หม้อที่ไม่มีไข่ "นมเปรี้ยว": สูตรต่างๆสำหรับโต๊ะสำหรับเด็ก

หม้อที่ไม่มีไข่ "นมเปรี้ยว" - สูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับเด็กเล็กที่เป็นโรคภูมิแพ้ จานที่นุ่มนวลอุดมไปด้วยแคลเซียมที่มีประโยชน์ช่วยให้ลูกน้อยของคุณพอใจและเป็นอาหารมื้อเย็นที่ดีหรือขนมขบเคี้ยว สูตรสามารถแตกต่างกันไปตามผลไม้ต่างๆแยม ฯลฯ ในบทความนี้เราจะให้ตัวอย่างของการอุดฟันดังกล่าว

หม้อปรุงอาหารง่ายโดยไม่ต้องไข่ "หมู"

สำหรับมื้ออาหารขนาดกลางคุณจำเป็นต้องใช้:

• ชีสกระท่อม 400 กรัม, บ้านที่ดีที่สุด

• 3 ช้อนโต๊ะ ล. kefir ของปริมาณไขมันปกติ

• 4 ช้อนโต๊ะ ล. semolina groats;

• น้ำตาลบางรส;

• 3 แอปเปิ้ลหรือลูกแพร์สำหรับกรอกข้อมูล

เพื่อให้ชีสกระท่อมละเอียดอ่อนโดยเฉพาะก็สามารถผ่านเครื่องบดเนื้อหรือเช็ดผ่านตะแกรง หลังจากผสมมวลผลกับ kefir เพิ่ม semolina และสองช้อนโต๊ะน้ำตาล คนให้เข้ากัน คุณสามารถลอกแอปเปิ้ลหรือลูกแพร์จากเมล็ดและผิวหั่นเป็นชิ้นและคุณยังสามารถทำผลไม้บดได้โดยการบดพวกเขาในเครื่องปั่น เพิ่มพวกเขาไปยังมวลเนื้อเปรี้ยวอีกครั้ง รูปแบบที่หม้อปรุงอาหารที่ไม่มีไข่จะจัดทำ "ชีสกระท่อม" ไขมันกับน้ำมันพืชวางส่วนผสมและอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง โดยวิธีนี้จานนี้สามารถทำสำหรับคู่เช่นในหม้อไอน้ำสองชั้นหรือ multivark ขั้นตอนนี้จะใช้เวลาครึ่งชั่วโมง เสิร์ฟหม้อปรุงอาหารที่มี kefir ครีมเปรี้ยวหรือน้ำผลไม้ที่คุณโปรดปรานของลูกน้อย โดยวิธีการที่จานนี้เป็นที่รักของผู้ใหญ่จำนวนมาก แต่สำหรับเด็กหม้อปรุงอาหารเป็นของหวานพิเศษ เธอเป็นขนมขบเคี้ยวที่นิยมมากในตอนบ่ายในโรงเรียนอนุบาลโซเวียต

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมโดยไม่ต้องไข่: สูตรที่มีกล้วยหอม

สำหรับจานที่แน่ใจว่าจะทำให้ลูกของคุณพอใจ:

• ครึ่งชีสกระท่อม;

• 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. semolina และปริมาณน้ำตาลที่เท่ากัน

• กล้วยสุกขนาดใหญ่ 1 กลีบ

ผสมชีสกระท่อม, น้ำตาลและแป้งเซมะลีเนอร์ ถ้ามวลแห้งเกินไปให้เพิ่มครีมหรือ kefir เล็กน้อย ตามที่เราได้กล่าวมาแล้วเพื่อให้หม้อปรุงอาหารที่ละเอียดอ่อนมาก ๆ โดยไม่มีธัญพืชและก้อนต่างๆให้ข้ามชีสกระท่อมผ่านเครื่องบดเนื้อหรือเช็ดผ่านตะแกรง บดกล้วยลงในเครื่องปั่นเพื่อปั่นให้ละเอียดเพิ่มส่วนผสมหลัก สร้างแผ่นอบกับฟอยล์น้ำมันและวางชีสกระท่อม ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 30 นาทีจากนั้นหยิบครีมเทลงบนเตาแล้วใส่ลงในเตาอบประมาณ 10 นาที หม้อที่ไม่มีไข่ "หมู" กับน้ำซุปข้นกล้วยอร่อยและร้อนและเย็น มักจะมีการเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยว นอกจากนี้ยังจะอร่อยถ้าคุณใช้โยเกิร์ตผลไม้น้ำผลไม้หรือผลไม้แช่อิ่ม จานสามารถตกแต่งด้วยลูกพีชกระป๋องเชอร์รี่ ฯลฯ ถ้าเด็กไม่ได้มีอาการแพ้ที่พวกเขา

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมคลาสสิก (พร้อมภาพ)

และสำหรับผู้ใหญ่คุณสามารถปรุงอาหารจานนี้ได้แบบคลาสสิกซึ่งรวมถึงไข่และน้ำมันและลูกเกด เตรียม:

• ครึ่งชีสกระท่อม;

• 2 ไข่ไก่;

• 100 กรัมของน้ำตาลทรายหรือผง;

• 50 มิลลิลิตรของนมและเนย (ละลาย);

• ลูกเกด 50-70 กรัม;

• วานิลลาเพียงเล็กน้อยและหยิกเกลือ

ใส่ส่วนผสมในเครื่องผสมหรือเครื่องปั่นและปัดจนเนียน คุณควรจะมีมวลหนาปานกลาง ถ้าค่อนข้างแห้งเพิ่มครีมเปรี้ยวเล็กน้อย ทอดกระทะด้วยน้ำมันใส่ส่วนผสมที่ต้มและอบไว้ประมาณ 30-40 นาที เล็กน้อยเย็นในกรณีนี้จานที่เกิดจะง่ายต่อการได้รับออกจากแม่พิมพ์ เสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยวผลไม้และสารเติมแต่งอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส เชื่อฉันไม่ใช่ผู้ใหญ่คนหนึ่งจะไม่ปฏิเสธที่จะกลับไปเป็นเด็กในชั่วระยะเวลาสั้น ๆ และลิ้มรสอาหารที่มักทำโดยแม่หรือคุณยาย