สูตรจาก kefir: ข้าวโอ๊ตค็อกเทลและวุ้นจากโยเกิร์ต

Kefir เป็นผลิตภัณฑ์ที่น่าอัศจรรย์จากที่คุณสามารถปรุงอาหารได้มากมาย ดังนั้นสูตรจาก kefir รวมถึงการสร้างความหลากหลายของขนมอบและขนมขบเคี้ยวเครื่องดื่มจานแรกและที่สองและขนมหวานได้

พิจารณาสูตรหลักจาก kefir ขนมปังข้าวโอ๊ตนิยมมากที่สุดกับ kefir เพื่อให้เราต้องสองถ้วยข้าวโอ๊ตและสองถ้วยโยเกิร์ต, แป้งข้าวสาลียังมีสองถ้วย 1 ช้อนชา ผงฟูและเกลือ

ดังนั้นขั้นตอนการทำอาหารมีดังต่อไปนี้ทาง เราเทโยเกิร์ตลงในแป้งข้าวโอ๊ตและทิ้งไว้ตลอดทั้งคืน จากนั้นในวันถัดไปในมวลชนนี้เพิ่มแป้งสาลี, ผงฟูและเกลือ แป้งไม่ควรหนาเกินไปถ้าเป็นเช่นนั้นให้เพิ่มน้ำนม แป้งจะนวดและใส่ลงในแม่พิมพ์, greased ก่อนหน้านี้ อบประมาณ 60-90 นาที

นอกเหนือจากขนมปังคุณยังสามารถจัดเตรียมเครื่องดื่มค็อกเทลโยเกิร์ตได้อย่างสมบูรณ์เช่นร่วมกับน้ำทะเล นี่คือสูตร

สำหรับค๊อกเทลเราต้องใช้ kefir 1 กิโลกรัมน้ำผึ้งทะเล 200 กรัมและน้ำตาล (น้ำผึ้ง)

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ ผลเบอร์รี่ของทะเล buckthorn ต้องตีในเครื่องผสมในขณะที่ค่อยๆเพิ่มน้ำตาล (น้ำผึ้ง) ตี kefir แยกต่างหาก จากนั้นเราจะรวมส่วนประกอบทั้งหมดที่เกิดขึ้นผสมและเทลงในจาน ขอแนะนำให้ใส่ก้อนน้ำแข็งในแก้วก่อน

หันไปหาขนมหวานเป็นมูลค่า noting ว่ามีสูตรที่ดีสำหรับวุ้นจาก kefir จานนี้ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์เป็นธรรมชาติ

ดังนั้นสูตรเป็นวุ้น

เราจะต้องมีครึ่ง kefir ครึ่งหนึ่งของครีมเปรี้ยว 200 กรัมน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะเจลาตินและน้ำเชื่อมผลไม้วานิลลินเพื่อรสชาติ

การเตรียมการมีดังนี้

เจลาตินควรเทด้วยน้ำเดือดและปล่อยให้มันชงนาที 20 ขณะเดียวกัน kefir ผสมกับครีมเปรี้ยวน้ำตาลและวานิลลา เรากวนจนน้ำตาลละลายได้อย่างสมบูรณ์ คำแนะนำ: kefir ควรใช้ไขมันมากขึ้นเพราะเจลลี่อาจกลายเป็นน้ำ นอกจากนี้เจลาตินถูกเทลงในโถเหล็กและตั้งอยู่บนไฟช้า ผสมอยู่ตลอดเวลา เคล็ดลับ: คุณสามารถเพิ่มผลไม้ได้ จากนั้นแบ่งส่วนที่เป็นส่วนผสมออกเป็น 2 ส่วนส่วนหนึ่งเทลงในชามแยกต่างหากและเพิ่มน้ำเชื่อม (หรือย้อม) ที่นั่น ยิ่งคุณต้องการสีที่แตกต่างกันของวุ้นของคุณ - ดังนั้นชิ้นมากขึ้นคุณจะต้องแบ่งและระบายสี สุดท้ายส่วนผสมจะเทลงในแม่พิมพ์ วุ้นเราจะมีชั้นต่างกัน ดังนั้นจึงเป็นสิ่งที่จำเป็นในการเทชั้นแรกและปล่อยให้อยู่ในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาทีแล้วที่สอง ฯลฯ

เยลลี่ที่ได้รับจะถูกแยกออกจากแม่พิมพ์และสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้หากต้องการคุณสามารถตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่

เกี่ยวกับเรื่องนี้สูตรของเราจาก kefir ไม่ได้จบ

พยายามที่จะเตรียมศาลของโยเกิร์ต

สำหรับเรื่องนี้เราต้องการลิตรครึ่งหนึ่งของ kefir ดังนั้นให้ใส่โยเกิร์ตด้วยไฟที่แรง เมื่อของเหลวถึงจุดเดือดไฟจะลดลง แต่เรายังคงเดือดไม่ลืมที่จะกวนอย่างต่อเนื่อง เป็นผลให้มวลควรได้รับโทนสีเหลืองและเป็นความชื้นระเหยเค้กจะประกอบด้วยเม็ดสีเหลือง เค้กพร้อมแล้ว มันสามารถกินกับเนยหรือน้ำผึ้งหรือเป็น gubadia

คุณจะไม่เชื่อ แต่จาก kefir คุณสามารถชงได้ สูตรจาก kefir แนะนำการตีความที่แตกต่างกันของจานนี้เราจะหยุดอยู่ที่หลัก

สูตรสำหรับ Bursch ลิทัวเนีย

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการจัดเตรียมของ Borsch:

1. 100 กรัมหัวผักกาด
2. หนึ่งและครึ่งถ้วยโยเกิร์ต
3. ไม่สมบูรณ์แก้วน้ำซุปผักชนิดหนึ่ง
4. 2 มันฝรั่งต้ม
5. 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนครีมเปรี้ยว
6. หัวหอมสีเขียว
7. ผักชีฝรั่ง
8. เครื่องเทศ

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ เกลือ Kefir และเจือจางด้วยน้ำต้มเย็น (น้ำซุปผักชนิดหนึ่ง) มันฝรั่งและบีทรูทก่อนต้ม เราตัด beets ลงในแถบและรวมกับ kefir เรายังเพิ่มหัวหอมและเขียวที่นั่น

เมื่อเสิร์ฟในชามขอแนะนำให้ใส่ไข่และซอสที่ต้ม มันฝรั่งจะเสิร์ฟแยกต่างหาก

</ p>