วิธีการเตรียมเม็ดยี่หร่าสำหรับฤดูหนาว
สีเขียวมีประโยชน์มากในทุกรูปแบบและโดยเฉพาะอย่างยิ่งค่ะอัล ฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงเวลาของการเก็บเกี่ยวผลไม้ผักรวมทั้งผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งเป็นต้น สีเขียวเป็นคลังของวิตามินและสารอาหาร เพื่อให้มีปริมาณมากที่สุดคุณควรเตรียมผลิตภัณฑ์เหล่านี้อย่างถูกต้อง มีอยู่หลายวิธี ลองพูดถึงวิธีการเตรียมผักชีฝรั่งสำหรับฤดูหนาว
วิธีแรก - แช่แข็ง
วิธีเก็บผักชีฝรั่งไว้ในฤดูหนาวด้วยวิธีนี้? ขั้นแรกเราเลือกกรีนที่มีคุณภาพ กิ่งไม้แห้งและเสียจะถูกลบออก จากนั้นแช่ผักชีฝรั่งในน้ำเย็นเป็นเวลาสั้น ๆ และล้างออก ตอนนี้เราต้องแห้งอย่างนั้น เราใส่กิ่งไม้ไว้บนผ้าขนหนูและรอจนแห้ง คุณสามารถลบสีเขียวได้ แต่ไม่ทำให้เกิดความเสียหาย ไม่จำเป็นต้องมีความชื้นเพิ่มขึ้นในระหว่างการแช่แข็ง ดังนั้นทั้งหมดนี้จะต้องทำก่อนที่จะเตรียมเม็ดยี่หร่าสำหรับฤดูหนาว จากนั้นตัดกิ่งให้ละเอียดมาก เราใช้เวลาแพคเกจที่มีไว้สำหรับอาหารแช่แข็งและเทออกกรีนเข้าไปในนั้น เราแพร่กระจายอย่างสม่ำเสมอในขณะที่เอาอากาศออก (มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้) ตอนนี้คุณต้องใส่ชุดในช่องแช่แข็ง ซึ่งจะทำให้เป็นแผ่นบาง ๆ ของผักแช่เย็นซึ่งคุณสามารถแบ่งออกได้ในปริมาณที่เหมาะสม คุณสามารถเปลี่ยนรูปแบบการแช่แข็งได้ แต่เป็นตัวเลือก
วิธีที่สองคือการอบแห้ง
นี่เป็นอีกวิธีหนึ่งที่ใช้กันทั่วไปการเก็บรักษา ก่อนที่จะจัดเตรียมเม็ดยี่หร่าสำหรับฤดูหนาวควรจะจัดเรียงออกมาเป็นอย่างดี เราเอากิ่งไม้สีเหลืองและดำออกเนื่องจากในอนาคตพวกเขาสามารถทำให้จานนี้เสีย จากนั้นมีสองวิธี ครั้งแรกเป็นฤดูแล้งที่มีทั้งสาขา ในอนาคตพวกเขาสามารถใช้สำหรับตกแต่ง วิธีที่สองคือการทำแห้งสีเขียวก่อนตัด ใส่ผักชีบนแผ่นกระดาษบาง ๆ และทิ้งไว้ให้แห้ง หลังจากช่วงเวลาหนึ่ง ๆ แล้วจะต้องพลิกกลับและผสมให้แห้งสม่ำเสมอ คุณสามารถเตรียมสีเขียวและด้วยความช่วยเหลือของเตาอบ เมื่อต้องการทำเช่นนี้เราจะเปิดเผยไฟขนาดเล็กและเปิดประตู เก็บยี่หร่าไว้ในที่แห้งในถุงและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในภาชนะแก้วแห้ง
วิธีที่สามคือการดอง
เตรียมผักชีฝรั่งและเกลือสำหรับฤดูหนาวก็เป็นอย่างมากง่าย เตรียมหญ้าสับละเอียดและใส่ในภาชนะที่เหมาะสม จากนั้นใส่เกลือ ไม่ควรมากเกินไปประมาณ 200 กรัมต่อกิโลกรัมสีเขียว เราผสมผสานทุกสิ่งได้อย่างดี หลังจากนั้นให้กระจายผักชีฝรั่งและเกลือในขวดที่สะอาดและปิดฝาพลาสติก เก็บสิ่งนี้ไว้ในตู้เย็นหรือที่อื่น ๆ ในที่เย็น เพื่อให้คุณสามารถเลือกหญ้าหรือทำส่วนผสมของพวกเขา
เล่ม
การทำแบบเรียบง่ายนี้เป็นไปได้ตลอดทั้งปีดื่มด่ำกับกลิ่นหอมและรสชาติที่ทำให้ผักสดใหม่ วิธีการเหล่านี้เหมาะสำหรับสมุนไพรทุกประเภท คุณสามารถผสมสีเขียวที่แตกต่างกันผสมผสานกับอาหารบางอย่างได้ มีกฎที่ควรปฏิบัติตาม ถ้าคุณละลายสีเขียวแล้วใช้ให้หมด คุณไม่สามารถหยุดการทำงานใหม่ได้ เลือกวิธีการที่เหมาะสมก่อนจัดเตรียมเม็ดยี่หร่าสำหรับฤดูหนาวและดำเนินการต่อไปนี้ด้วยการทำงานที่เรียบง่าย แต่น่ารื่นรมย์
</ p>
