flounder: วิธีการปรุงอาหารมันอร่อยและมีกลิ่นหอม?

หลายคนชอบปลาตัวนี้เช่นปลาบึก วิธีการปรุงอาหารเพื่อให้ทุกคนที่มีอยู่ในตารางต้องการเลียจาน?

ดังนั้นสูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับปลาแสนอร่อยนี้คือปลาดิบทอดกับเครื่องเทศ การเตรียมอาหารเย็นแสนอร่อยดังกล่าวจะใช้เวลาไม่นาน

ขั้นตอนที่ 1

บดเครื่องเทศต่อไปนี้และผสมให้เข้ากัน:

• พริกหยวกชา 4 ช้อนโต๊ะ
• 1 ช้อนชาชาโหระพาแห้ง;
• 1 ช้อนชาแห้งออริกาโน;
• 1 ช้อนชาชาโหระพาแห้ง;
• 0.5 ช้อนโต๊ะเกลือชา;
• 1 ช้อนชาน้ำตาลขาว
• 0.25 ช้อนโต๊ะพริกไทยดำสดๆ
• 0.5 ช้อนชาพริกขี้หนูสับ
• 0.5 ช้อนชาพริกป่น

คุณสามารถเปลี่ยนสัดส่วนของส่วนผสมได้ด้วยตามรสนิยมของตนเองหรือคำนวณจำนวนโดยคำนึงถึงน้ำหนักของปลาที่ปรุงสุก ค่าดังกล่าวถูกคำนวณสำหรับเนื้อปลาขนาดใหญ่ 4 ชิ้น ถ้าคุณเลือกอัตราส่วนของพริกหยวกกับเครื่องเทศอื่น ๆ 4: 1 รสชาติและกลิ่นของจานจะดีที่สุด

ปราบและบดเครื่องเทศทั้งหมด นี้เพิ่มความเป็นไปได้ของการดูดซึมที่ตามมาของพวกเขาลงในผลิตภัณฑ์และยังช่วยในการ "ปล่อย" รสมากขึ้น

ขั้นตอนที่ 2

ล้างปลากะรังใต้น้ำเย็นและทาให้แห้งด้วยกระดาษเช็ด โปรดจำไว้ว่าปลาแห้งดีกว่าดูดซับความหลากหลายของเครื่องเทศโดยเฉพาะอย่างยิ่ง flounder วิธีการปรุงอาหารให้มีกลิ่นหอมและเผ็ดมากที่สุดจะระบุไว้ในขั้นตอนต่อไปนี้

ขั้นตอนที่ 3

ม้วนปลาในเครื่องเทศ ใส่ส่วนผสมของเครื่องเทศลงในชามและเช็ดเนื้อปลาทั้ง 2 ข้าง

ขั้นตอนที่ 4

อุ่นน้ำมันในกระทะและใส่กระเทียมลงไป เมื่อกระเทียมเริ่มเดือดให้วางฟืนที่ปกคลุมด้วยเครื่องเทศลงในกระทะ วิธีการปรุงอาหารในวิธีที่ดีที่สุด?

เมื่อปลาย่างให้เปิดเท่านั้นครั้งหนึ่งแล้วพยายามขยับกระทะมากเกินไป เครื่องเทศควรอยู่บนเนื้อปลาและไม่สม่ำกับความจุและไม่ละลายในน้ำมัน

ขั้นตอนที่ 5

หลังจากเตรียมชุดแรกของปลาให้ใส่กระเทียมลงไปและทำซ้ำขั้นตอนนี้กับเนื้อปลาที่เหลือ

ขั้นตอนที่ 6

เสิร์ฟฟักทองทอดควรอยู่ในรูปร้อนกับสิ่งที่สดชื่นและเย็นตัวอย่างเช่นกับแตงโม

พูดถึงวิธีการปรุงอาหารปลากะหล่ำที่คุณสามารถจำสูตรอื่น ๆ ได้มากมาย หนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดคือการย่างในเตาอบไมโครเวฟ

ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้:

• 2 เนื้อปลากระป๋องแช่แข็ง (หรือปลานิล)
• 1 มะเขือเทศขนาดเล็ก;
• ผักโขม 200 กรัม;
• 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกชา
• 1 ช้อนชาปรุงรสทั่วไปสำหรับสเต็ก;
• ช้อนชา 1/4 ช้อนชาพริกหยวก;
• ½ช้อนชาเกลือกระเทียม
• ¼ช้อนชาชารสรสเครโบรส;
• ผักชี;
• พริกไทยดำ
• เกลือ

ขั้นตอนที่ 2

สำหรับการเริ่มเดือดควรแช่แข็งเล็กน้อย วิธีการปรุงอาหารหรือไม่? สิ่งแรกที่คุณต้องทำคือใส่ปลา fillet (ในบรรจุภัณฑ์ที่ไม่มีการเปิด) ลงในไมโครเวฟเป็นเวลาสองนาที

ในช่วงเวลานี้น้ำมันมะกอกควรได้รับความร้อนกระทะขนาดเล็กผ่านความร้อนปานกลาง บดมะเขือเทศขนาดเล็กและผสมกับเครื่องปรุงรสสำหรับสเต็กเกลือกระเทียม, พริกไทย, ครีโอลรสและน้ำมันมะกอก

ขั้นตอนที่ 3

เอาปลาออกจากเตาไมโครเวฟ ก็ควรจะยังค่อนข้างหนาว ตัดรอยแตกเล็ก ๆ ในแต่ละชิ้น ใส่มะเขือเทศลงในแต่ละร่อง ย่างในไมโครเวฟจนสุก

ขั้นตอนที่ 4

วางผักโขมผักโขมไว้ในน้ำมันมะกอก เพิ่มผักชีพริกไทยดำเครื่องปรุงรสและเกลือปรุงรส อุ่น 3-4 นาทีหรือจนกว่าผักจะทอด

ขั้นตอนที่ 5

เอาปลาออกจากเตาไมโครเวฟ วางเนื้อปลาไว้บนจานแล้วโรยหน้าด้วยสมุนไพรและเพลิดเพลิน สูตรนี้ยังสามารถใช้เป็นคำตอบสำหรับคำถามเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารปลาป่นในแบบหลายตัวแปร