กามเทพสีขาว - อาหารที่ง่ายและอร่อย

กามเทพสีขาวเป็นปลาแม่น้ำที่พบในตะวันออกไกล มันมีขนาดใหญ่มากยาวกว่า 1 เมตรมีเนื้อละเอียดอ่อนเนื้อหนาแน่นไม่มีกระดูกเล็กไม่มีกลิ่นหมอกและโคลน กามเทพสีขาวเป็นปลาที่อุดมด้วยสารที่มีประโยชน์ ประกอบด้วยกรดไขมันวิตามินโอเมก้า 6 และกรดไขมันโอเมก้า 6 ซึ่งช่วยให้การทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบทางเดินอาหารเป็นไปอย่างปกติกระตุ้นการทำงานของสมองปรับปรุงสภาพผิว นอกจากนี้เนื้อปลานี้ยังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติซึ่งช่วยให้เซลล์ของร่างกายเผาผลาญออกซิเจนและชะลอการแก่ลง

ข้อห้ามในกามเทพสีขาวนอกจากนี้ยังมี: ประการแรกมันไม่สามารถใช้ถ้ามีอาการแพ้ผลิตภัณฑ์ปลาและประการที่สองกามเทพเป็นปลาที่มีไขมันดังนั้นจึงไม่เหมาะสำหรับอาหารแคลอรี่ต่ำ

อาหารจากกามเทพสีขาวปรุงอาหารค่อนข้างง่าย,เพราะเนื้อของมันเองอร่อยมากและมีคุณค่าทางโภชนาการ ความยากลำบากเพียงอย่างเดียวอาจเป็นเครื่องชั่งน้ำหนักขนาดใหญ่ของปลา แต่สามารถจัดการได้อย่างเต็มที่ เนื่องจากกระดูกกระดูกสันหลังส่วนใหญ่มีอยู่ในกามเทพจึงมักปรุงสับกับชีสเค้กชีสเนื้อสันในหรือผัดในเตาอบ

แส้กับเห็ด

กามเทพขาว, เนื้อ - 1 กก.

เห็ดขาว - 350 กรัม;

หัวหอม - 3 ชิ้น;

ไข่ - 3 ชิ้น;

ขนมปังขาว - ไม่กี่ชิ้น;

เกลือพริกไทยแป้งสำหรับทอดน้ำมันสำหรับทอด

ทอดเห็ดสองหัวหอม (สับทั้งหมด) ในขณะที่เนื้อสดเย็นลงให้ใส่กามเทพกับหอมและขนมปังขาวเพิ่มเกลือพริกไทย

จากนั้นสร้างรูปลูกโป่งคิว: ใส่ของหวานช้อนเต็มของเห็ดบนเค้กของปลาบดเพิ่มและปกป้องขอบของเค้กเพื่อให้เห็ดอยู่ภายใน วิธีที่ง่ายที่สุดในการแกะสลักเศษเล็กเศษน้อยด้วยฟิล์มอาหาร

ตอนนี้คุณต้องทอดสาวตัวเล็ก ๆ จนไฟสีเหลือง อาหารจานอร่อยจะเป็นผักตุ๋นหรือมันฝรั่งบด

สูตรกามเทพสีขาวอบในฟอยล์

1 ปลาตัวเล็ก;

1 มะนาวหรือมะนาว;

2 มะเขือเทศ;

50 กรัมมายองเนส;

เกลือพริกไทยกานพลูกระเทียมน้ำมันพืช

ล้างปลาล้างออกถูด้วยเกลือพริกไทยและมายองเนส กระจายกระดาษฟอยล์ออกน้ำมันวางแผ่นมะเขือเทศใส่ปลาไว้ด้านบน เทน้ำมะนาวเปลี่ยนวงกลมของกระเทียม ปลาค่อยๆปิดกระดาษฟอยล์จากทุกด้านและใส่ในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 200 องศา

กามเทพสีขาวในซอสมะเขือเทศ

Fillet of Cupid - 800 กรัม;

มายองเนส - ช้อนโต๊ะ;

ไข่ - 2 ชิ้น;

ซอสมะเขือเทศ - 200 กรัม;

เกลือน้ำตาลเครื่องแกงที่พริกไทย

Filet ของกามเทพสีขาวตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ,เกลือ, พริกไทย, ปล่อยให้ยืนประมาณสิบห้านาที ในเวลานี้ตีไข่กับมายองเนสเพิ่มเกลือ ผสมแป้งกับเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ (คุณสามารถทาน hops-suneli กระเทียมบางส่วนผสมของพริก) หั่นปลาลงในส่วนผสมแป้งแล้วใส่ลงในไข่และวางบนกระทะร้อนกับเนย ทอดจนเป็นสีน้ำตาลทองทั้งสองข้าง ดึงชิ้นส่วนลงในกระทะ เมื่อปลาทั้งหมดผัดก็จะต้องมีการเทซอสมะเขือเทศเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อยเกลือใบลอเรลและปรุงอาหารจนกว่าจะพร้อมสำหรับ 10 นาที

กามเทพสีขาวยัดไส้

ปลาเล็ก - 1 ชิ้น;

เห็ดสด - 300 กรัม;

หัวหอม - 1 ชิ้น;

ข้าวคือครึ่งถ้วย;

มายองเนส - ช้อนโต๊ะ

นี่คือจานเทศกาลที่ผิดปกติที่สามารถทำได้แทนที่ไก่แบบดั้งเดิม ล้างปลาล้างออกด้วยเกลือพริกไทยทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที ต้มข้าว (ครึ่งแก้วข้าวแก้วน้ำนำไปต้มให้แช่ประมาณสี่ชั่วโมงด้วยไฟที่ลุกลามแล้วปล่อยให้มันมากเท่า) เห็ดสับละเอียดและผัดกับหอมเกลือพริกไทยผสมกับข้าวและมายองเนส พร้อมที่จะปลา, ท้องเพื่อถาง toothpicks หรือเย็บ เทน้ำมะนาวและอบ 40 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา

</ p>