ผลพลอยได้จาก Alaska ทอดและอบ

บนโต๊ะของเราปลาค่อนข้างบ่อย บางคนชอบปลาแม่น้ำอื่น ๆ เช่นปลาทะเลคนอื่น ๆ ชอบปลาทะเล และในหมู่มหาสมุทรหลายชนิด pollock เป็นเรื่องธรรมดามาก แต่แม้จะมีการกระจายกว้างของปลานี้ไม่ได้อยู่ในความต้องการที่ดี เหตุผลทั้งหมดคือการขาดความสมบูรณ์ของรสชาติ อย่างไรก็ตามโพลล็อคมีแร่ธาตุและวิตามินที่มีประโยชน์หลายอย่างที่ช่วยให้ร่างกายมนุษย์รักษาสุขภาพและรักษาน้ำหนักให้อยู่ในเกณฑ์ปกติ ดีที่ค่าใช้จ่ายของรสชาติแล้ว pollack ในปะทะปรุงสุกด้วยมือที่มีทักษะจะทำให้คุณพิจารณาความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับปลานี้

พ่อครัวมักใช้ เขาทำให้ไก่เนื้อปลาหรือแม้กระทั่งผักมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นและรดน้ำปาก ม่วงแดงกับพริกไทยและมัสตาร์ดจะทำให้ผลิตภัณฑ์มีรสชาติที่แสดงออกและมีชีวิตชีวามากขึ้น เกี๊ยวนมจะทำให้พวกเขาอ่อนโยนมากขึ้น นี่เป็นเรื่องจริงของ pollock และวิธีการปรุงอาหาร pollack ในแป้งจะแจ้งให้หลายสูตร

เนื้อของ pollock ในแป้งนม

ส่วนผสม:

• เนื้อของ pollock - 250 กรัม;
• เครื่องเทศสำหรับปลาและเกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• แป้ง - 100 กรัม;
• นม - 100 กรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น

ขั้นตอนการทำอาหาร:

การเตรียมผลิตภัณฑ์ นำเนื้อของ pollock และหั่นเป็นชิ้น แล้วเกลือโรยด้วยเครื่องเทศและทิ้งไว้ 15 นาที ในระหว่างนี้เราจะปรุงของหวาน สำหรับเขาตีไข่กับเกลือเทนมลงในส่วนผสมนี้เทแป้งและผสมทุกอย่างละเอียด คุณยังสามารถลิ้มรสเกลือได้ ที่นั่นเราใส่กระทะลงบนเตาแล้วเทลงในน้ำมัน เมื่อเราอุ่นขึ้นเราเริ่มทอด เราหยิบชิ้นเนื้อเอาไว้ตักใส่ไว้ในกระทะ เราทอดทั้งสองด้านจนเปลือกโลกสีเหลืองปรากฏขึ้น

Pollack Alaska, อบ

ส่วนผสม:

• pollock - สามซาก;
• แป้ง - สองช้อนโต๊ะ;
• ไข่เป็นชิ้นเดียว
• พริกไทยเกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ควรล้างให้สะอาดและแห้ง จากนั้นแต่ละคนจะถูกตัดออกเป็นสี่ส่วน ในจานเดียวจะมีแป้ง ต้องร่อนและพริกไทย และในอีกจานหนึ่งไข่แตก ต้องเขย่าพริกไทยและเกลือ จำเป็นต้องหล่อลื่นกระทะด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน จากนั้นเราจะนำชิ้นส่วนของ pollock แต่ละจุ่มลงในแป้ง, ไข่ - และใส่ไว้ในถาดอบ ทุกสิ่งทุกอย่างคุณสามารถอบได้ หลังจาก 20-30 นาทีจานจะพร้อม

Pollack Alaska ในเบียร์ปะทะ

ส่วนผสม:

• เนื้อของ pollock - 400 กรัม;
• แป้งร่อน - 200 กรัม;
• เบียร์เย็น ๆ - 250 มิลลิลิตร;
• หยิกของพริกหยวก;
• พริกไทยและเกลือ - เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ก่อนอื่นเราทำขนม การทำเช่นนี้ส่วนผสมทั้งหมด: แป้ง, เบียร์, เกลือและพริกหยวก - ผสมและปัด คุณสามารถใช้เครื่องผสม มวลควรเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่ต้องก้อน เราใช้กระทะที่มีผนังสูงและน้ำมันร้อน เราจุ่มปลาในขนมและทอดด้วยความร้อนสูงจากทั้งสองข้างจนกว่าจะพร้อม ใช้เวลาประมาณ 6-8 นาที เราลบปลาที่เตรียมไว้พร้อมเสียงรบกวน เพื่อที่จะสแต็คไขมันก็ต้องมีการกระจายออกไปบนผ้ากระดาษ นอกจากนี้คุณยังสามารถเกลือด้วยเกลือ

โพลลอคในข้าวโพดแป้งข้าวโพด

ส่วนผสม:

• เนื้อของ pollock - 300 กรัม;
• ซอกข้าวโพด - สามแก้ว (แช่ก่อนหนึ่งหรือสองชั่วโมงก่อนปรุงอาหาร);
• แป้งสาลี - สามช้อนโต๊ะ
• ไข่เป็นชิ้นเดียว
• น้ำ - หนึ่งแก้ว;
• แกง, ขิง, พริกหยวกหวาน, หัวหอม - หนึ่งช้อนชา;
• พริกไทยดำเกลือน้ำมันพืช

ขั้นตอนการทำอาหาร:

โพลล็อคถูกตัดเป็นเนื้อและหั่นเป็นชิ้น ๆ โรยหน้าด้วยพริกไทยดำเกลือและขิง ตอนนี้เราต้องทำขนม ในข้าวโพดที่แช่ไว้ล่วงหน้าให้ใส่แป้งไข่หัวหอมแกงและพริกขี้หนู ผสมนี้ควรได้รับการตีอย่างทั่วถึงและถ้าจำเป็นให้เพิ่มเกลือ ขั้นตอนต่อไปคือขั้นตอนมาตรฐาน: เราจุ่มปลาในปะทะส่งลงในกระทะร้อนและทอดจากทุกด้าน

เตาอบไมโครเวฟเหมาะสำหรับทำอาหารปลานี้ ในนั้นสามารถทำได้อย่างรวดเร็วนั่นเอง เพื่อเตรียม pollock ในไมโครเวฟจำเป็นต้องใช้สามซากของปลานี้และทำความสะอาด จากนั้นพวกเขาก็ตัดเกลือพริกเพิ่ม ทั้งหมดนี้ถูกผสมขึ้น ใช้กระทะที่ออกแบบมาสำหรับเตาอบนี้และวางปลาไว้ หอมวางบนกับครึ่งวงกลมมายองเนสและชีสขูด เราใช้พลังงานสูงสุดในไมโครเวฟและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีพร้อมฝาปิด จากนั้นอีกสองนาที แต่ไม่มีฝาปิด pollock กลายเป็นอ่อนโยน มันละลายโดยตรงในปาก นี้เป็นเพียงส่วนเล็ก ๆ ของสูตรด้วยความช่วยเหลือของซึ่งเป็นไปได้ในการเตรียมอาหารอร่อยและมีประโยชน์จาก pollock

</ p>