อาหารแห่งชาติเป็นภาพสะท้อนของความคิด
การปรุงอาหารโลกเป็นเพียงขนาดใหญ่จำนวนสูตรอาหารที่แตกต่างกัน หลายคนมีการเตรียมการในทางปฏิบัติในทุกประเทศทั่วโลก แต่มีบางส่วนของพวกเขาที่สามารถอ้างถึงส่วน "อาหารแห่งชาติ" พวกเขาถูกคิดค้นขึ้นในประเทศใดประเทศหนึ่งหรือในหนึ่งเชื้อชาติและเป็นเวลาหลายปีถูกนำไปสู่ความสมบูรณ์แบบ ในเวลาเดียวกันเกือบทุกแม่บ้านรู้สูตรอาหารแห่งชาติของเธอด้วยใจและเชื่อว่าเธอเตรียมตัวให้ดีที่สุด
พิจารณาสูตรอาหารจานนี้ทันทีเป็นที่ชัดเจนว่าอาหารแห่งชาติแสดงให้เห็นไม่เพียง แต่ความชอบด้านการกินของคนนี้หรือคนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงนิสัยอารมณ์และความคิด สูตรอาหารหลายอย่างนี้เป็นคำพูดพื้นบ้านวันหยุดราชการและพิธีกรรมทางศาสนาบางอย่าง
มีวิธีการปรุงอาหารหรือส่วนผสมบางอย่างซึ่งเป็นกุญแจสำคัญในอาหารดังกล่าว เป็นอาหารของประเทศที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่นการพูดคุยเกี่ยวกับเนื้อสัตว์ปรุงสุกบนหมุดคนหนึ่งจำได้ทันทีว่าอาหารฝรั่งและเมื่อการสนทนาเกี่ยวกับ Borscht มาเราจำได้ทันทียูเครน อาหารสเปนและเม็กซิกันมากเกินไปโอ้อวดรสชาติและข้าวเป็นอย่างมากที่ใช้ในประเทศจีน
ควรสังเกตว่าแนวคิดเช่นอาหารแห่งชาติไม่สามารถเชื่อมโยงกับประเทศใด ๆ แม้ว่าจะมีสูตรที่มีเฉพาะท้องที่ใดท้องที่หนึ่ง แต่อย่างไรก็ตามอาหารนี้รวมสูตรอาหารจากหลายประเทศซึ่งสามารถโดดเด่นในฐานะหนึ่งในประเทศ
ตัวอย่างเช่นอาหารประจำชาติของสเปนสามารถเทียบกับอาหารส่วนใหญ่ของละตินอเมริกาและแม้แต่เม็กซิโก ในแต่ละประเทศมีสูตรเฉพาะ เช่นเดียวกับอาหารฝรั่งรวมถึงอาหารจอร์เจียอาร์เมเนียและอาเซอร์ไบจาน
อาหารประจำชาติเป็นเหล็กมากเป็นที่นิยมในประเทศอื่น ๆ ที่พวกเขาได้เริ่มที่จะได้รับการพิจารณาในระดับชาติเปลี่ยนชื่อและแม้กระทั่งส่วนหนึ่งของสูตร ตัวอย่างเช่นเนื้อในเคียฟ, เกี่ยวกับการที่ฝรั่งเศสยังคงมีการโต้เถียงกับ Ukrainians
โดยทั่วไปประเพณีการทำอาหารดังกล่าวพัฒนาเนื่องจากสถานที่แห่งนี้หรือที่คนสภาพทางการเงินและสภาพภูมิอากาศ นี่เป็นช่วงเวลาที่ดีในการพิจารณาอาหารประจำชาติของเยอรมนีรัสเซียญี่ปุ่นและจีน ตำรับอาหารที่มีส่วนผสมตรงกับส่วนผสมที่ง่ายที่สุดในภูมิภาคนี้และวิธีปรุงอาหารที่เหมาะกับวิถีชีวิตของคนในประเทศนี้มากที่สุด นอกจากนี้เนื่องจากสภาพอากาศที่แตกต่างกันมีสูตรซึ่งหมายถึงการจัดหาผลิตภัณฑ์เพื่อการใช้งานในอนาคต
นักโบราณคดีหลายคนและนักประวัติศาสตร์ยืนยันว่าอาหารประจำชาติเป็นหนึ่งในคุณสมบัติที่โดดเด่นของประเทศ สามารถใช้ในการตัดสินวิถีชีวิตของบรรพบุรุษศึกษาวิถีชีวิตในสมัยโบราณและแม้กระทั่งหาคำตอบสำหรับคำถามที่คลุมเครือในประวัติศาสตร์ แนะนำให้ผู้ที่ต้องการเรียนรู้ลักษณะของบุคคลหรือประเทศหนึ่ง ๆ เพื่อเริ่มต้นจากครัวตั้งแต่รากฐานและจุดเริ่มต้นของการก่อตัวของคุณค่าทางวัฒนธรรม
</ p>
