กะหล่ำปลีเปรี้ยวกับแอปเปิ้ล: วิธีการปรุงอาหารอย่างถูกต้อง?

กะหล่ำปลีเปรี้ยวกับแอปเปิ้ลถือเป็นจานรัสเซียอย่างแท้จริง แม้ว่าแอตทริบิวต์นี้เป็นของตนเองและประเทศอื่น ๆ ตัวอย่างเช่นเบลารุสโปแลนด์และเยอรมนี

มีโอกาสที่เราทุกคนได้ลิ้มรสกะหล่ำปลีดองกะหล่ำปลีและมากกว่าหนึ่งครั้ง แต่น่าเสียดายที่ทุกคนไม่ทราบวิธีการเตรียมตัวอย่างถูกต้อง วันนี้เราจะรู้อย่างแน่นอนว่ามันจะทำอย่างไร นี่เป็นสูตรบางอย่าง คุณสามารถเลือกตัวเลือกที่คุณต้องการได้แล้ว

กะหล่ำปลีกับแอปเปิ้ลเป็นอย่างมากจานที่มีประโยชน์ มีวิตามินซีแลคโตบาซิลลัสและไมโครเซลลูลาร์มากมาย มันใช้อย่างสมบูรณ์แบบเป็นอาหารว่างตัวอย่างเช่นมันฝรั่งบด ใน 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ประมาณ 20 กิโลแคลอรี ดังนั้นถ้ากะหล่ำปลีเปรี้ยวสำหรับฤดูหนาวอย่างถูกต้องเช่นจานเป็นอาหาร คุณสามารถกินได้โดยไม่ต้องกลัวการเพิ่มปอนด์ ดังนั้นเราจึงดำเนินการโดยตรงกับการสร้างอาหารแคลอรี่ที่มีประโยชน์นี้

กะหล่ำปลีดองกับแอ็ปเปิ้ล - สูตรคลาสสิก

ตัวเลือกการทำอาหารนี้เป็นที่นิยมมากที่สุดโดยใช้วิธีง่ายๆในการปรุงอาหารและรสชวน ตอนนี้บอกคุณว่าจะทำกะหล่ำปลีกับแอปเปิ้ล

ส่วนผสมสำหรับทำอาหาร:

•กะหล่ำปลีขาว 5 กก.

• 300 กรัมแอปเปิ้ล (ควรเป็นกรด);

• 120 กรัมของเกลือ

• 200 กรัมแครอท

เราเตรียมจาน: คำแนะนำสำหรับสาวแม่บ้าน

1. ล้างผักและแอปเปิ้ล

2. จากนั้นให้ลอกเปลือกกะหล่ำปลีออกจากใบบนหั่น

3 แครอททำความสะอาดตะแกรง (โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับเครื่องขูดขนาดใหญ่)

4. ถอดแกนออกจากแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นหรือครึ่งหนึ่ง

5. ผสมกะหล่ำปลีกับเกลือและแครอท เช็ดมือให้ดีในชามขนาดใหญ่หรือบนโต๊ะก่อนที่จะมีลักษณะของน้ำผลไม้

6 แล้วเพิ่มแอปเปิ้ลและผสมอีกครั้ง

7. เตรียมจานใส่กะหล่ำปลีลงไป ดีกะทัดรัดมัน

8. วางโหลดไว้แล้วทิ้งไว้ประมาณ 1 วันในห้อง

9. วันละหลายครั้งเจาะแท่งกะหล่ำปลีที่ด้านล่างด้วยทางแยกหรือหมุดเกลียวเพื่อให้อากาศ "ออก"

10. หลังจากวิวัฒนาการก๊าซหยุดลงคุณสามารถจัดเรียงกะหล่ำปลีในที่เย็นได้ ตัวอย่างเช่นในห้องใต้ดินหรือบนระเบียง

11. ตลอดกระบวนการจัดหาทั้งหมดคุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่ากะหล่ำปลีได้รับการปกคลุมไปด้วยน้ำเกลือเสมอ

12 หลังจากไม่กี่วัน (สามถึงหก), กะหล่ำปลีดองกับแอปเปิ้ลจะพร้อม บูด appetit!

บางส่วนที่น่าสนใจสำหรับการปรุงอาหาร

นอกจากนี้ยังมีกะหล่ำปลีดองด้วยแอปเปิ้ลทั้งหมดตัวเลือกขนมขบเคี้ยวที่ดี การเตรียมจานดังกล่าวเป็นเหมือนกัน แต่แอ็ปเปิ้ลตามที่คุณเข้าใจจะถูกใส่ไว้ทั้งหมดหลังจากที่กะหล่ำปลีถูกบรรจุลงในภาชนะที่เตรียมไว้ ดีที่สุดเมื่อเธอปล่อยให้น้ำผลไม้

กะหล่ำปลีกับแอปเปิ้ลจะเพียงพออร่อยถ้าคุณเพิ่มแครนเบอร์รี่ เมื่อคุณใส่ผักลงในโถคุณสามารถเทเบอร์รี่ หลังจากนั้นคุณจะต้องผสมผสานทุกอย่างเข้าด้วยกัน สำหรับกะหล่ำปลีขนาดห้ากิโลกรัมคุณต้องใช้แครนเบอร์รี่ประมาณ 100 กรัม

คำแนะนำทั่วไปสำหรับการทำอาหารอร่อย ๆ

1. ให้คำแนะนำทั่วไป สายพันธุ์กะหล่ำปลีปลายมีความเหมาะสมสำหรับการเปรี้ยว มันจะดีกว่าที่จะเปรี้ยวในอ่างไม้บาร์เรลที่แข็งแกร่งกระทะแก้ว

2. ถ้ากะหล่ำปลีมีรสเปรี้ยวในช่วงฤดูหนาวในวันที่ถูกต้องของเดือนก็จะเปลี่ยนเป็นกรอบ ต้องเค็มบนดวงจันทร์ที่กำลังเติบโตในวันที่ห้าหลังจากดวงจันทร์ใหม่

3. ควรปรุงกะหล่ำปลีในวันจันทร์วันอังคารหรือวันพฤหัสบดี

4. กะหล่ำปลีดองกับแอปเปิ้ลจะยิ่งอร่อยยิ่งขึ้นถ้าคุณเพิ่มยี่หร่าอบเชยขมหรือหวานพริกไทย โดยวิธีการที่คุณยังสามารถใส่ใบลอเรลไม่กี่ในโถ

ข้อสรุปเล็ก ๆ

ตอนนี้คุณรู้วิธีการเตรียมตัวอย่างถูกต้องแล้วกะหล่ำปลีดองกับแอปเปิ้ล ทำทุกอย่างตามคำแนะนำของเราและคุณจะได้รับขนมกรอบ หากต้องการคุณสามารถปรับเปลี่ยนสูตรเล็กน้อยได้ แต่ในกรณีนี้คุณต้องระมัดระวังเป็นอย่างยิ่ง การทดลองที่ประสบความสำเร็จและความอยากอาหารที่น่ารื่นรมย์!