แยมเชอร์รี่อร่อยและมีประโยชน์ วิธีการปรุงอาหารและเก็บผลิตภัณฑ์: เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

ในช่วงฤดูร้อนเมื่อพวกเขาร้องเพลงความหลากหลายของผลไม้และผลเบอร์รี่หลายคนถูกต้มแยม โดยเฉพาะอย่างยิ่งอร่อยและมีกลิ่นหอมมาจากเชอร์รี่ และแยมเตรียมไม่เพียง แต่จากเชอร์รี่ไม่มีหลุม แต่ยังมีกระดูกด้วยกัน พวกเขาให้ขนมหวานรสอัลมอนด์พิเศษ

ในบทความนี้เราจะแบ่งปันกับคุณสองคนสูตรง่ายๆและสอนวิธีการเตรียมแยมเชอร์รี่แสนอร่อย วิธีการปรุงอาหารวิธีการฆ่าเชื้อบรรจุภัณฑ์วิธีการเทน้ำเชื่อมที่ธนาคารและในที่สุดวิธีการจัดเก็บความหวานอร่อยนี้คุณจะได้เรียนรู้จากเรื่องราวของเรา ดังนั้นขอเริ่มเตรียมขนมที่น่าตื่นตาตื่นใจสำหรับฤดูหนาว

แยมเชอรี่: วิธีการปรุงอาหารที่บ้าน (หลุม)

เราให้ความสนใจกับสูตรง่ายๆสำหรับแยม สำหรับการจัดเตรียมของคุณคุณต้อง 4 กิโลกรัมเชอร์รี่และ 5 กิโลกรัมน้ำตาล ขั้นแรกเราจะจัดเรียงและเอาลำต้นออกแล้วล้างผลเบอร์รี่ใต้น้ำเย็น ตอนนี้ไปที่การทำให้บริสุทธิ์ของเชอร์รี่จากกระดูก นี้สามารถทำได้ด้วยความช่วยเหลือของอุปกรณ์พิเศษ - เครื่องอัดรีดสำหรับหลุมหรือใช้วิธีชั่วคราวเช่นขาหรือกิ๊บ

หลังจากทำตามขั้นตอนการเตรียมการทั้งหมดแล้วคุณสามารถเริ่มทำอาหารได้ เราใส่ผลเบอร์รี่ลงในภาชนะขนาดใหญ่และใส่น้ำตาลลงไป เราทิ้งไว้สักสองสามชั่วโมงจนน้ำตาลทั้งหมดชุบน้ำเชอร์รี่ หลังจากนั้นค่อยๆผสมเบอร์รี่และวางกระทะลงบนกองไฟ ปรุงเป็นเวลา 20 นาทีแยมเชอร์รี่ของเรา วิธีการปรุงอาหาร? อย่าปิดฝาด้วยฝาปิด ปรุงอาหารในความร้อนปานกลางและเป็นระยะ ๆ ผลเบอร์รี่ หลังจากนั้นให้นำแยมออกจากกองไฟและปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย เราใช้เวลาในการฆ่าเชื้อขวดก่อนและเทพวกเขาด้วยน้ำเชื่อมผลเบอร์รี่ ครอบคลุมยัง pre- ต้มอย่างละเอียด ปิดฝาและหมุน ทุกอย่างอร่อยและมีประโยชน์แยมเชอร์รี่ของเรา (สูตรโดยไม่ต้องหลุม) พร้อมแล้ว คุณสามารถเก็บไว้ในที่มืดเย็น วิธีที่น่ารื่นรมย์ก็คือในช่วงเย็นฤดูหนาวเพื่อโปรดตัวเองกับผลเบอร์รี่หวานฉ่ำ!

เชอร์รี่แยม: วิธีการปรุงอาหารผลเบอร์รี่ที่มีกระดูก

ขนมนี้มีรสชาติที่อุดมไปด้วยเป็นพิเศษ,มีเฉดสีอัลมอนด์ การเตรียมการติดขัดเชอร์รี่กับกระดูกยังไม่ยากมาก ตามสูตรของเราความหวานจะกลายเป็นหนามีกลิ่นหอมและมีประโยชน์ คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• น้ำตาล - 3 กก.
• เชอร์รี่ - 3 กก.
• น้ำ - 0.5 ลิตร

เพื่อเริ่มต้นเราเตรียมผลเบอร์รี่ - เราจะเลือกที่ดีผลไม้สุกโดยไม่ต้อง dents เอาลำต้นออกและล้างเชอร์รี่อย่างระมัดระวัง

ตอนนี้ขอน้ำเชื่อม วางหม้อไฟบนไฟหลังจากน้ำเดือดของเหลวเพิ่มมัน 2.5 กก. น้ำตาล ลองพ่นนาที ตอนนี้เติมน้ำเชื่อมเบอร์รี่ร้อนแล้วพักไว้อย่างน้อย 10 ชั่วโมง หลังจากที่เราใส่ภาชนะที่มีผลเบอร์รี่และน้ำเชื่อมลงไปในกองไฟเราใส่น้ำตาลที่เหลืออยู่ที่นั่นและปล่อยให้เดือดนาน 5 นาทีด้วยไฟขนาดเล็ก หลังจากนั้นให้ถอดกระทะออกจากกองไฟทิ้งไว้เพียง 10 ชั่วโมง ใส่หม้ออีกครั้งใส่ไฟไว้ต้มประมาณ 5 นาทีถอดโฟมด้วยช้อน ปล่อยให้แยม "มา" เป็นเวลา 10 ชั่วโมงแล้วครั้งที่สามเราจะปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีกวน Pre- ฆ่าเชื้อขวดเช่นเดียวกับการล้างและต้มฝา. หลังจากการย่อยอาหารสามครั้งคุณสามารถเทขนมบนกระป๋องปิดฝาด้วยฝาปิดและพลิกด้านล่างได้ทันที ทุกอย่างแยมเชอร์รี่อร่อยพร้อม!

</ p>