อาหารที่เป็นประโยชน์จากปลาหมึก

ปริมาณไขมันของผลิตภัณฑ์เช่นปลาหมึก,เหลือเชื่อเล็กน้อย ดังนั้นอาหารทั้งหมดจากปลาหมึกถือเป็นแคลอรี่ที่มีแคลอรีต่ำมากและเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการตรวจสอบรูปที่สมบูรณ์แบบของพวกเขา เหนือสิ่งอื่นใดเนื้อปลาหมึกช่วยให้เกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดช่วยลดความดันโลหิตและยังช่วยลดคอเลสเตอรอลในร่างกายได้อย่างมีนัยสำคัญ

ทุกคนสามารถเตรียมปลาหมึกได้ สิ่งสำคัญคือต้องรู้สูตรต่างๆทั้งหมด

วิธีการปรุงอาหารปลาหมึก? สูตรสำหรับ cutlets

เพื่อเตรียมอาหารที่คุณต้องการให้เป็นกิโลกรัมปลาหมึก, 2 หัวหอม, ชิ้นส่วนของขนมปังขาว, breadcrumbs, เกลือ, เนย, พริกไทย เพื่อเริ่มต้นกับปลาหมึกจะทำความสะอาดผิวด้านในและด้านในได้อย่างสมบูรณ์ ในขณะที่ขนมปังควรแช่ในน้ำ

หัวหอมสับละเอียดทอดในผักน้ำมันจนกลายเป็นโปร่งใส หลังจากนั้นปลาหมึกหัวหอมและขนมปังจะถูกส่งผ่านเครื่องบดเนื้อเพื่อทำอาหารอร่อยที่ต้องเค็มและพริกไทย

จากส่วนผสมสำเร็จรูปcrumbled ในแครกเกอร์และส่งไปยังกระทะ สามารถรับประทานอาหารพร้อมได้หลายวิธี ดีมากถ้าคุณวางไว้บนใบไม้ของสลัดผักสด

ปลาหมึกในซุป

อาหารจากปลาหมึกมีมากมายหลายแบบคุณสามารถหาสูตรแม้แต่ซุป เพราะมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะใช้เนื้อปลาปลาหมึก (ประมาณ 200 กรัม), หัวหอม, ครึ่งถ้วยวางมะเขือเทศ 3 ช้อนเล็ก ๆ ของแป้ง (โดยเฉพาะข้าวโพด), ผักชีฝรั่ง, เครื่องเทศ, น้ำตาล, มะนาว, ผักชีฝรั่ง, ครึ่งแก้วไวน์ขาว, เปอร์, ลิตรของน้ำซุปผักหรือน้ำ

ปลาหมึกถูกตัดด้วยแหวน หัวหอมกระเทียมและผักชีฝรั่งบดและย่างไว้ในกระทะประมาณ 5 นาทีใส่เครื่องเทศและวางมะเขือเทศลงไป หลังจากนี้น้ำซุปและไวน์จะถูกเทลงไป ในรูปแบบนี้ทุกอย่างจะปรุงสุกเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นซุปควรเป็นเกลือและพริกไทยรวมทั้งเพิ่มน้ำตาลและแป้ง ปลาหมึกจะถูกเพิ่มลงในซุปที่ตอนท้ายแล้ว ทันทีที่เดือดไฟจะดับลงทันที ในซุปจะมีสีเขียวเพิ่มเติม การเสิร์ฟจานพร้อมจะดีที่สุดกับ capers และชิ้นมะนาว

สลัด

อาหารจากปลาหมึกมักเป็นตัวแทนสลัดแสนอร่อย หนึ่งในนั้นจะต้องมีกะหล่ำปลีดอง (400 กรัม), ปลาหมึก (200 กรัม) หัวหอมสีเขียวน้ำตาล (2 ช้อนเล็ก) น้ำมันพืชเกลือและผักหลากชนิด ปลาหมึกทำความสะอาดแล้วสุกแล้วตัดเป็นเส้น ถ้ากะหล่ำปลีมีรสเปรี้ยวก็สามารถล้างและ wrung ออก เพิ่มปลาหมึกและหัวหอมสีเขียวสับ ปรุงรสสลัดด้วยเนยน้ำตาลและเกลือ แน่นอนแทนหัวหอมสีเขียวคุณสามารถเพิ่มหัวหอมสับ เมื่อใช้ชามสลัดก็จะไม่เจ็บในการตกแต่งด้วยสีเขียว

Calamari ทอด

เตรียมอาหารจากปลาหมึกไม่ได้สำหรับผู้ที่ไม่มีปัญหา และสูตรที่ง่ายที่สุดคือ calamari ทอด ควรใช้ปลาหมึก 600 กรัม 40 กรัมแป้งน้ำมันมะกอกเล็กน้อยและเกลือพริกไทย

ปลาหมึกทำความสะอาดและล้างให้สะอาด เนื้อปลาถูกตัดเป็นวงแหวน ชิ้นส่วนทั้งหมดต้องแห้งสนิท คุณสามารถทำมันได้ด้วยผ้าเช็ดปาก เฉพาะแหวนที่ตกอยู่ในแป้งที่ปรุงด้วยพริกไทยและเกลือและไปที่กระทะ ที่นี่พวกเขาจะคั่วจนกว่าพวกเขาจะเปลี่ยนเป็นสีดอกกุหลาบ เสิร์ฟปลาหมึกจะดีที่สุดในรูปร้อนกับผัก

ปลาหมึกยัดไส้

จัดเตรียมอาหารเทศกาลดั้งเดิมจากปลาหมึกยังเป็นไปได้ การทำเช่นนี้คุณต้องซากของปลาหมึก, 2 หัวหอม, กระเทียม, หนึ่งช้อนเต็มของวางมะเขือเทศ, กรีนเพิ่มเติมเกลือ 2 ไข่พริกไทยชีส ปลาหมึกต้มในน้ำเดือดประมาณ 2 นาทีจากนั้นทำความสะอาดฟิล์ม หนวดต้องตัดและสับละเอียด พร้อมกับหัวหอมสับและกระเทียมทั้งหมดนี้เป็นทอด เพิ่มวางมะเขือเทศและเครื่องเทศทั้งหมดรวมทั้งกรีน จากนั้นปิดความร้อนและเพิ่มไข่วิปปิ้งและชีสขูด มวลนี้เต็มไปด้วยซากปลาหมึกซึ่งวางอยู่บนแผ่นอบและอบในเตาอบเป็นเวลา 10 นาที