วิธีการปรุงอาหารบิสกิตขิง

มีสูตรมากมายคุกกี้คุกกี้คริสต์มาสกับขิง แต่ไม่จำเป็นต้องสังเกตส่วนผสมที่เข้มงวด ถ้าคุณเป็นคนที่สร้างสรรค์แล้วคุณจะสร้างผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงของการทำอาหารและปรุงอาหารบิสกิตขิงตามรสนิยมของคุณ

จินตนาการเล่นและสร้างกับเด็ก ๆในห้องครัว และคุณแน่ใจว่าจะได้รับจิตวิญญาณวันหยุดร้อนกลิ่นหอมของเครื่องเทศในพาร์ทเมนท์และรสชาติที่ละเอียดอ่อนที่สร้างขึ้นด้วยมือของคุณขนมอบนิยาย

ฉันจะอาศัยอยู่ในรายละเอียดเกี่ยวกับรุ่นคลาสสิกอังกฤษที่อบขนมปังขิงคริสต์มาสแบบดั้งเดิม ก่อนอื่นคุณต้องเปิดเตาอบและความร้อนถึง 180 องศา ในช่วงเวลานี้ส้อมปอนด์ 100 กรัมเนยเพิ่ม 1 ไข่¾ถ้วยน้ำตาลและกวนผสมจนกว่าจะมีการละลายได้อย่างสมบูรณ์ มันควรจะเปลี่ยนเป็นสีขาวและมวลอากาศ

จากนั้นใช้ 2 ฟองแป้งสาลี 2 ช้อนชา ขิงบดและผงฟู 1 ช้อนชา ลูกจันทน์เทศและอบเชย½ช้อนชา กระวานและแพ็คน้ำตาลวานิลลาให้ทั่วถึงจนทุกอย่างราบรื่น จากนั้นเทแป้งค่อยๆใส่เครื่องเทศลงในส่วนผสมไข่น้ำมันเพื่อให้ได้แป้งยืด

แป้งนุ่ม ๆ รีดบนโต๊ะและแม่พิมพ์บีบคุกกี้ นำกระดาษที่อบออกมาค่อยๆวางลงบนแผ่นอบโดยทิ้งระยะห่างระหว่างรูปเพื่อไม่ให้ติดกันเมื่ออบ บิสกิตขิงอบเป็นเวลา 15 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา สิ่งสำคัญคืออย่าให้มากเกินไปเพื่อให้มั่นใจว่าคุกกี้มีสีเข้มเล็กน้อยจากด้านล่างและด้านบนปกคลุมด้วยสีทอง

เมื่อตกแต่งใช้ช็อกโกแลตหรือไอซิ่งสีขาวสีอาหารแยม

ในแป้งสำหรับอบคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งแทนน้ำตาลคาร์เนชั่นพื้นบนเครื่องบดกาแฟได้รับเฉดสีต่างๆของรสชาติและกลิ่นหอม

กลเม็ดการทำอาหารขนาดเล็กที่จะเป็นประโยชน์ในการสั่งซื้อสำหรับบิสกิตขิงที่จะเปิดออกจะค่อนข้างงดงามและอร่อย:

1. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดต้องได้รับล่วงหน้าจากตู้เย็นและเก็บไว้บนโต๊ะที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง

2 จะดีกว่าที่จะใช้ไข่โฮมเมดในการอบ

3. เลือกช่อดอกไม้อย่างระมัดระวังเพื่อให้กลิ่นหอมของพวกเขาติดตัวไปกับพวกเขา

4. ตกแต่งคุกกี้ให้ดีขึ้นในรูปแบบที่อุ่น ๆ เพื่อให้รูปทรงและรูปลักษณ์ที่ดีขึ้น

5 เพื่อให้คุกกี้ที่เขียวชอุ่มให้แน่ใจว่าได้เพิ่มโซดาคายด้วยน้ำส้มสายชูหรือผงฟู

เด็ก ๆ ยินดีที่จะตกแต่งขนมปังบิสกิตขิง ในขณะที่อุ่นก็จะสะดวกในการทำรูที่ด้ายจะถูกแทรก ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหารที่สวยงามดังกล่าวสามารถแขวนไว้บนต้นคริสต์มาสใช้ในรูปแบบของรางวัลสำหรับเด็กโตและวันเกิดของเด็ก ของที่ระลึกที่น่าสนใจของอีสเตอร์สามารถอบและวางลงบนโต๊ะเพื่อเป็นการรักษาชาได้

นอกเหนือจากคุกกี้แล้วคุณยังสามารถปรุงอาหารได้อย่างอ่อนโยนและยาวนานพาสเจอร์นัลที่ไม่ได้อายุคงที่ในโยเกิร์ต มันสดชื่นมากมันจะกลายเป็นเสมออ่อนและโปร่งสบายเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วเตรียม เขาชอบเด็กมาก

เพื่อให้คุณต้องใช้แก้วแสงโยเกิร์ต (สามารถถูกแทนที่ด้วยโยเกิร์ตหรือนมด้วยสับปะรด แต่รสชาติไม่เหมือนกัน), ครึ่งแพ็คของเนยละลายเพิ่ม 2 ไข่ตี¾ถ้วยน้ำตาลผง 2 ช้อนชา ขิงสดขูดและผสม ร่อน 1.5 ถ้วยแป้งเพิ่มไปโซดาหรือผงฟูและเทลงในส่วนผสม คุณควรจะได้รับแป้งกึ่งของเหลวอ่อนโยน

ที่ด้านล่างของจานอบอย่างสวยงามวาง lobulesแอปเปิ้ลหรือลูกแพร์อย่างระมัดระวังวางออกแป้งและตกแต่งด้วยชิ้นที่เหลือจากด้านบน อบเค้กเป็นเวลา 50 นาทีที่อุณหภูมิ 175 องศา เย็นในรูปแบบและหลังจากที่หันไปจาน

ขิงในการปรุงอาหารมีการใช้ตั้งแต่สมัยโบราณมาค่ะสดและแห้ง ชิ้นส่วนของรากขิงสดสามารถเก็บเกี่ยวในน้ำเชื่อมคุณจะได้รับการรักษาที่ดีและมีประโยชน์ สำหรับวิธีนี้เปลือกจะถูกลบออกจากมันและแช่เป็นเวลานานในน้ำเย็นเพื่อขจัดความขม หลังจากนั้นให้ใช้น้ำเชื่อมหนาหรือช็อกโกแลตละลาย

</ p>