พายกับ cowberry สูตรสำหรับทำอาหาร

พายกับคาวเบอรี่เป็นขนมอบนุ่ม ๆ และมีรสเปรี้ยว คุณสามารถเตรียมพวกเขาโดยใช้สูตรที่เราเก็บรวบรวมไว้ในบทความนี้

ยีสต์พายกับแครนเบอร์รี่

สำหรับหลายคนขนมนี้เกี่ยวข้องกับวัยเด็กเมื่อคุณแม่และคุณยายเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ที่มีประโยชน์ในช่วงฤดูหนาวและในเวลาเดียวกันยินดีกับคนที่คุณรักด้วยขนมอบแสนอร่อย ในการทำพายกับแครนเบอร์รี่ในเตาอบคุณจะต้องทำดังนี้

ย่างฐานสำหรับแป้งจาก 300 มิลลิลิตรของนมอุ่นสองช้อนของแป้งยีสต์แห้ง 15 กรัมและสองช้อนน้ำตาล ปิดทึบแสงด้วยฟิล์มและวางในที่อุ่น ๆ ชั่วครู่
แยกในชามขนาดใหญ่ใส่ไข่ไก่ 4 ฟอง 250 กรัมน้ำตาล 150 มล. ของน้ำมันพืช เมื่อมวลมีพร้อมแล้วให้ผสมกับไรเซอร์และนมอุ่น ๆ
เพิ่มแป้งร่อนลงในแป้งในส่วนเล็ก ๆ แล้วนวดด้วยช้อนแล้วใส่มือ
ใส่ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปลงในโถด้วยน้ำมันพืชและวางไว้ในที่อุ่น ๆ รอจนแป้งสองเท่าจากนั้นตบเบา ๆ และปล่อยให้มันขึ้นอีกครั้ง
สำหรับการกรอกข้อมูลให้ใช้แครนเบอร์รี่สด 350 กรัมผ่านไปและล้างออกด้วยน้ำสะอาด หลังจากนั้นให้โรยด้วยน้ำตาล 200 กรัมแล้วผสมด้วยช้อนเพื่อให้น้ำผลไม้ออกมายืน
เตรียมพายจากแป้งและการบรรจุที่ขึ้นมาแล้วนำไปวางบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษ parchment
มันยังคงไขมันพายกับ cowberry whipped egg - และคุณสามารถส่งพวกเขาไปอบในเตาอบ preheated

เมื่อการอบกลายเป็นสีเหลืองให้นำออกจากเตาอบเย็นเล็กน้อยและนำมาเสิร์ฟกับโต๊ะกับนมร้อนหรือชา

ขนมพัฟ

หากคุณต้องการจัดเตรียมชาอย่างรวดเร็วสำหรับทั้งครอบครัวแล้วใส่ใจกับสูตรนี้ ในกรณีนี้เราขอแนะนำให้คุณใช้ cowberry ยัดไส้ในการบรรจุ อย่างไรก็ตามคุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งได้ เราจะเตรียมขนมพัฟกับแครนเบอร์รี่ดังนี้

ใช้แก้วเลื้อยหมิงหนึ่งตัวใช้ตะแกรงเพื่อขจัดของเหลวส่วนเกินและล้างออกใต้น้ำไหล
500 กรัมขนมพัฟ, ละลายที่อุณหภูมิห้องและม้วนด้วยขากลิ้ง
ตัดแผ่นลงในสี่เหลี่ยมเดียวกันแล้วตัดมีดที่ด้านใดด้านหนึ่งของช่องว่าง เพื่อให้แน่ใจว่าความชื้นส่วนเกินจะระเหยได้เร็วขึ้น
ในส่วนของการทดสอบแตะต้องวางสองช้อนแครนเบอร์รี่และโรยเบอร์รี่ด้วยน้ำตาล ทำเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ารูปสี่เหลี่ยมป้องกันขอบและวางชิ้นงานบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษ parchment สำหรับการอบ
ใส่บิลล์ลงในเตาอุ่นและปรุงอาหารประมาณ 20 นาที

ใส่พัฟลงบนจานแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อยและเสิร์ฟบนโต๊ะ

พายอบกับแอปเปิ้ลและแครนเบอร์รี่

รสชาติดั้งเดิมของขนมนี้จะไม่ทำให้สมาชิกในครอบครัวของคุณไม่แยแส วิธีการปรุงอาหารพายอร่อยกับแครนเบอร์รี่? สูตรสำหรับการอบง่ายมาก:

การนวดแป้งยีสต์ละลายแป้ง 100 กรัมบนเตาหรือในเตาอบไมโครเวฟให้เย็นและผสมกับเกลือเล็กน้อยและ 100 กรัมของน้ำตาล
ในส่วนผสมที่เป็นผลให้เทนม 500 มิลลิลิตรหรือนมข้นใส่สองช้อนยีสต์แห้งและผสม
ลอดลงในฐานหนึ่งถ้วยแป้งผสมและทิ้งไว้สักระยะหนึ่ง
เมื่อฟองสบู่ปรากฏบนพื้นผิวของทึบแสงให้เพิ่มไข่ไก่ 2 ฟองลงในนั้นและผสมให้ละเอียด
จากนั้นเพิ่มแป้งส่วนเล็ก ๆ จนแป้ง หลังจากนี้เทเขาให้ 50 กรัมของน้ำมันพืชและอีกครั้งคู่
ใส่แป้งในที่อุ่น ๆ แล้วปล่อยให้แป้งขึ้นสองครั้ง
สำหรับการกรอกข้อมูลให้ใช้แอปเปิ้ลขนาดกลางสองเปลือกพวกเขาจากเปลือกและลบแกน แล้วตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ และผสมกับแครนเบอร์รี่หนึ่งแก้ว ใส่แป้งสองช้อนโต๊ะและช้อนโต๊ะสี่ช้อนโต๊ะ
จากแป้งเสร็จแล้วเติมไส้หมูขนาดเล็กวางไว้บนถาดอบทาน้ำมันหรือปกคลุมด้วยกระดาษอบและไขมันที่มีไข่ขาว

เตรียมพายที่มีสีแดงปนเปื้อนในเตาอบ, อบจนเป็นเปลือกที่หยาบกร้านแล้วนำไปเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องดื่มร้อน

พายกับผลเบอร์รี่ในกระทะ

ไม่มีขนมปังไม่สามารถผ่านขนมอร่อยและปากรดน้ำนี้อย่างเฉยเมย การทำเค้กผัดกับแครนเบอร์รี่ทำได้ง่ายมาก สำหรับสิ่งนี้คุณต้อง:

เท 500 ml ของ kefir ลงในชามขนาดใหญ่ใส่ช้อนโต๊ะสองช้อนโต๊ะและเกลือเล็กน้อย ผัดอาหารและเพิ่มให้พวกเขาสองช้อนโต๊ะน้ำมันพืช
ใส่ชุดผงฟูลงในส่วนผสมที่เป็นผลรวมทั้งสองหรือสามแก้วร่อนแป้ง
นวดแป้งเบา ๆ ให้แข็งตัวพอที่มือ
ล้างแก้วน้ำผลไม้สดภายใต้น้ำไหลและผสมกับน้ำตาล (กำหนดปริมาณที่ต้องการ)
จากแป้งเค้กตาบอดขนาดเล็กใส่ช้อนเต็มของการกรอกข้อมูลในศูนย์ของแต่ละคนและเชื่อมต่อขอบอย่างแน่นหนา

ต้มกระทะด้วยผ้าไม่ติดและพายมันจากทั้งสองด้านเป็นสีทอง เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องดื่มที่คุณโปรดปราน

เค้กเค้กกับ cowberry

ขนมที่ยอดเยี่ยมนี้เหมาะสำหรับผู้เข้าร่วมประชุมและสำหรับโต๊ะเทศกาล และเราจะจัดทำพายที่มีสีแดงปนเหลือง:

ในการปรุงอาหารแป้งให้รวม 200 กรัมแป้งและ 70 กรัมน้ำตาล เพิ่มน้ำมันพืช 70 ml และผสมอาหารด้วยมือของคุณจนกว่าพวกเขาจะกลายเป็น crumbs หลังจากนั้นให้ใส่ไข่แล้วนวดแป้ง
ใช้จานอบและกระจายแป้งที่ด้านล่างของคุณและจากนั้นฟอร์มด้านเล็ก ๆ ของมัน
สำหรับการเติมให้ตีด้วยเครื่องผสม 200 กรัมชีสกระท่อมไข่ไก่ 70 กรัมน้ำตาลนม 100 มิลลิลิตรหนึ่งช้อนเต็มแป้งและวานิลลินเพื่อลิ้มรส
300 กรัมของ cowberries ประมวลผลใส่ในแป้งและกรอกด้วยชีสกระท่อมมวล

นำเค้กออกจากเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง เมื่อพร้อมแล้วปล่อยให้เย็นจัดตัดเป็นชิ้นและเสริฟ