ทุ่งหญ้าสลัดกับมัฟฟิน

สำหรับคนที่เบื่อหน่ายแบบดั้งเดิม "โอลิเวีย" และ"สลัดใต้ขนสัตว์" สลัดเป็นทางออกที่ดี อร่อยไม่มีคุณค่าทางโภชนาการราคาไม่แพงและไม่ต้องใช้เวลามากในการเตรียมสลัดจะคุ้มค่ากับตารางเทศกาลใด ๆ

สลัด Polanta: ส่วนผสมและวิธีการเตรียม

ดังนั้นเพื่อเตรียมความพร้อมนี้สลัดเดิมและสง่างามที่เราต้องห้า kartoshinu ขนาดกลางสองหัวหอม, 300 กรัมของเนื้อต้มหมูหรือไก่ 300 กรัมของเห็ดสด 150 กรัมของชีส, บรรจุภัณฑ์ของมายองเนส 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืชและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

การเตรียม polentka สลัดเป็นเรื่องง่ายมากนอกจากนี้ขั้นตอนการทำอาหารเป็นที่น่าสนใจเพื่อที่จะให้ความสุขที่แท้จริงแม้จะเป็นพนักงานต้อนรับที่ไม่มีประสบการณ์

เทคโนโลยีการเตรียมสลัดก็คล้าย ๆ กันเทคโนโลยีการเตรียมปลาชนิดหนึ่งภายใต้ขนสัตว์ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดถูกวางไว้ในชั้นบนจานกว้าง ความแตกต่างหลักคือผักกาดหอมเป็นเห็ดที่มีสีเขียวเป็นองค์ประกอบสุดท้าย

ชั้นของสลัดมีลักษณะเช่นนี้: ชั้นแรก - ขูดบนมันฝรั่งขูดหยาบต้มชั้นที่สอง - ทอดในเนย, เห็ด, หัวหอม, ชั้นที่สาม - เนื้อต้มสับชุบมายองเนสชั้นที่สี่ - ขูดชีสและมายองเนสอีกครั้ง เหนือสลัดป่าราดด้วยสมุนไพรสับและตกแต่งด้วยเห็ดกระป๋อง แต่นี้เป็นเพียงหนึ่งในตัวเลือกสำหรับการทำสลัด ด้านล่างเป็นสูตรอื่นไม่น้อยกว่าเดิม

สลัดทุ่งหญ้ากับเห็ด: การทำอาหาร

ดังนั้นหนึ่งในรูปแบบเพิ่มเติมของการจัดทำสลัดของ glade ไม้เป็นจานที่มีการใช้เห็ด มันเป็นเรื่องที่เตรียมไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมงประมาณ 8 เสิร์ฟ

สำหรับสลัดเทศกาลที่เราต้องการเห็ดหมัก (มันจะเพียงพอที่ 250 กรัม), แครอทดิบ (ไม่เกิน 2-3 ชิ้น) หนึ่งแตงกวาครึ่งกิโลกรัมของไก่ต้ม (คุณสามารถแทนที่ด้วยเนื้อหมูหรือเนื้อลูกวัว) สองไข่ต้มหนึ่งหรือสองและมันฝรั่งต้ม กรีนเนอรี่เล็ก ๆ น้อย ๆ ที่จะลิ้มรสมายองเนสและสีเขียวหัวหอมนอกจากนี้ยังจะได้ลิ้มรส

สำหรับการทำอาหารแล้วละก็ทุกอย่างเป็นเรื่องง่าย เพื่อเริ่มต้นกับแครอท (หมายเหตุไม่ต้ม แต่ดิบ) จะต้องมีการล้างปอกเปลือกและถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ หลังจากนั้นให้ล้างออกด้วยผ้าขนหนูสีเขียวและล้างด้วยหัวหอมซึ่งจะต้องสับละเอียด

มันฝรั่งต้มจะต้องเป็นธรรมชาติก่อนทำความสะอาดแล้วถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ไข่ต้มและแตงกวาสดพร้อมกับเนื้อต้มตัดเป็นก้อนเรียบร้อยเหมือนกัน เมื่อส่วนผสมทั้งหมดจัดทำขึ้นคุณสามารถดำเนินการต่อไปในขั้นตอนต่อไปของการจัดเตรียมสลัดทุ่งหญ้ากับ agarics น้ำผึ้ง

สำหรับเรื่องนี้เราจำเป็นต้องมีผักกาดหอมลึกชามด้านล่างซึ่งมันจะมีความจำเป็นที่จะวางห่ออาหารพิเศษ ชั้นแรกบนแผ่นฟิล์มจะต้องใส่เห็ดดองผสมกับสีเขียวสับเลเยอร์เพิ่มเติมเตรียมแครอทแล้วเห็นแก่ตัวหล่อลื่นมายองเนสชั้นแรก

ชั้นต่อไปก็คือเนื้อต้มอีกด้วยจะต้องแช่มายองเนส (ยิ่งมีจำนวนน้อยของปริมาณไขมัน) หลังจากชั้นวางของแตงกวาไข่ต้มอีกครั้งหล่อลื่นมันทั้งหมดที่มีมายองเนสและด้านบนมีขูดมันฝรั่งต้มเบา ๆ เค็มและปรุงรสด้วยมายองเนสไม่เห็นแก่ตัว

หลังจากเลเยอร์ทั้งหมดพร้อมแล้วคุณสามารถทำได้ปิดสลัดด้วยจานแบนและค่อยๆพลิกกลับ ได้เห็ดกับเห็ดในหญ้าสีเขียว (ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง) นำฟิล์มอาหารออกแล้วใส่สลัดในตู้เย็นแช่ จานนี้อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ

เพลิดเพลินกับความกระปรี้กระเปร่าและความกระปรี้กระเปร่าของครอบครัวของคุณตลอดจนอารมณ์ในฤดูใบไม้ผลิ!