ช้อนวัดที่แตกต่างกันเช่นนั้น! เท่าไหร่ในกรัม?

นานนับตั้งแต่ปลุกผีในห้องครัวมากกว่าการทำอาหารอื่นผลงานชิ้นเอกของเรามารดาและยายของเราใช้ช้อนวัด (โต๊ะและชา) เพื่อวัดจำนวนผลิตภัณฑ์ได้อย่างถูกต้อง นี้ช่วยในท้ายที่สุดเพื่อให้ได้ความสมดุลของรสชาติสีและกลิ่นของจานซึ่งแม่บ้านได้รับการนับบน แม้วันนี้มักมีช้อนส้อมเรียกว่าจานวัดเท่านั้นเนื่องจากพวกเขาใช้เพื่อกำหนดจำนวนของสารที่จำเป็น

เครื่องมือวัดที่หลากหลาย

อะไรคือช้อนวัดสำหรับ? พวกเขาได้รับการออกแบบสำหรับส่วนผสมหลวมหรือของเหลว: น้ำตาลแป้งเกลือผงฟูสำหรับแป้งเครื่องเทศเช่นเดียวกับน้ำผึ้งน้ำนมและน้ำมันพืช พวกเขายังใช้ในการกำหนดปริมาณของผงโปรตีนหรือ geyner ในโภชนาการการกีฬา พวกเขายังวัดส่วนผสมของเด็ก

บนเครื่องจะมีเครื่องหมายตามที่หาข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการหลายกรัมในช้อนวัดของผงปริมาณที่แน่นอนซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเจือจางในขนาดใหญ่ (60 มล.) หรือขนาดเล็ก (30 มล.), ที่กำหนดไว้สำหรับทารก

ระบบอเมริกันนับจำนวนกรัมในการวัดช้อน

สำหรับชาวยุโรปและชาวอเมริกันที่คุ้นเคยมากที่สุดคุณลักษณะการวัดสำหรับจานทำอาหารคือการวัดช้อน เป็นกรัมสามารถคำนวณปริมาตรได้ง่ายมาก มันถูกระบุโดยการทำเครื่องหมาย ช้อนโต๊ะสามารถระบุตัวอักษรต่อไปนี้ได้: 1 Tb, Tbs หรือช้อนโต๊ะบนชาช้อน - 1 ช้อนชา นอกจากนี้เครื่องมือวัดที่มีปริมาตร½ช้อนชาหรือ¼ช้อนชามักมีอยู่ในชุดช้อนวัดซึ่งสามารถคำนวณได้โดยการแบ่งน้ำหนักของส่วนผสมในช้อนชาโดย 2 หรือ 4

หลักการของการทำงานกับอุปกรณ์ดังกล่าวเป็นเรื่องง่าย: ต้องตักขึ้นของผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความช้อนแล้วมีดตัดอย่างระมัดระวัง "ฮิลล์" ปรับส่วนผสมจำนวนมากบนขอบ โปรดทราบว่าช้อนวัดอยู่ในกรัมในด้านอาหารอเมริกันและรัสเซีย (และประเทศ CIS) แตกต่างกันในขนาด หากช้อนโต๊ะในประเทศที่ผลิตด้วย cherpalom 7x4 ซม. อุปกรณ์ที่มีขนาดไม่ 5h3,5 ซม. มากขึ้น. ปริมาณมาตรฐานของน้ำและนมรองรับช้อนโต๊ะนำเข้า 12 กรัม (15 มล.) ในแคนาดาสหรัฐอเมริกาและนิวซีแลนด์

ช้อนวัดเป็นกี่กรัม?

ปริมาณของวัสดุที่หลวมในช้อนตวงวัดได้จากตาราง:

1 Tb (ช้อนโต๊ะ) มีส่วนประกอบเป็นกรัม

ผลิตภัณฑ์ |	ไม่มีเนินเขา	พร้อมภาพนิ่ง
น้ำตาล	10	15
เกลือ	14	20
แป้ง (ร่อน)	7	12
ข้าว	12	17
แป้งข้าวโพด	10	15
ถั่วลิสง	8	12
ชีสขูด	6	11
หญ้าแห้ง (รวมทั้งชา)	4	6
หญ้าสด	8	10

สูตรภาษารัสเซียมักหมายถึงช้อนโต๊ะเต็มรูปแบบพร้อมสไลด์ในขณะที่เชฟที่พูดภาษาอังกฤษต้องการใช้ช้อนวัดโดยไม่ใช้ช้อนโต๊ะระดับ "พีระมิด"

โภชนาการด้านการกีฬา: วิธีการคำนวณจำนวนกรัม

เครื่องดื่มค็อกเทลโปรตีนที่จำเป็นคนที่มีส่วนร่วมในการกีฬาจะได้รับช้อนวัดพิเศษ ปริมาณของพวกเขาในกรัมมักจะเป็น 50 กรัม แต่ยังสามารถแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับผู้ผลิต ตัวอย่างเช่นแบรนด์ Massified Mass จาก Optimum Nutrition ในช้อนวัดมี 167 กรัมผงขณะที่เครื่องชั่งวัดสูงสุดของแบรนด์ MHP สามารถเก็บได้เพียง 33 กรัมของผลิตภัณฑ์เท่านั้น

ใช้ช้อนวัดครัวคุณต้องพิจารณาว่าแต่ละคนมี 15 กรัมของ geyner หรือโปรตีนในอุปกรณ์ตารางโดยไม่ต้องสไลด์และ 23 - มีภาพนิ่ง ช้อนชาวัด (1Tsp) - ไม่มี "ปิรามิด" ตักนมโปรตีนหรือโปรตีน - คาร์โบไฮเดรต 5 กรัมและด้วย - 8 กรัม

อาหารสำหรับเด็กและช้อนวัดสำหรับผสมแห้ง

ระดับของการกรอกห้องอาหารตามปกติหรือห้องชาช้อนเมื่อวัดปริมาณของส่วนผสมแห้งสำหรับทารกสามารถสร้างความไม่สะดวกในรูปแบบของ "ปิรามิด" หรือ "รถไฟเหาะ" ข้อผิดพลาดที่มีขนาดใหญ่พอสมควรซึ่งอาจเกิดขึ้นเนื่องจากนิสัยในการวัดด้วยตามักนำไปสู่การให้อาหารเด็กที่ไม่ถูกต้องเนื่องจากอาจเป็นไปได้ว่าปริมาณที่จำเป็นของผลิตภัณฑ์จะถูก "ถอดออก" ใช้ช้อนตวงที่สะดวกและด้านสูงและสามารถตัดผงแป้งส่วนเกินได้พร้อมกับส่วนผสมแต่ละชิ้น

ในเวลาเดียวกันปริมาณของพวกเขาขึ้นอยู่กับแบรนด์:

• "Mikamilk" - 4.6 กรัม
• "น่าน -1" - 4.3 กรัม
• "พระอินทร์" - 4.6 กรัม
• "Nutrilon Comfort-2" - 4.9 กรัม
• Nutrilon 4.5 กรัม
• "Humana" - 4.5 กรัม
• "Humana-2" - 4.7 กรัม
• Aptamil - 4.6 กรัม

นอกเหนือจากอาหารสำหรับเด็กแล้วยังสามารถวัดช้อนได้ตรวจสอบในยาที่ต้องปฏิบัติตามปริมาณที่แน่นอน ในร้านขายยาคุณสามารถซื้อเครื่องมือเหล่านี้แยกกันได้ ยาที่รวบรวมได้, น้ำเชื่อม, infusions, สารสกัดและรูปแบบของเหลวอื่น ๆ ในช้อนวัดยังระดับของขอบ

นวัตกรรม

การชั่งน้ำหนักเครื่องชั่งแบบวัดอิเล็กทรอนิคส์ที่เป็นเอกลักษณ์สามารถใช้เพื่อหาปริมาณของผลิตภัณฑ์ได้อย่างรวดเร็ว

และคุณสามารถทำมันในกรัม, ออนซ์,ธัญพืชหรือแม้แต่กะรัต มันมักจะเรียกว่าผู้ช่วยที่เหมาะสำหรับการเตรียมเครื่องดื่มค็อกเทลผสมเด็กหรืออาหารจานอร่อยกับเครื่องเทศ จำนวนกรัมในช้อนดังกล่าวจะปรากฏบนจอแสดงผล หัวฉีด 2 หัวขนาดใหญ่ (57 มิลลิลิตร) และขนาดเล็ก (28.4 มิลลิลิตร) มีรูปทรงมาตรฐานพร้อมด้วยชามขนาดใหญ่ การใช้พลาสติกอาหารทำให้ช้อนวัดนี้ปลอดภัยและสะดวกสบายมาก

</ p>