พิซซ่าในเตาอบรีบร้อน ฉันจะทำอาหารได้อย่างไร?
ในบทความนี้เราจะดูสูตรต่างๆในการทำพิซซ่าอย่างรวดเร็ว การอบดังกล่าวจะมีประโยชน์มากเมื่อผู้เข้าพักอยู่หน้าประตูโรงแรม
พิซซ่าด่วน
ขั้นตอนการทำพิซซ่าโฮมเมดไม่ใช้เวลานานนัก ด้วยการทดสอบคุณไม่จำเป็นต้องยุ่งเหยิงเป็นเวลานานและไม่จำเป็นต้องทำเทคนิคการทำอาหารใด ๆ
เพื่อเตรียมพิซซ่าในเตาอบรีบคุณจะต้อง:
- ครึ่งหลอด;
- สองไข่;
- มะเขือเทศ;
- สีเขียว;
- สองร้อยกรัมของชีส;
- 150 กรัมไส้กรอก;
- 3 ช้อนโต๊ะมายองเนสและแป้ง
กระบวนการทำอาหาร
- ขั้นแรกให้ผสมมายองเนสและไข่ จากนั้นเพิ่มแป้ง จากนั้นก็ให้เข้ากันดี
- จากนั้นเทแป้งที่ได้ลงในแม่พิมพ์
- หลังจากนั้นให้บรรจุ แรกมาไส้กรอก ชั้นถัดไปคือต้นหอม
- หลังจากวางมะเขือเทศแล้ว
- จากนั้นโรยด้วยชีสขูด คุณสามารถโรยด้านบนด้วยสีเขียว
- จากนั้นใส่พิซซ่าลงในเตาอบที่อุ่นไว้สองร้อยองศา อบขนมจนเสร็จ ขั้นตอนนี้จะใช้เวลาประมาณสิบถึงสิบห้านาที
- หลังจากที่แป้งแข็งขึ้นเล็กน้อยและเนยแข็งในทางตรงกันข้ามเพิ่งเริ่มละลายคุณสามารถอบออกจากเตาได้
พิซซ่าโดย leaps และขอบเขต
วิธีการปรุงอาหารพิซซ่าในเตาอบรีบ? ตอนนี้พิจารณาสูตรอื่น ผสมแป้งกับยีสต์สำหรับผลิตภัณฑ์ที่ดีขึ้นใน kneader แม้ว่าคุณสามารถทำเช่นนี้และเพียงช้อน
รายชื่อผลิตภัณฑ์:
- 100 มิลลิลิตรของนมและน้ำมันทานตะวัน
- สามช้อนชายีสต์;
- 300 กรัมแป้ง;
- เครื่องเทศ
- 150 กรัมชีสกระท่อม (ไขมันต่ำ);
- สี่ถึงห้าช้อนโต๊ะซอสมะเขือเทศ;
- หยิกเกลือ;
- สำหรับ 120 กรัมชีส, ไส้กรอก, เห็ดทอดและมะเขือเทศ
พิซซ่าโฮมเมดในเตาอบ: สูตร
- ก่อนเปิดเตาอบอุ่นได้ถึง 180 องศา
- เพื่อเตรียมความพร้อมแป้งผสมช้อนไม้ในชามของนมเกลือเนยและชีสกระท่อม
- จากนั้นให้ร่อนแป้งแล้วเพิ่มยีสต์
- แล้วนวดแป้งด้วยช้อน โรยพื้นผิวการทำงานด้วยแป้ง จากนั้นก็ย้ายแป้งไป จากนั้นให้รีบนวดด้วยมือของคุณ ควรเป็นประกายเงางามไม่เหนียวเหนอะหนะ เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะไม่เปลี่ยนแปลง มิฉะนั้นแป้งจะไม่ยืดออก
- จากนั้นแบ่งออกเป็นสองส่วน แต่ละม้วนออก หลังจากนั้นให้ยืดเส้นผ่านศูนย์กลางที่ต้องการ
- จากนั้นวางบนแผ่นอบที่เตรียมไว้ จากนั้นเจาะเข้าไปในหลาย ๆ ที่ด้วยส้อม นี้ทำเพื่อให้แป้งไม่บวมเมื่อปรุงอาหาร
- จากนั้นจึงนำแป้งโรยหน้าด้วยซอสมะเขือเทศ
- หลังจากนั้นให้อบในเตาอบประมาณสิบถึงสิบห้านาที ผิงจนสุกครึ่ง
- ตัดไส้กรอกออกเป็นก้อน
- ตะแกรงชีสบนเครื่องขูด
- ล้างมะเขือเทศแห้งและตัดเป็นวงแหวนบาง
- เห็ดไม่สามารถบดและเพิ่มทั้งพิซซ่า
- แล้วนำแป้งออกจากเตาอบวางบนไส้กรอกเห็ดมะเขือเทศ จากนั้นโรยชีสที่ด้านบน คุณสามารถเพิ่มมากขึ้นและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ
- จากนั้นให้นำพิซซ่าไปที่เตาอบอีกครั้ง เก็บไว้ที่นั่นอีกสิบนาที ถ้าคุณเห็นว่าแป้งมีสีน้ำตาลจากด้านล่างชีสละลายแล้วคุณจะได้ขนมอบ บูด appetit!
พิซซ่าที่ไม่มียีสต์
ตอนนี้พิจารณาสูตรอื่นสำหรับพิซซ่าอย่างรวดเร็วในเตาอบ แป้งสำหรับการอบนี้จัดทำขึ้นโดยไม่มียีสต์ เปลือกพิซซ่าต้องหนาพอสมควร
สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
- น้ำมันมะกอก 5 มิลลิลิตร
- เกลือ
- 50 กรัมแป้ง;
- เจ็ดสิบกรัมชีส;
- โยเกิร์ตธรรมชาติ 50 มล.
- เครื่องเทศ
- ห้าสิบกรัมของไส้กรอกกึ่งแห้ง;
- นม 20 มล.
- ผักสด;
- 100 กรัมของมะเขือเทศและเป็น champignons มาก;
- สองช้อนโต๊ะซอสมะเขือเทศ
การจัดเตรียม
- สิ่งแรกที่ต้องทำคือเตรียมแป้ง ในการทำเช่นนี้ให้ผสมโยเกิร์ตและนมกับน้ำมันมะกอก จากนั้นเทแป้งลงไปค่ะ
- แล้วนวดแป้งด้วยมือ
- จากนั้นเมื่อพร้อมแล้วควรรีดให้เป็นเค้กบาง ๆ
- หลังจากทาน้ำมันแผ่นอบ จากนั้นวางฐานสำหรับพิซซ่า
- แล้วจาระบีด้วยการวางมะเขือเทศ ด้านบนมีเครื่องเทศ (เช่นพริกไทยดำออริกาโนและโหระพา)
- ตอนนี้เตรียมการบรรจุ การทำเช่นนี้ตัดเป็นเห็ดแผ่น จากนั้นจึงจำเป็นต้องตัดชิ้นไส้กรอกบาง ๆ หลังจากนั้นจะต้องตัดมะเขือเทศลงครึ่งวงกลม จากนั้นใส่ส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้ลงบนฐาน
- หลังจากนั้นพิซซ่าจะโรยหน้าด้วยชีสขูด จากนั้นเธอก็ไปที่เตาอบ (อุ่นที่ 180 องศา) กระบวนการเตรียมผลิตภัณฑ์นี้จะใช้เวลาไม่เกินยี่สิบนาที ทุกอย่างพิซซ่าพร้อมแล้ว
พิซซ่าด่วนสำหรับมังสวิรัติ
เรามีตัวเลือกในการทำอาหารให้คุณพิซซ่าในเตาอบรีบร้อน การกรอกข้อมูลสำหรับผลิตภัณฑ์จะให้บริการหน่อไม้ฝรั่งและมันฝรั่ง การรวมกันอาจดูแปลก ๆ แต่ก็ค่อนข้างประสบความสำเร็จ
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- 500 กรัมแป้งพิซซ่าพร้อม;
- สามช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันพืช
- แป้ง (สำหรับรีดแป้ง);
- เกลือ
- 150 กรัมชีสเกาดา
- พริกไทย;
- พวงของหน่อไม้ฝรั่ง;
- 250 กรัมของมันฝรั่งสด (ทอดหรือต้ม)
พิซซ่ารีบร้อนในเตาอบ: สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการปรุงอาหารขนมอบแสนอร่อย
- ขั้นแรกตบแป้งบนพื้นผิวเรียบ (โรยด้วยแป้ง) จากนั้นแบ่งเป็นหลายส่วน แล้วยืดแป้งด้วยมือของคุณในรูปแบบ
- จากนั้นเอามันฝรั่งหั่นบาง ๆ
- จากนั้นใส่ลงในแป้ง
- แล้ววางบนชิ้นใหญ่ของมันฝรั่งชีส
- จากนั้นให้อุ่นเตาอบไว้ที่อุณหภูมิสูงสุด
- จากนั้นเอาหน่อไม้ฝรั่งล้าง หลังจากนั้นก็ให้แห้ง
- แล้วผสมหน่อไม้ฝรั่งกับเกลือพริกไทยและเนย ใส่มันแล้วบนมันฝรั่ง
- ส่งพิซซ่ารีบร้อนไปยังเตาอบประมาณสิบถึงสิบสองนาที ในกรณีนี้แป้งจะเพิ่มขึ้นเล็กน้อยและกลายเป็นสีทองเล็กน้อย
สรุปได้ว่า
ตอนนี้คุณรู้วิธีทำพิซซ่าในเตาอบรูปถ่ายของตัวเลือกการอบบางอย่างจะนำเสนอในบทความ เราพิจารณาสูตรที่แตกต่างกัน เราหวังว่าคุณจะสามารถเลือกพิซซ่าที่ดี
</ p>
การประเมินผล: