มะเขือเทศอบแห้งในไมโครเวฟนาน 20 นาที

อาหารอันโอชะเช่นมะเขือเทศอบแห้งมาถึงให้เราจากอิตาลีเจ้าอารมณ์และหลังจากชิ้นส่วนแรกที่คุณเริ่มรู้สึก จานที่พวกเขาจะเพิ่มจะได้รับการชื่นชมจากร้านอาหารใด ๆ ส่วนใหญ่มักจะมะเขือเทศตากแดดสามารถพบได้ในปลาและเนื้อสัตว์จานพวกเขายังใช้เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับอาหารด้านใด ๆ หรือรสชาติพิซซ่า

ขอบคุณรสชาติที่ไม่อาจอธิบายได้และมีจำนวนมากการใช้งานของ pomodori secchi ขณะที่ชาวอิตาเลียนเรียกพวกเขาได้กลายเป็นที่นิยมอย่างมากในประเทศของเรา นอกจากนี้การเตรียมมะเขือเทศแห้งไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารพิเศษและส่วนผสมพิเศษ จุดเดียวที่ไม่สามารถลืมได้คือมะเขือเทศสดจะให้ผลผลิตขั้นสุดท้ายน้อยมาก สถานการณ์นี้มีอิทธิพลอย่างมากต่อราคาที่ขายมะเขือเทศตากแดด ในไมโครเวฟเป็นไปได้ง่ายที่สุดในการเตรียมพวกเขาโดยใช้เวลาน้อยมาก

เมื่อต้องการทำเช่นนี้คุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีส่วนผสมที่จำเป็นน้อยที่สุด: เกลือกระเทียมน้ำมันพืชและมะเขือเทศสุก จะดีกว่าที่จะผลิตช่องว่างดังกล่าวในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อตัวแทนของ Solanaceae นี้รักษา เครื่องเทศถูกเลือกอย่างเคร่งครัดเพื่อลิ้มรส คุณสามารถใช้เป็นส่วนผสมสำเร็จรูปของหญ้า Provan และเพิ่มกลิ่นเผ็ดใบโหระพาและออริกาโน แม้ว่าจะไม่มีข้อใดข้างต้นอยู่ในห้องครัวคุณไม่ควรสิ้นหวังคุณสามารถใช้สิ่งที่อยู่ใกล้มือตัวอย่างเช่นพริกไทยดำหรือสีแดงหรือผักชีฝรั่ง สิ่งสำคัญคือการรู้มาตรการและไม่เพิ่มเครื่องปรุงรสซึ่งบางคนในครอบครัวไม่กินแล้วคุณควรจะได้รับมะเขือเทศแห้งกินได้

ตำรับ

ในเตาไมโครเวฟที่เปิดเต็มกำลังมะเขือเทศควรมีอย่างน้อย 5 นาที แต่ก่อนอื่นพวกเขาต้องเตรียมพร้อม การทำเช่นนี้มะเขือเทศจะถูกล้างให้สะอาดและตัดเป็น 4 ส่วน หีบห่อที่พบจะวางไว้อย่างหนาแน่นในภาชนะตื้นเทลงบนด้านบนด้วยน้ำมันพืชและโรยด้วยเกลือและเครื่องเทศ

เกี่ยวกับความละเอียดอ่อนนี้ของวิธีการเตรียมความพร้อมแดดมะเขือเทศในไมโครเวฟไม่หยุด เมื่อตัวจับเวลานับลง 5 นาทีเตาอบสามารถปิดได้ แต่มะเขือเทศควรได้รับอนุญาตให้ยืนอยู่ในนั้นเป็นเวลาอย่างน้อย 10 นาที จากนั้นเรานำพวกเขาออกและผสานน้ำที่ตั้งรกรากไว้ในภาชนะที่สะอาดตามที่มันยังคงเป็นที่ต้องการ มะเขือเทศวางลงในเตาอบอีกครั้งและเปิดเครื่องไว้ประมาณ 3 นาที

ในช่วงเวลานี้มะเขือเทศอบแห้งในไมโครเวฟเราควรจะได้รับคุณภาพที่ต้องการ ตอนนี้พวกเขาจะต้องใส่ชั้นลงในขวดที่เตรียมไว้ซึ่งจะต้องได้รับการพาสเจอร์ไรส์ มะเขือเทศเทกระเทียมสับและเทน้ำผลไม้ซึ่งรวมก่อน

เมื่อมีการจัดการทั้งหมดข้างต้นเสร็จแล้วไหที่มีชิ้นงานวางไว้เป็นเวลา 24 ชั่วโมงในที่เย็นและมืด ในอนาคตควรเก็บไว้ในตู้เย็น อายุการเก็บรักษา 6 เดือน

วิธีการที่อธิบายไว้ช่วยในการทำแห้งมะเขือเทศในไมโครเวฟซึ่งสามารถช่วยชีวิตของแม่บ้านได้เป็นอย่างดีเพราะจะใช้เวลาเพียง 20 นาทีเท่านั้นที่จะได้รับอาหารอิตาเลียนแสนอร่อยในครัวของคุณ