สูตรสำหรับสุนัขจิ้งจอก

ในช่วงเทศกาลอีสเตอร์ที่มีแสงเช่นเราใช้เตาทาสีและทาสีไข่ ทุกคนรู้เรื่องนี้ตั้งแต่เล็กไปจนถึงใหญ่และทุกคนกระหายกำลังรอวันหยุดนี้เพื่อเอาชนะไข่ที่ทาสีและกินสดกระทะสด อย่างไรก็ตามมีน้อยคนที่จำได้ว่าเป็นจานที่เรียบง่ายและแสนอร่อยเช่นเดียวกับ kokurki ซึ่งเป็นแหล่งกำเนิดของรัสเซียในช่วงเทศกาลอีสเตอร์ พวกเขายังทาสีเคลือบและติดตั้งพวกเขากับนักเดินทางบนท้องถนน Kokurki ตอนนี้เป็นจานที่รู้จักกันน้อยซึ่งประกอบด้วยขนมปังข้าวไรย์ห่อไข่ต้มทั้งตัว การจัดเตรียมเนื้อค่อนข้างเรียบง่ายและใช้เวลาเพียงเล็กน้อยและตัวจานเองสะดวกสำหรับการปิกนิกและงานฉลองเพียงอย่างเดียว ปกติ kokurki แบบดั้งเดิมเกี่ยวกับครีมจัดทำแม้ว่าจะมีสายพันธุ์อื่น ๆ ของสูตรสำหรับ kokurka

สูตรสำหรับ kokurka กับครีมเปรี้ยว

ดังนั้นสำหรับการเตรียม kokurka เราจำเป็นต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

- ครีมเปรี้ยวที่มีปริมาณไขมันสูง 200 กรัม

- แป้งข้าวไร

- เกลือเพื่อลิ้มรส

- ไข่ไก่ต้ม 6 ชิ้น

สูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับ kokurka เกี่ยวข้องกับนวดแป้งข้าวไรย์ที่สูงชันเพื่อให้คุณสามารถแกะสลักรูปแกะสลักจากนั้นได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ผสมครีมเปรี้ยวกับเกลือและแป้งเพิ่มแป้งอย่างช้าๆเท่าที่จะสามารถนวดแป้งได้ด้วยมือ จากนั้นเราจะขับแป้งให้เข้าแป้งต่อไปตามที่ต้องการ แป้งพร้อมแล้ว เรากลิ้งกับไส้กรอกหนาและแบ่งออกเป็นหกส่วนเท่า ๆ กัน จากนั้นเราก็นำแต่ละส่วนลงในเค้กแบนและม้วนออกด้วยขากลิ้งลงในใบบาง ๆ เมื่อชิ้นส่วนทั้งหมดถูกรีดนำไข่ที่สุกแล้วและทำความสะอาดแล้วและปิดผนึกไว้ในแป้งห่อรอบ ๆ บนมือข้างหนึ่งตะเข็บจะได้รับและด้านบนของแมวน้ำจะเรียบเช่นก้อน

หลังจากนั้นเราจะถาดถาดอบด้วยผักน้ำมันและวาง kokurki บนมัน seams ลง เราใส่ในเตาอบประมาณสามสิบนาทีที่ 180 องศา, อบจนพร้อม Kokurki พร้อมแล้ว พวกเขาสามารถเก็บไว้เป็นเวลานานบนท้องถนนพวกเขาจะสะดวกสบายมากที่น่าพอใจและที่สำคัญที่สุดคืออร่อย

ก่อนหน้านี้เมื่ออยู่ในรัสเซีย kokurks เป็นจานที่มีชื่อเสียงมากพวกเขาได้เตรียมไว้สำหรับอีสเตอร์ในวันอีสเตอร์เป็นไข่ เคลือบพิเศษเคลือบก่อนที่จะอบ

สูตรทาสีสำหรับ kokurka รวมถึงสูตรเคลือบซึ่งประกอบด้วยแป้งข้าวเจ้า (สามช้อนโต๊ะ) ยีสต์ (ไตรมาสช้อนชา) ช้อนโต๊ะไตรมาสน้ำตาลเกลือหนึ่งช้อนโต๊ะน้ำมันพืชและ 4-5 ช้อนโต๊ะน้ำ ทั้งหมดของส่วนผสมเหล่านี้จะผสมอย่างละเอียดเพื่อความสม่ำเสมอของมวลและทิ้งในสถานที่อบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง จากนั้นคุณสามารถเริ่มวาดภาพ kokurki

Kokurki ลงชื่อเข้าใช้โดยตรงอบในเตาอบ บนแป้งที่ด้านบนของเคลือบจะใช้ความหลากหลายของภาพวาดทั้งหมดที่จะช่วยให้จินตนาการของคุณ (ในรัสเซียมักจะทาสีดอกไม้และรูปแบบ) จากนั้น kokurks จะใส่ในเตาอบและอบ มันจะเปิดออกทาสีเทศกาลที่สวยงามมาก kokurki ซึ่งสามารถนำมาประกอบกับแขก

Kokurki ยาวเก็บไว้ในตู้เย็นไม่หายไปไม่ทำลายและพร้อมเสมอสำหรับการใช้งาน

วิธีการอื่น ๆ อีกมากมายสูตรที่น่าสนใจอยู่ที่นั่น,ซึ่งเมื่อเวลาผ่านไปจะถูกบังคับให้ออกจากการทำอาหารโดยใช้อาหารแบบตะวันออกและตะวันตก อย่าลืมอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิมดังกล่าวซึ่งจัดทำขึ้นโดยบรรพบุรุษของเรามานานหลายทศวรรษ

โดยวิธีการนี้ kokurki สามารถเตรียมได้โดยใช้การทดสอบอื่น ๆ ที่คุณต้องการ แต่หลักการยังคงเหมือนเดิม

พยายามที่จะปรุงอาหารจานนี้ที่บ้านและคุณจะว่าแปลกใจแขกผู้เข้าพักในตอนแรกมีชื่อผิดปกติซึ่งพวกเขาอาจไม่เคยได้ยินมาก่อนแล้วโดยจานตัวเองซึ่งจะไม่ปล่อยให้ใครไม่แยแส อย่างน้อย kokurki ทำให้เกิดความสนใจใน "ไม่ซับซ้อน" ดีและนอกจากพวกเขาได้อย่างรวดเร็วสามารถฟีด บริษัท ใหญ่ในแคมเปญหรือการเดินทาง ดีมากพวกเขาไปกับชิ้นเนื้อและเค็มแตงกวา