วิธีการทำ chachu ที่บ้าน: คำแนะนำทีละขั้นตอน

Chacha เป็นสุราที่แข็งแกร่งจากชั้นเรียนองุ่นบรั่นดี เป็นแบบดั้งเดิมที่ปรุงสุกในจอร์เจีย ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาสูตร Chacha ได้ผ่านไปหลายชั่วอายุคน ถ้าคุณต้องการตรวจสอบคุณภาพของเครื่องดื่มที่คุณต้องชุบนิ้วของคุณในของเหลวและนำไปประกายไฟ เป็นที่เชื่อกันว่าถ้าเปลวไฟไหม้และไม่เผามือของคุณแล้วนี่คือ chacha จริง วิธีการทำ chacha จากองุ่นแนะนำให้ศึกษาในบทความนี้ อ่านคำแนะนำทีละขั้นตอน

วิธีการทำ chachu ที่บ้าน

ในการทำเครื่องดื่มองุ่นคุณจะต้อง:

• น้ำดื่มบริสุทธิ์จุ 30 ลิตร;
• องุ่นบีบ (มักจะยังคงหลังจากการทำไวน์) ที่มีปริมาณ 10 ลิตร;
• ยีสต์สดน้ำหนัก 100 กรัม;
• น้ำตาลในปริมาณ 5 กิโลกรัม

วิธีการทำ chacha ในบ้าน เงื่อนไข: เทคโนโลยีการปรุงอาหารทีละขั้นตอน

ที่ดีที่สุดคือการเตรียมเครื่องดื่มจากเค้กองุ่นซึ่งยังคงหลังจากการจัดทำไวน์

1 ขั้นตอน

เค้กองุ่นใส่แก้วขนาดใหญ่ของใช้ กรอกปริมาณน้ำตาลทั้งหมดยีสต์และเติมน้ำ ใช้น้ำเย็นที่ต้มเท่านั้น ฝาปิดและวางไว้ในที่มืดเป็นเวลา 1-2 สัปดาห์ ปั่นส่วนผสมเป็นระยะ ๆ (ทุกวัน ๆ )

ขั้นตอนที่ 2

วิธีการทำ chachu ที่บ้านด้วยตัวคุณเอง? สำหรับการจัดเตรียมของคุณคุณจะต้องมี moonshine ที่ด้านล่างคุณต้องวางฟาง เทลงบนเค้กและของเหลวทั้งหมดจากภาชนะ ฟางเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้เค้กไม่ไหม้ ตอนนี้เริ่มต้นการกลั่น กระบวนการนี้จะมีกลิ่นเฉพาะ เพื่อหลีกเลี่ยงมันคุณต้องแยกของเหลวจากเค้ก

ขั้นตอนที่ 3

วิธีการทำ chachu ที่บ้านได้สูงสุดอร่อย? เมื่อต้องการทำเช่นนี้คุณจำเป็นต้องระบายน้ำเครื่องดื่มที่เกิดในภาชนะที่แยกต่างหากและเพิ่มวอลนัท จากนั้นใส่เครื่องดื่มเป็นเวลา 30-60 วัน หลังจากนั้นให้เรียกใช้ Chacha อีกครั้งผ่าน Moonshine คุณจะได้รับเครื่องดื่มที่มีความแรงประมาณ 46 องศา

คำแนะนำ

สำหรับงานฉลอง chacha จะเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดไม่ใช่เลยทำให้เกิดอาการเมาค้างและง่ายต่อการดื่ม นอกจากนี้หาก chacha ถูกปรุงอย่างถูกต้องก็จะมีผลบวกต่อระบบทางเดินอาหาร เป็นที่เชื่อกันว่าเครื่องดื่มช่วยป้องกันการเกิดเนื้องอกมะเร็งและเซลล์มะเร็ง Chacha สามารถเตรียมไม่เพียง แต่จากองุ่น ใน Abkhazia เครื่องดื่มที่ทำจากมะเดื่อส้ม, เชอร์รี่พลัมหม่อน Chachu เสิร์ฟในกองขนาดเล็กพร้อมขนมขบเคี้ยวที่ดี

วิธีการทำ chacha ที่บ้าน: การทำความสะอาดเครื่องดื่ม

เช่นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ใด ๆ chacha ต้องทำความสะอาด นี้จะต้องมีแมงกานีสและผ้าฝ้ายขนสัตว์สำหรับกรอง

การเรียนการสอน

ตั้งแต่ moonshine ต้มสด exudes ค่อนข้างมากกลิ่นไม่พึงประสงค์ซึ่งทำให้น้ำมัน fusel ควรทำความสะอาดก่อนใช้ วิธีที่สะดวกและง่ายที่สุดคือการใช้ด่างทับทิม เจือจาง chacha ที่ป้อมปราการที่ 45 องศาและเพิ่มด่างทับทิม 3 กรัมลงไปในทุกๆ 3 ลิตรของเหลว ผัดสารละลายและใส่ในที่มืดเป็นเวลา 3 วัน เป็นผลให้สะเก็ดสีดำควรปรากฏซึ่งภายหลังจะตกลงไปที่ด้านล่าง เท chacha ผ่านตัวกรองที่ทำจากขนสัตว์ฝ้ายธรรมดา เครื่องดื่มองุ่นที่แข็งแกร่งพร้อมแล้ว! อย่าลืมว่าการดื่มมากเกินไปเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ!