัดที่สองด้วยเครื่องปรุง วิธีการต้มซุปคือการสนทนาพิเศษ ตอนนี้เรากำลังคุยกันถึงวิธีการทอดไก่ในกระทะ

วิธีหนึ่ง

A) การเตรียม

ดังนั้นน้ำซุปที่ปรุงสุกและเนื้อไก่เป็นจริงพร้อมแล้ว ควรถอดออกจากถาดใส่เครื่องซีดาร์และบนจานหรือจานเพื่อให้เย็นลงและของเหลวแก้ว ถ้านกไม่ได้แบ่งล่วงหน้าให้แบ่งซากออกเป็นส่วน ๆ ก่อนทอดไก่ในกระทะให้พริกไทยใส่เนื้อสัตว์ปรุงรสด้วยเครื่องเทศพิเศษถ้ามี โปรดระวัง: ถ้านกปรุงสุกในน้ำเค็มไม่ควรทานมากเกินไปกับเกลือในเครื่องเทศและเมื่อทอด แม่บ้านหลายคนจะได้รับเปลือกสีน้ำตาลอ่อนกรอบเนื้อเจลด้วยซอสถั่วเหลืองพิเศษ ใช้มันถ้าคุณมีมันอยู่ในมือ เคล็ดลับอีกประการหนึ่ง เครื่องปรุงรสสำหรับแครอทเกาหลีมีกลิ่นหอมมาก สะท้อนให้เห็นถึงวิธีการทอดไก่ในกระทะโรยเนื้อด้วย - ฉันรับรองจะออกอร่อยจริงๆและจะล่อให้คุณได้กลิ่น!

B) การจัดเตรียม

เมื่อขั้นตอนเตรียมการเสร็จสมบูรณ์แล้วให้วางกะทะทอดแก๊ส, เทน้ำมันดอกทานตะวันและใส่ไก่ลงในภาชนะที่อุ่น ก่อนที่จะทำให้จับเปลือกโลกคุณสามารถทำให้ไฟที่แข็งแกร่ง เนื้อหันเป็นสีน้ำตาลเพื่อที่จะไม่เผาผลาญ จากนั้นไฟจะเงียบกว่ากระทะจะมีฝาปิดและไก่ค่อยๆมาถึงสภาพที่ต้องการ ในที่สุดคุณสามารถประณีตสับคู่ของกานพลูกระเทียมและโยนในกระทะ - กลิ่น swims อย่างรวดเร็ว; นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มสองของพริกไทยหอมพริกไทย เพียงแค่ไม่หักโหมอาหารของคุณ! เนื้อควรจะผัดกัน แต่ไม่เปลี่ยนเป็นบิสกิต! การ์นิชถูกเลือกตามต้องการ: มันฝรั่งบดมันฝรั่งพาสต้า ฯลฯ กินเพื่อสุขภาพ!

วิธีที่สอง

และวิธีการทอดไก่ในกระทะถ้าเป็นเช่นนั้นต้นดิบ? ในหลักการไม่มีอะไรที่ยุ่งยากเกินไป จุดเริ่มต้นเป็นเรื่องปกติ: ไก่ถูกตัดเป็นส่วนเนื้อถูกล้างน้ำต้องระบายน้ำ แล้ว - ตัวเลือก คุณสามารถทอดได้โดยไม่ต้องอับอาย คุณสามารถหมักได้ คุณสามารถทอดและเคาะได้ สามารถ ... ขอหยุดสูตรที่สองได้ มันเหมาะกับมากขึ้นถ้าคุณต้องการที่จะอร่อยทอดไก่ ขั้นตอน:

• หมักทำสูตรของที่เป็นที่รู้จักกันดีและไม่เป็นภาระ ในตัวเขาครึ่งชั่วโมงและวางเนื้อ;
• ชิ้นดองสำเร็จรูปของ wring เล็กน้อยออกและเอาชนะด้วยค้อน มันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเนื้อจะคั่วได้ดีขึ้นและนุ่ม;
• ชิ้นโรยด้วยพริกไทย, ตะแกรงปรุงรส,เกลือและใส่ในกระทะลึก เพิ่มน้ำเล็กน้อยใส่ใบอ่าว, 4-5 ถั่วลันเตาหอมพริกไทยและใส่ในกองไฟเพื่อให้เนื้อหมองคล้ำเล็กน้อย มันควรจะหันไปเพื่อไม่ให้ไหม้;
• จากนั้นเพิ่มน้ำมันและทอดไก่ในกระทะจนกว่าจะพร้อม คุณสามารถใส่ธนูจากหมักในกระทะหรือสับสด ในที่สุดก็เพิ่มกระเทียมก็เหมาะกับเนื้อทอด

หลังจากอาหารมื้อค่ำแสนอร่อย ...

ที่คุณสามารถดูทุกอย่างเป็นอัจฉริยะ, ง่ายจริงๆ,โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามีความปรารถนาที่จะทำสิ่งที่ดี หลังจากที่ทุกสิ่งที่เป็นสิ่งสำคัญสำหรับปฏิคมคืออะไร? ความสามารถ - ใช่ชุดผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม - ไม่ต้องสงสัยดีและต้องการ - เสมอ!

</ p>