Cutlets ใน multivark สูตร

อาหารเนื้อสัตว์ตลอดเวลาเป็นพื้นฐานของอาหารของโต๊ะรัสเซีย สถานการณ์ปัจจุบันไม่มีการเปลี่ยนแปลงยกเว้นว่าสูตรของแม่บ้านปรากฏตัวขึ้นมาก

คุณสามารถเลือกสูตรดั้งเดิมรัสเซียและคุณสามารถลองอะไรที่แปลกใหม่เช่นจีนที่คุณรู้ว่าเป็นเนื้อหวานที่นิยมมากโดยเฉพาะเนื้อหมูและไก่

เราจะพูดถึงวันนี้เกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหาร cutletsใน multivark และสิ่งที่จะส่งพวกเขาไปที่ตาราง Multivark ช่วยลดความยุ่งยากในการทำอาหาร ดังนั้นถ้าขั้นตอนการทำอาหารไม่สำคัญสำหรับคุณ แต่คุณมุ่งเน้นไปที่ผลที่ได้คือเนื้อในอาหารจานหลักจะมาในเวลาที่เหมาะสม

ดังนั้นสำหรับการเตรียมการที่ดีที่สุดคือการใช้หมูแล้วเนื้อจะกลายเป็นฉ่ำ คุณสามารถทำเนื้อสับในอัตราส่วน "ห้าสิบถึงห้าสิบ": หมูและเนื้อวัว

เป็นน่าสังเกตว่า cutlets ในหลาย -เผาไหม้เพื่อให้คุณสามารถดำเนินการทดลองทำอาหารได้อย่างปลอดภัย นอกจากหมู (คุณสามารถใช้ครึ่งกิโลกรัม) เราต้องมันฝรั่ง - คู่ของชิ้นส่วนขนาดกลางเช่นเดียวกับหลอดไฟหนึ่งไข่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เราผ่านการกระทำนั้นเอง เริ่มต้นด้วยตะแกรงมันฝรั่งในเครื่องขูดตื้นหรือขนาดกลางแล้วตัดหัวหอม ผัดกับเนื้อดินเพิ่มไข่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส คุณสามารถพูดได้ว่าสับสำหรับการปรุงอาหารพร้อมแล้ว ถ้าคุณต้องการตากใน multivark เปิดออกมาเป็นเปลือกระบายของเหลวที่เกิดขึ้นจากการเช็ดมันฝรั่งและหัวหอม

แยกคำไม่กี่คำเกี่ยวกับเครื่องปรุง หากต้องการเนื้อสัตว์และเนื้อผัดที่เหมาะกับผัก แต่จะเป็นผักตุ๋นที่ดีโดยเฉพาะหรือผักย่าง ห่อหมกใน multivark จะรวมกับกะหล่ำปลีเด็ดและผักสดที่สับใหม่

นอกจากนี้คุณสามารถเทจานของเราด้านบนด้วยซอสซึ่งยังต้องมีการผสมล่วงหน้าด้วยกรีนสับ

แต่คุณรู้ไหมว่าไม่เพียง แต่เนื้อหมูเท่านั้นที่สามารถปรุงได้อย่างลงตัว แต่ปลาสลิดในปลาหลาย ๆ ชนิดจะอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไม่น่าเชื่อ

ปรุงอาหารให้นึกได้ยากขึ้นเพียงเล็กน้อยโปรดจำไว้ว่าเนื้อปลาอ่อนโยนสัปดาห์หมูดังนั้นเวลาในการหุงจะสั้นลง
ของปลาสายพันธุ์ทะเลเหมาะที่สุด คุณสามารถใช้ pollock หรือ hake นอกจากนี้ขนมปังขาวจะต้องเป็นชิ้นส่วนของเนื้อสับหนึ่งไข่หัวหอมขนาดกลางกระเทียมเพื่อลิ้มรสเกลือและพริกไทยนมเล็กน้อย

เราเริ่มต้นในการเตรียม forcemeat: เราผ่านเครื่องบดเนื้อปลากับขนมปังกระเทียมและหัวหอม ผสมแป้งมันสำปะหลังกับไข่และเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
การทำอาหารในโหมด multivark ในโหมดพิเศษ10 นาที ในช่วงเวลานี้เปลือกโลกควรจะเกิดขึ้น อย่างที่คุณเห็นสูตรของเรายังมีนม นี้ไม่จำเป็น แต่นมจะทำให้เนื้อนุ่มมากและมีกลิ่นหอม ถ้าหากมีการรีดนมวัวด้วยนม (ประมาณ 2 เซนติเมตร) จากนั้นย่างอีก 20 นาทีจากนั้นก็จะมีเนื้อย่างดีๆ ด้านบนอีกครั้งโรยด้วยเครื่องเทศที่คุณสามารถหยดเนยละลายและโรยด้วยสมุนไพรสับ เสิร์ฟพร้อมผักหรือมันฝรั่งประดับ (มันฝรั่งบด)
ลองและ cutlets จากปลาเทราท์ ระยะเวลาในการทำปลาเทราท์เลคในสวนสัตว์หลายแห่งจะอยู่ที่ประมาณ 25 นาที

อีกหนึ่งความลับการทำอาหารเล็ก ๆ น้อย ๆ เพิ่มชีสลงไปในปลาบด - พวกเขายังต้องเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อและผสมกับมวลรวม ชีสและปลา - การรวมกันของบางอย่างผิดปกติ แต่เชื่อฉัน, cutlets เป็นฉ่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการ พวกเขาจะไม่เป็นไขมันปลา cutlets ดังนั้นปลาจะเหมาะกับแม้กระทั่งผู้ที่อยู่ในอาหาร ผักสดเช่นจานข้างจะได้รับการต้อนรับอย่างดี
ถ้าคุณต้องการคุณสามารถปรุงอาหารเหล่านี้ cutlets ในกระทะก็จะค่อนข้างเร็ว แต่ใน multivariate เนื้อกลายเป็นอ่อนโยนที่สุด.