เบสในฟอยล์

ถ้าคุณอยากจะทำปลากะพงขาวค่ะฟอยล์ในเตาอบสูตรต่อไปนี้มีประโยชน์มากสำหรับคุณ ปลากะพงขาวเป็นอาหารจานพิเศษ - ในความเป็นจริงเนื้อปลาซึ่งปรุงสุกในเตาอบมีลักษณะนุ่มนวลนุ่มนวลหอมและฉ่ำ เบสทะเลอบเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมในฐานะที่เป็นจานข้างเคียงกับมันฝรั่งหรือข้าว

สูตรสำหรับการทำปลากะพงจะสวยมากเป็นเรื่องง่าย แต่ก็เป็นที่น่าสังเกตว่าการเตรียมความพร้อมของแม่น้ำและปลากะพงจะแตกต่างกันเล็กน้อย ภายนอกปลากะรังมีลักษณะคล้ายคลึงกับปลากะพง แต่เนื้อมันมีไขมันมาก จากจุดการทำอาหารในมุมมองของการประมวลผลคอนอยู่ห่างไกลจากงานอดิเรกที่สนุกที่สุด เขามีปัญหาผิวมากซึ่งยากที่จะทำความสะอาด

ปลากะพงขาวอบในเตาอบ

มีอยู่หลายวิธีคุณสามารถปรุงปลากะพงได้ ดังนั้นแต่ละคนจึงแตกต่างจากคุณสมบัติที่เป็นบวก พิจารณาสูตรวิธีการปรุงอาหารปลากะพงขาวที่อบในฟอยล์ด้วยการเพิ่มลูกแพร์และแอปเปิ้ล

ส่วนผสม:

- เนื้อปลากะรัง 1 กิโลกรัม

- 300 กรัมแอปเปิ้ล (ที่ดีที่สุดคือใช้เวลาหลายพันธุ์ที่แตกต่างกันนึกคิดหวานและเปรี้ยว);

- 300 กรัมลูกแพร์ (หวาน แต่ บริษัท ฤดูหนาวพันธุ์);

- เนย 2 ช้อนโต๊ะ

- น้ำมันดอกทานตะวัน 2 ช้อนโต๊ะ

- น้ำมะนาวพริกไทยเกลือและต้นมาเจอแรม

ข้าวต้มจะเป็นจานที่สมบูรณ์แบบสำหรับจานนี้

เตรียม:

ล้างปลาให้สะอาดทำความสะอาดจากกระดูกและผิวสับเนื้อบางส่วน ตอนนี้โรยหน้าด้วยน้ำมะนาวพริกไทยและเกลือโรยหน้าด้วยต้นมาเจอแรมแห้ง โดยวิธีการที่คุณรู้ไหมว่าเครื่องเทศเป็นเครื่องเทศที่ยอดเยี่ยมเหมาะสำหรับผักปลาและเนื้อสัตว์?

ล้างลูกแพร์และแอปเปิ้ลปอกเปลือกออกตัดแกนและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ค่อนข้างใหญ่ (ใส่ผลไม้แต่ละฝักแยกออกจากกัน) โรยมะนาวด้วยน้ำผลไม้

จาระบีกระทะลึกหรือหล่อได้ดีสำหรับการอบด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน ตอนนี้เท่า ๆ กันใส่แอปเปิ้ลที่ด้านล่างโรยเล็กน้อยและโรยด้วยต้นมาเจอแรม ด้านบนของเนื้อเตรียมที่เตรียมไว้ซึ่งควรโรยด้วยเนยแข็งแช่แข็ง

หลังจากนั้นให้ใส่ลูกแพร์แล้วใส่โรยอีกครั้งทั้งหมดกับมาจอแรม, ห่อทุกอย่างในกระดาษฟอยล์และใส่ไว้ในเตาอบ preheated อุณหภูมิควรอยู่ที่ประมาณ 160-180 องศาและไม่สามารถลดระดับได้ เบสทะเลอบในฟอยล์เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

เสิร์ฟเบสที่อบอาจเป็นได้โดยตรงในรูปแบบค่ะที่เขาอบหรือวางบนจานแยกต่างหากและเพิ่มผลไม้อบ เป็นเครื่องปรุง, โจ๊กข้าวผัดปรุงสุกในน้ำจำนวนมากที่มีเนยมีความเหมาะสมมาก

เบสในฟอยล์เป็นปลาที่ฉ่ำมาก และผักให้จานรสชาติพิเศษ

สูตรอื่น ๆ

ส่วนผสม:

- สามหรือสี่เกาะ;

- เกลือและพริกไทย

- หนึ่งมะนาว;

เนยละลาย

- กานพลูหลายกระเทียม;

- ผักขม 1 ชุด;

- ครีมไขมัน 100 กรัม;

- ช้อนโต๊ะ 2 ชีสนุ่ม

- สี่มะเขือเทศ

เตรียม:

ล้างทำความสะอาดพริกไทยเกลือและโรยปลาจากทุกด้านด้วยน้ำมะนาว หลังจากนั้นให้ทอดปลากะพงในกระทะในเนยละลาย ในเวลาเดียวกันคุณจำเป็นต้องเตรียมกระทะลึกหรือจานอบ greasing มันด้วยน้ำมันพืช

ตัดมะเขือเทศด้วยวงแหวนและวางที่ด้านล่างวางปลาไว้ด้านบนใส่กระเทียมพริกเกลือและผักโขมที่ละลายแล้ว ตอนนี้ก็ยังคงเทครีมไขมันทั้งหมดและโรยด้วยชีส ใส่เตาอบไว้ล่วงหน้าเป็นเวลา 25 นาที

หลังจากผ่านไประยะเวลาที่กำหนดแล้วให้นำปลากะพงขาวออกจากเตาอบและกระจายไปทั่วแผ่น

ทั้งหมดนี้! จานอร่อยที่สุด - ปลากะพงขาวในฟอยล์พร้อมแล้ว คุณสามารถกรุณาครอบครัวของคุณกับพวกเขา

</ p>