ซุปอย่างรวดเร็ว: ทางลัดไปสู่ความนุ่มนวล

คุณรู้หรือไม่ว่าความแตกต่างหลักของอาหารรัสเซียคืออะไรอเมริกัน? ในอเมริกาพวกเขาไม่รู้จักซุป เมื่อใดก็ตามที่อาหารจานด่วนกฎโลกจานแรกไม่ได้เป็นเพียงแค่ไม่เชื่อ: พวกเขาไม่ได้ปรุงสุก ในขณะเดียวกันนักวิทยาศาสตร์และนักโภชนาการทั่วโลกได้ข้อสรุปมานานแล้วว่าเจ้าของส่วนใหญ่ของตัวเลขที่เพรียวบางกินซุปอย่างน้อยวันละครั้ง หากข้อมูลนี้ถูกนำมาเปรียบเทียบกับข้อเท็จจริงที่ว่าคนอ้วนส่วนใหญ่อาศัยอยู่ในสหรัฐอเมริกาแล้วเราสามารถมั่นใจได้ถึงความถูกต้องของทฤษฎีนี้

โดยไม่ต้องซุปแน่นอนเราจะไม่ตาย แต่ความจริงก็คือร่างกายของเราเพื่อที่จะประมวลผลอาหารจานแรก (โดยเฉพาะอย่างยิ่งซุปที่ไม่ติดมัน) ใช้แคลอรี่มากกว่าที่มีอยู่ นั่นเป็นเหตุผลที่จานแรกสามารถรับประทานได้หลายครั้งต่อวันโดยไม่คำนึงถึงช่วงเวลาของวัน

ซุปถั่วเหลืองที่ทำจากถั่วขาวถั่วเขียวกะหล่ำปลีบวบผักอื่น ๆ หรือแม้กระทั่งผลไม้จะช่วยให้ร่างกาย แต่จะไม่อยู่ในเอวหรือสะโพก

ลองรับประทานอาหารที่ถูกต้องแล้วปรุงซุปลีนให้กระชับขึ้น

เพื่อเตรียมซุปลีนของถั่วคุณจะต้อง:

·แก้วเกี๊ยว มันอาจมีสีแตกต่างกันฉันชอบสีแดง

หัวหอมใหญ่

แครอทขนาดใหญ่ 2 อัน

พริกหยวกสดและพริก

กระเทียม

สะระแหน่หรือโหระพา พวกเขาสามารถถูกแทนที่ด้วยกรีนอื่น ๆ

ทำการจองทันที เพื่อนของฉันในน้ำซุปถั่วเลนตินทำให้มันฝรั่ง ฉันไม่ชอบการรวมกันของมันฝรั่งและถั่วดังนั้นฉันไม่ได้เพิ่มรากพืช ล้าง lentils เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงกับน้ำ ขณะที่กำลังบวมให้ทอดแครอทหัวหอมและพริกหยวกทอดลงในแท่นทอด

ถั่วลิสงปรุงสุก (โดยปกติเวลาในการหุงต้มจะระบุไว้ในหีบห่อ) ก่อนเพิ่มความพร้อมแล้วให้เพิ่มเนื้อย่างสำเร็จรูปพริกไทยพริกหยวกบดกระเทียม

โรยด้วยโหระพาบดและโหระพาจากด้านบนให้ปิดฝาให้สุก ซุปสามารถรับประทานได้ แต่คุณสามารถเพิ่มครีมหรือครีมหนึ่งช้อนตักก่อนเสริฟ ใครตามที่คุณต้องการ

ในครอบครัวของฉันรักการกินนมวัวมันฝรั่งบด ฉันปรุงอาหารจากถั่วและผัก บางครั้งก็เพิ่มครีมเปรี้ยวหรือครีม แต่ไม่จำเป็น: ซุปผักหนา purees อร่อยและแสนอร่อยโดยไม่ต้องครีมเปรี้ยว

เพื่อให้ตัวเองมีรูปร่างผมขอแนะนำอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้งเพื่อกินซุปลีนของผักชนิดหนึ่งบวบและผักชีฝรั่ง หลายคนคิดว่าเป็นรสจืด แต่บางทีพวกเขาก็ไม่ทราบวิธีการปรุงอาหาร?

สำหรับน้ำซุปข้นจากผักสีเขียวเราจะต้อง:

·กะหล่ำปลีบร็อคโคลี่

·ก้านของผักชีฝรั่ง

·บวบหรือบวบ

·พริกหยวกสีเขียว

·ธนาคารของถั่วเขียว

·มันฝรั่ง

·กรีนเนอรี่

·เครื่องเทศเกลือ

ในขณะที่มันฝรั่งกำลังสุกทอดสควอชในกระทะพริกไทยและปล่อยให้คื่นฉ่ายก้าน เมื่อพวกเขาอ่อนลงเราจะกัน

ในซุปมันฝรั่งเกือบจะพร้อมแล้วที่เรานำไปทอดผักนึ่ง, ผักชนิดหนึ่งและถั่วลิสงพร้อมกับน้ำดอง เราต้มไม่เกิน 5 นาที ผสมน้ำซุปเย็นเล็กน้อยเพิ่มเครื่องเทศและสมุนไพรมากมาย ถ้าซุปซุปเกินไปคุณสามารถเพิ่มแป้งคั่วเล็กน้อยลงไปและปล่อยให้เดือดอีกครั้ง ซุปมีการตกแต่งด้วยพืชพรรณซึ่งก็ควรที่จะเป็นจำนวนมาก

ซุปไปรษณีย์เป็นที่นิยมมากกับคนที่สังเกตตำแหน่ง คนดังกล่าวสามารถแนะนำให้เตรียมซุปถั่วลันเตาซึ่งจะไม่แตกต่างกันในอะไรจากซุปถั่วกับผลิตภัณฑ์ที่รมควัน

ก่อนปรุงถั่ว ฉันไม่เคยแช่มัน เพียงเท "บนนิ้ว" ของน้ำเย็นและทันทีที่เดือดฉันเพิ่มน้ำแข็งบดลงในกระทะ ดังนั้นหลายครั้ง โดยปกติใน 40 นาทีถั่วจะต้มในมันฝรั่งบด ในเวลานี้ผมเพิ่มแครอทขูดและมันฝรั่งบดละเอียดลงไป ฉันยอมแพ้จนกว่าพวกเขาจะต้ม แครอทและหัวหอมสามารถทอดและคุณสามารถใส่ในน้ำซุปชุ่มชื้น ผสมซุปพร้อมฉันอีกครั้งให้เดือดและเพิ่มไม่กี่หยดของ ... ควันเหลว ซุปที่ไม่ติดมันที่มีจำนวนมากของพืชพรรณและผักชีฝรั่งกรอบเพื่อลิ้มรสจะคล้ายกับซุปที่มีซี่โครงรมควัน