มะเขือเทศ Barrel: ฉันสามารถสร้างบ้านน้ำเค็มในธนาคารหรือไม่?

มะเขือเทศ Barrel เป็นที่นิยมมาก นี่ไม่ใช่แค่อาหารว่างที่ดีและการตกแต่งโต๊ะเท่านั้น น้ำเกลือจากเกลือดังกล่าวยังมีประโยชน์มากและบางครั้งก็จำเป็น การที่มะเขือเทศเกลือเป็นวิธีที่ง่ายมาก กระบวนการที่ตัวเองไม่จำเป็นต้องระมัดระวังเป็นพิเศษการฆ่าเชื้อเพราะมันเป็นสิ่งจำเป็นที่มะเขือเทศจะหมักเล็กน้อย พิจารณาหลายวิธีในการเคี่ยวในภาชนะบรรจุขนาดใหญ่และในไห

มะเขือเทศอร่อย - ดองอร่อย

ข้าวบาร์เลย์มะเขือเทศเค็มไม่จำเป็นต้องพิเศษความชำนาญ สิ่งสำคัญคือการเพิ่มเครื่องเทศและเครื่องเทศลงในน้ำเกลือและมะเขือเทศเองก็มีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ เรารับประทานผักและล้างให้สะอาด จากนั้นมะเขือเทศแต่ละชิ้นจะถูกเจาะด้วยส้อมหรือไม้จิ้มฟันใกล้ก้าน สำหรับเกลือที่คุณยังต้องผักชีฝรั่ง, ใบลูกเกด, เชอร์รี่และพืชชนิดหนึ่ง เราใส่เครื่องเทศที่ด้านล่างของภาชนะ คุณสามารถเพิ่มกระเทียมเพื่อให้จานมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ใส่มะเขือเทศลงบนหมอน ต่อไปคุณต้องเตรียมผักดอง สำหรับน้ำ 2 ลิตรเราจะใช้เกลือช้อนขนาดใหญ่ 4 ช้อนโต๊ะและน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ เติมน้ำเดือดและเทลงเล็กน้อย เราเทมะเขือเทศไม่ได้กับน้ำเดือดที่สูงชัน แต่มีน้ำเกลือร้อนมาก ด้านบนมีฝาปิด ถ้ามะเขือเทศลุกขึ้นมาคุณก็สามารถกดดันได้เล็กน้อย สามวันเราเก็บมะเขือเทศบาร์เรลในความร้อนและจากนั้นเราจะนำพวกเขาออกไปเย็น เรากินเป็นเกลือออก

มะเขือเทศสีเขียวเช่นถัง

สำหรับการเตรียมการไม่เพียง แต่สีแดง แต่และมะเขือเทศสีน้ำตาลและเขียว เพียงแค่พวกเขาจะเตรียมตัวอีกต่อไป ใช้มะเขือเทศสีเขียวดีกว่ากลมขนาดกลาง นอกจากนี้คุณยังจำเป็นต้องร่มและสีเขียวผักชีฝรั่ง, ใบลูกเกด, รากมะรุม 3 ฝักของพริกร้อน, เมล็ดมัสตาร์ด, หัวกระเทียมหลายพริกหวานและเปลือกไม้โอ๊ค ก่อนอื่นเราจะทำการยัดไส้ เราตัดกระเทียม, ผักใบเขียว, พริกขมและผสมทุกอย่าง คุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งสด เราเอามะเขือเทศและตัดแต่ละตัดขวางครึ่ง จากนั้นเราใส่ภายในบรรจุ เราใช้ภาชนะสำหรับดองและใส่เครื่องเทศและเครื่องเทศที่มีอยู่ทั้งหมดที่ด้านล่าง เราใส่มะเขือเทศลงด้านบน สำหรับน้ำเกลือเราให้น้ำลิตร 1 ช้อนโต๊ะเกลือและน้ำตาลหนึ่งช้อนเต็ม ควรต้มให้เดือดเล็กน้อย เรากรอกมะเขือเทศเกลือกับน้ำเกลือและปิดมันปล่อยให้มันเป็นเวลาหนึ่งเดือนในที่เย็น นี่เป็นอาหารว่างแสนอร่อยสำหรับโต๊ะเทศกาล

Solim ในธนาคาร

วิธีการดองมะเขือเทศบาร์เรล? เตรียมธนาคาร: ฉันและฆ่าเชื้อ ที่ด้านล่างของภาชนะแต่ละใบเราใส่ใบพืชชนิดหนึ่ง currants เชอร์รี่ laurel leaf และ peas เราล้างมะเขือเทศอย่างระมัดระวังแล้วใส่ลงในไห ตอนนี้เราต้องเตรียมน้ำดอง หนึ่งลิตรน้ำ (ต่อขวดสามลิตร) จะต้องมีเกลือขนาดใหญ่ 4 ช้อนโต๊ะน้ำตาลช้อนเต็มมัสตาร์ดแห้ง 2 เม็ดแอสไพรินสับ เทน้ำเกลือที่เย็นลงในโถและใส่น้ำส้มสายชูลงไป 70% ธนาคารควรปิดฝาครอบหมวกกันน็อกและใส่ในที่เย็น มะเขือเทศหีบจะมีความพร้อมภายในหนึ่งเดือน พวกเขาสามารถเก็บไว้ในที่เย็นตลอดฤดูหนาว น้ำเกลือที่จานนี้เปิดออกเพียงที่น่าตื่นตาตื่นใจเค็มปานกลาง เตรียมมะเขือเทศสำหรับสูตรเหล่านี้ พวกเขาจะแข่งขันกับผักที่หมักไว้