มันฝรั่งในหม้อกับเห็ดและเนื้อ: ตัวเลือกการปรุงอาหาร

เตรียมมันฝรั่งในหม้อกับเห็ดและเนื้อสัตว์อาจเป็นแม้แต่ปฏิคมที่เพิ่งเริ่มต้น เป็นอาหารจานด่วนและอร่อยมากซึ่งจะทำให้ทั้งครอบครัวได้ลิ้มรสและมีกลิ่นหอม มีจานทำอาหารมากมายสำหรับจานนี้

ตัวเลือกแรกคือไก่กับมันฝรั่งและเห็ดค่ะหม้อ จำเป็นที่จะต้องเตรียมส่วนผสมหลักทั้งหมดแยกกัน มันเป็นสิ่งที่จำเป็นในการตัดมันฝรั่งเป็นชิ้นและทอดในกระทะเกือบจะพร้อมสถานะ นอกจากนี้ขอแนะนำให้ไก่หั่นเป็นชิ้นขนาดใหญ่และยังทอดเล็กน้อย ในลักษณะเดียวกับเห็ดที่ต้องผสมกับหัวหอมสับ ตอนนี้เราเริ่มใส่ทุกอย่างลงในกระถาง การทำเช่นนี้ใส่มันฝรั่งที่ด้านล่างให้ใช้มายองเนสเล็กน้อยแล้วเพิ่มสัตว์ปีกและเห็ด ชั้นบนควรเป็นมันฝรั่งที่เหลือ greased กับมายองเนส ในหม้อคุณต้องเพิ่มน้ำซุปเล็กน้อยประมาณ 2/3 ของมวลรวม จานควรจะอบประมาณสี่สิบนาทีในเตาอบ preheated

นอกจากนี้คุณยังสามารถแนะนำตัวเลือกอื่นได้อีกด้วยการปรุงอาหารมันฝรั่งกับไก่ในกระถาง สำหรับสูตรนี้ไม่จำเป็นต้องทอดทุกอย่าง วางเลเยอร์ในลักษณะเดียวกัน แต่เฉพาะในรูปแบบดิบเท่านั้น ในตอนท้ายของการปรุงอาหารจะต้องเพิ่มของเหลวลงในหม้อเกือบทั้งหมดแล้วปิดฝาด้วยฝาปิดให้สนิท เตรียมมันฝรั่งในหม้อที่มีเห็ดและเนื้อจะมีมากกว่าหนึ่งชั่วโมง เสิร์ฟบนโต๊ะในชามเดียวกันซึ่งเป็นจานอบ

สูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทำอาหารในแบบฉบับมันฝรั่งในหม้อกับเห็ดและเนื้อสัตว์จะเป็นตัวแปรกับผัก สำหรับเรื่องนี้ขอแนะนำให้ใช้ผักหลายชนิด ควรให้พริกไทยและบวบบัลแกเรียควรหั่นเป็นเส้น ต่อไปมันฝรั่งจะปอกเปลือกเนื้อถูกตัด (หมูที่ดีที่สุด) และ champignons จากนั้นจึงนำไปทอดตามลำพังตามลำดับดังนี้ชิ้นมันฝรั่ง - มายองเนส - หมู - มายองเนส - เห็ด - มายองเนส - มันฝรั่ง - มายองเนส - ผัก ที่ด้านล่างเทน้ำซุปเล็กน้อยและอบใต้ฝา

หนึ่งในเทศกาลอาหารมากที่สุดคือมันฝรั่งในหม้อกับเห็ดและเนื้อสัตว์ "Assorted." สำหรับการจัดเตรียมของคุณคุณจะต้องมีหม้อหลาย เป็นสิ่งสำคัญที่ส่วนผสมทั้งหมดมีอยู่แล้วพร้อมและทอด

หม้อคนแรกเต็มไปด้วยไก่ชิ้นมันฝรั่งแชมเปญทอดกับหอมลูกเกดแช่และเมล็ดวอลนัท จานนี้เทลงในครีมเปรี้ยวผสมกับน้ำซุปพริกไทยเกลือ

หม้อที่สองเต็มไปด้วยชิ้นส่วนของเนื้อหมู,มันฝรั่งทอดแก้วมะเขือเทศและผัก (พริกหยวกมะเขือเทศแครอทหั่น) หม้อนี้ขอแนะนำให้ทาด้วยครีมเปรี้ยวและโรยด้วยปาร์มานีขูด

หม้อที่สามสามารถเต็มไปด้วยชิ้นส่วนของเนื้อ, เห็ด, พรุนและมันฝรั่ง ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการครอบคลุมทุกอย่างด้วยส่วนผสมของครีมและมายองเนสและโรยชีสที่ด้านบน

หม้อที่สี่สามารถเต็มไปด้วยหมูตับ, มันฝรั่ง, แครอททอดและหัวหอมและใส่เห็ดด้านบน ไส้ที่อร่อยมากจะเป็นส่วนผสมของครีมและลูกจันทน์เทศผสมกับพริกไทยและเกลือ

หม้อห้าสามารถ "เก็บ" จากหัวใจไก่, เห็ด, พรุนและมันฝรั่ง เทมันสามารถเป็นน้ำซุปไก่เค็มเพิ่มใบลอเรลไม่กี่

หม้อที่หกสามารถบรรจุขนมปังเนื้อได้ การปรุงอาหารพื้นดินดิบเนื้อหมูผสมกับไข่, ขนมปัง, พริกไทยเกลือและนมน้อย ส่วนผสมนี้ถูกอัดในหม้อและเทซอสมะเขือเทศผสมกับมายองเนส

หม้อทั้งหมดอบประมาณหนึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 200 องศา

บูด appetit!