พายอร่อยกับผลเบอร์รี่: สูตรที่มีแป้งทราย

พายกับผลเบอร์รี่ - นี่คือชุดที่พอใจไม่ใช่เฉพาะเด็กเท่านั้น แต่ยังผู้ใหญ่ด้วย ทำได้ดีที่สุดในช่วงฤดูร้อน มีผลไม้ที่แตกต่างกันในช่วงนี้ และใครสามารถอบพายกับผลเบอร์รี่? สูตรที่มีแป้งแซนดี้เหมาะที่สุดสำหรับการอบที่บ้าน แบบทดสอบนี้จัดทำขึ้นง่ายๆ ผลิตภัณฑ์ที่จะต้องสามารถพบได้ในซุปเปอร์มาร์เก็ตทุก ดังนั้นขอเริ่มต้นเพื่ออธิบายขั้นตอนการสร้างการอบ

พายกับผลเบอร์รี่ สูตรที่มีแป้งมันสำปะหลัง

อ่อนโยนและละลายในปากของคุณคุณจะได้รับพายกับสตรอเบอร์รี่ วิธีการปรุงอาหารหรือไม่? ตอนนี้เราจะบอก

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• 150 เนยเทียมหรือเนย (สำหรับแป้ง);
• 500 กรัมสตรอเบอร์รี่;
ครีม 250 มล.
• 70 กรัมของน้ำตาลผง (สำหรับการทดสอบ);
• 300 กรัมแป้ง (สำหรับแป้ง);
•ช้อนชาเจลาติน
•ไข่ 2 ฟอง (โปรตีน - ในไส้หมูและไข่แดง - ในแป้ง);
• Vanillin (เพื่อลิ้มรส)

กระบวนการทำอาหาร

1. เตรียมแป้งข้าวสาลี เมื่อต้องการทำเช่นนี้สับเนยด้วยแป้งจนสุกดีเพิ่มผงน้ำตาล, ไข่แดง, ช้อนโต๊ะน้ำ
2. นวดแป้ง จากนั้นใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
3. ต่อม้วนแป้งลงในชั้น
4 วางไว้ในรูปแบบที่มีด้านข้าง
5. ใส่ลงในเตาอบที่อุ่นไว้ก่อน
6. ต่อไปละลายในน้ำเจลาติน

7. ตีครีมด้วยโปรตีน จากนั้นเพิ่มเจลาติน
8. ใส่โปรตีนลงในแป้งแล้วเทลงในตู้เย็น
9. หลังจากที่ครีมเย็นแล้วให้ตกแต่งเค้กกับสตรอเบอรี่

ตอนนี้เรามาพูดถึงวิธีทำขนมพายกับผลเบอร์รี่กันเถอะ

ตำรับ

Shortbread จะเป็นพื้นฐานสำหรับการอบเช่นนี้ ตอนนี้เราจะดูพายเชอร์รี่

สำหรับการเตรียมการจะต้องใช้:

• 125 กรัมของเนย;
•แก้วเชอร์รี่;
• 150 กรัมของน้ำตาล
•ไข่;
•สองช้อนโต๊ะแป้ง;
•ไข่แดงหนึ่งไข่แดง
250 กรัมแป้ง
•หยิกเกลือ

ทำขนมอบที่บ้าน

1 วิธีการทำแป้งขนมปังสำหรับพายกับผลเบอร์รี่? สูตรค่อนข้างง่าย ตอนนี้เราจะอธิบายในรายละเอียด ในชามลึกผสมแป้งเกลือและเพิ่มเนย, หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า จากนั้นบดให้เป็นเศษที่เป็นเนื้อเดียวกัน ขับไปในไข่ จากนั้นนวดแป้งใส่ชามด้วยฟิล์มอาหาร ส่งไปที่ตู้เย็น 50 นาที

2 แล้วล้างเชอร์รี่, แห้งและเอากระดูก หลังจากที่คุณเอาผลเบอร์รี่ด้วยความสนใจเพื่อแยกน้ำ
ใส่น้ำตาลลงในกระทะ เพิ่มน้ำผลไม้ส่งไปยังกองไฟ
4. จากนั้นเทแป้งลงไป (โดยเฉพาะอย่างยิ่งข้าวโพด) และกวนอย่างต่อเนื่องเดือดน้ำเชื่อม ก็ควรข้น
5 แล้วน้ำเชื่อมที่เสร็จแล้วเทออกไปผลเบอร์รี่แล้วผสม
6. จากนั้นโรยแป้งเบา ๆ ใส่ลงในแม่พิมพ์ หลังจากที่คุณส่งไปที่ตู้เย็นสิบห้านาที

7. ตัดแป้งที่เหลือออกเป็นเส้นบาง ๆ พวกเขาจะต้องตกแต่งเค้กจากด้านบน
8. เมื่อผลเบอร์รี่เจียวให้วางบนแป้ง
9. จากนั้นให้ด้านบนถักด้ายของแป้ง
10. หลังจากตัดขอบหย่อนแล้ว
11. จากนั้นด้ายแถบด้านบนใต้ฐาน จากนั้นให้ร่องนิ้วของคุณ ดังนั้นพายจะดูน่ารับประทานมากขึ้น
12. จาระบีด้านบนกับไข่แดง ด้านบนโรยเค้กด้วยน้ำตาลด้วยวานิลลาหรืออบเชย
13. ต่อไปให้ส่งเค้กไปยังเตาอบที่ได้รับความร้อนก่อน นำเข้าอบประมาณ 45 นาที

ข้อสรุปเล็ก ๆ

ตอนนี้คุณรู้วิธีที่จะทำให้พายกับผลเบอร์รี่,สูตรที่มีแป้งทรายเราอธิบายไว้ในบทความของเรา เราหวังว่าคุณจะสามารถทำขนมที่บ้านได้ เนื่องจากเด็ก ๆ มั่นใจว่าจะได้พายกับผลเบอร์รี่ ตำรับอาหารกับขนม shortcrust ค่อนข้างง่ายในการออกแบบเพื่อให้ได้ผู้ที่ไม่ดีในการปรุงอาหารจะสามารถที่จะเตรียมอาหารจานง่ายและอร่อยนี้ ขอให้โชคดี!